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おからのおいしい食べ方。
yodaの回答
- yoda
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おからを使ったサラダ 材料は おから・・・・・・・・・・・２００ｇ にんじん・・・・・・・・・・４０ｇ きゅうり・・・・・・・・・・８０ｇ ホタテ缶・・・・・・・・・・４０ｇ ホールコーン缶・・・・・・・４０ｇ マヨネーズ・・・・・・・・・大さじ２強 酢・・・・・・・・・・・・・大さじ１弱 塩・・・・・・・・・・・・・小さじ 1/2弱 こしょう・・・・・・・・・・少々 サラダ菜・・・・・・・・・・４枚(上記の材料を使うと４人分位なので) 作り方 ①おからはから炒りし冷ます。 ②にんじんはせん切りにしさっとゆで、きゅうりはせん切りの方が良いと思います。 ③ホタテ缶の汁とマヨネーズに、酢･塩･こしょうを混ぜドレッシングを作る。(辛い物が好きなら、トウバンジャンを加えてみてネ) ④ホタテ、コーン、①と②を③のドレッシングであえる。 ⑤器にサラダ菜を敷いて盛り付けたら、完成だぁ～！ 注)おからの存在が嫌なら､中華ドレッシングで、それでもダメならトウバンジャン等で辛さを増せば誤魔化せると思います｡ サイトにもこんなレシピがありました。 http://www.saibugas.co.jp/cook/ryouri/ec199903/no03.htm http://www.hokkaido-gas.co.jp/cook/002.html
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