sssss の回答履歴

私はいつも昆布と鰹節で出し汁をつくります。 １番、２番出汁まで使った後の昆布と鰹節は捨ててしますが、どなたか２番だしまで取った後の昆布や鰹節をつかったいい料理法があったら教えて下さい