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トリュフのレシピ
ageha0716iの回答
- ageha0716i
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普通の大きさなら20個超作れると思います。 ラム酒はなくてもいいとは思いますが、あったほうがコクとまろやかさが出てトリュフらしくなります。 コーティングは必要です。売っているトリュフの外壁がない状態を想像すれば、おのずとわかるかと。あんなにトロトロにするのは難しいけどっ。
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お礼
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