ageha0716iのプロフィール

バレンタインデーにトリュフ作ろうと思ってます。 あるＨＰのサイトの材料を参考にしてるのですが・・・。 チョコレート:140g（2枚分） 生クリーム:70cc ラム酒:大さじ1.5 チョコレート:70g（1枚分）（コーティング用） ココア:適量（仕上げ用） って書いてあって、これがトリュフ20個分のレシピだそうです。 これでちゃんと20個ぐらい作れるでしょうか？？ また、ラム酒を入れなくてもおいしく作れるでしょうか？？ 後、コーティング用のチョコはやっぱり必要でしょうか？