Sawyahのプロフィール

@Sawyah Sawyah
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  • 登録日2008/01/15
  • びわのクッキー

    びわをたくさんもらいました。コンポートにしたり、タルトにしたりしていろいろな人に分けましたがまだあるので、せっかくなのでたくさんの人に食べてもらいたくて食べやすいようにクッキーにして会社にもって行こうかと思います。ネットでびわ入りクッキーのつくり方を調べたのですが出てこず、なんでかな?と思っています。カップケーキ風のものは見つかるんですが。。カップケーキもおいしそうなんですが、専用の紙のケースがないので、クッキーの方がいいかなと思っています。風味が付きにくいのかな?と思いましたが、それでもおいしく作れる方法をご存知の方、是非教えてください。宜しくお願いします。

  • チョコレートケーキの作り方を教えてください。

    スポンジとチョコレートクリームをスーパーで買ってきて、チョコレートケーキを 作ろうと思っています。 他に最低限買う必要があるもの、それからレシピを教えてください。

  • ガトーショコラの紙型

    バレンタインにガトーショコラをつくろうと思い、紙のケーキ型を買いました。(18cm丸型) 紙の場合、型の内側にはバターか何かを塗って焼くほうが良いのでしょうか? ガトーショコラは初めてなので分からないんです(^^;) 回答よろしくお願いします!

  • 素人からプロに

    知り合いの専業主婦の方に、とても美味しいお菓子を作る人がいます。 和洋問わず上手で、和洋折衷のオリジナルのものも作り、町内のイベントなどで数十人分作るときもありますが、それでも変わらぬ美味しい味を維持しています。 この人が店を出せば、けっこう繁盛すると思うのですが、「やっぱりプロとアマでは差がありますよ」と謙遜(?)します。 味については超一流のレベルだと思うのですが、このような人でも店を出すのは難しいのでしょうかね?

  • 絶品のボンボン・ショコラ

    バレンタインに、好きな人にチョコレートを送ろうと考えています。 相手はお酒好きで甘いものがあんまり好きではありません。 ですので、唯一食べられるというボンボン・ショコラを手渡そうかと思います。 そこで、「ここのはおいしかった!」「甘すぎずビターな味で絶品!」というボンボン・ショコラがあればぜひ教えてください。 ネットなどで取り寄せできるものが一番ありがたいですが、関西の店舗で買えるものでもOKです! 値段は気にしませんので、よろしくお願いいたします(^人^) 余談ですが、相手は手作りのスイーツ反対派なので(;´∀`)手作りはダメなんです……。