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私は、料理を作るのが苦手なので、初心者にでも分かりやく書かれている人気のある料理のある本を探しています。もしご存知の方がおられたら教えてください。

サービス提供責任者というのはへルパー1級持っていれば男でもなれますか？介護の世界は女性中心だと思うので... また、この職は営業みたいなこともするんでしょうか？ 契約やインセンティブとか、書いてあるので。知っている方がいたら是非教えてください。お願いします。