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お鍋のシーズン、そして忘年会のシーズンも近いですね。 西日本と東日本ではカニとフグの好みが分かれる、とのことを小耳に挟んだのでアンケートさせていただきます。 １・２択です。カニとフグ、鍋にするならどちらを選びますか？ ２・あなたは西日本在住ですか？東日本在住ですか？ お礼は簡潔に、かつ少し遅れぎみになる、かも知れません。

お鍋にしばらく入れておいた油を捨てたのですが、鍋にギトギトついていて取れません。レンジ周り用のクリーナーを使ったのですが、完全に取れないです。 また、なぜか子供用の食事エプロン（ゴム製）にも油が付いていて、これもまた、中性洗剤やクリーナーで落ちませんでした。まだギトギトしています。おすすめの商品とかがあれば教えてください。

今度彼氏の家で彼と自分とお互いの友達を連れて鍋パーティーをすることになりました。 ここで女子力を発揮！！したいんですが・・・・・・・ 実はまったくといっていいほど料理ができません たまねぎは常温で保存するのを最近知ったほどです← どの野菜をどういう風に切ればいいのかもわかりません；； このままでは彼氏が幻滅してしまうレベルなんです・・・・・泣 料理本とかみてもいまいちよく分かりません；； ですので、鍋に入れる定番の具材とかそれの調理方法（切り方）とか鍋の手順とか詳しく教えてほしいです＞＜ 小学生にもわかる説明でよろしくお願いします＞＜

この夏初めて家族キャンプをする予定の初心者です。 野外炉で炊事をするつもりなのですが、自宅で使用している鍋は使えますか？ 今後キャンプを頻繁にするかどうかまだ未定なので 出来るならば買わないですませたいなと思っています。（１回やってみて様子見です） 寸胴型で取手は合成樹脂の鍋やホーローの鍋などを使ってみようかと。（まっくろになるかな？） 管理人がいるバンガローに泊まるつもりなのでレンタルでもいいかな…とも思っていますが。 これからキャンプのイロハを学ぶつもりなのでお進めサイトがあったら　そちらも教えて下さい。 よろしくお願いします。

圧力鍋を愛用しています。塊肉も柔らかく出来上がるしとても便利に使っています。ル・クルーゼも気になるのですが、どうでしょうか？圧力鍋は早く調理できますが、ル・クルーゼは、ゆっくりと煮込むことで同じ料理を作った場合、もっとおいしいのでしょうか？両方併用されている方など比較意見をよろしくお願いします。

昨日、晩御飯の支度ちゅうに鍋から炎上させてしまい、 せっかくの新品の鍋がまっくろコゲになってしまいました。。。 頑張って磨いたのですが、焦げ付いてしまってなかなか取れません。 元どおり銀色ピカピカにする事はムリかもしれないですが 出来るだけ元どおりに戻したいです。 良い方法、良い洗剤、ご存知でしたら教えてください。

仕上げに焼いた石をいくつか放り込んで食べる鍋の名前をご存知の方いらっしゃいますか？ どこかの地方の習慣なのか、それともそういう方法はどこのでもあるのでしょうか？ 以前テレビ番組で見たのですが、鍋の具材もよく覚えていないのですが・・・知っていたら教えて下さい。

電気高級炊飯器、並み程度の炊飯器、炊飯用土鍋、昔普及していたガス炊飯器、圧力鍋、釜炊き三昧などの羽釜や釜飯用の形のお釜などの形状のもの、果たしてどのようなものが美味しいでしょうか ? 特別これで炊くと美味しい、これでこの炊き方をすれば絶品というようなものがあれば教えてください。

あるしゃぶしゃぶのお店に行ったとき、 電気であたためるとこの上に鍋を置いてしゃぶしゃぶを するんですが、 その鍋の底に陰陽師にでてくるような△▽がかさなったような 星型がついてるというか彫られているんです。 それって何か意味があるんですか？ そういうのがついてると沸騰が早いとか？？

CMで「ららら～♪シチュウも一分間、野菜もお米も赤飯も～。。。一分間っ♪あさひけいきんぞく？」って、歌ってた圧力鍋のCM見た事ありませんか？ その圧力鍋の購入先がわかる方！！教えて下さい！！ お願いします！！！！

「レンジでかんたんエコ調理鍋」の内鍋の寸法を教えてください。 カードのポイントで上記の鍋を手に入れるかどうか迷っています。私の電子レンジに入るかどうかがわからないからです。 ネットで検索して出てくるうち、最初の数十件は調べましたが、外装(外側の保温器込みのサイズだと思います)のサイズまでしか分かりませんでした。肝心の内鍋の寸法がわかりません。そして、「外装」の寸法では私の電子レンジには入りません。保温器であるからにはそれなりの厚さがあるでしょうから、内鍋は入りそうだと思うのですが、いざ手に入れて使い物にならないという馬鹿げたことになるのは避けたいです。 この鍋をお持ちの方など、寸法が分かる方、教えてください。

ステンレス製の鍋を洗って乾かすためにガスの火にかけてそのまま放置していたところ、 うっかりして鍋の内側に黒みを帯びたしみが出来るまで過熱してしまいました。 慌てて火を止め、冷ますためにコップ半杯ばかりの水を注いだのですが（鍋にはあまり良くないのでしょうけれど…）、 水の大半は即座に蒸発したものの、鍋底に直径３ｍｍほどの水の玉が２～３粒ばかり残留して、 鍋を傾けてみても転がるばかりでなかなか蒸発しませんでした。 水を入れた後の鍋は、持ち手を鍋つかみで持つのがやっとという熱さでしたから、 鍋が冷めたために水滴が残ったものではないのは確かです。 そこでこの現象についての質問なのですが、 （１）この現象はなんという名称なのでしょうか。 （２）どのような機構で起きるのでしょうか。 よろしくご回答お願いいたします。

以前、「イシバシ・レシピ」という番組で、「幸村鍋」という土鍋が紹介されていたんですが、検索してもみつかりません…。どなたか販売しているところをご存じないですか？

お世話になります。 今Amazonで土鍋を見ているのですが 国産の花三島が評価高いのでそれにしようと思うのですが サイズが何号を買えば良いのかわかりません。 炊きたいお米の量は２合までです。 お焦げが食べたいんです！！ お焦げって勝手に出来るんでしょうか？ 土鍋のサイズは６号とか７号とかあります。 教えてください。 よろしくお願いいたします。

ここ最近の寒さで、鍋にすることが多くなりましたが、昨日と今日と、ねぎのお値段が1本50円も違い、お鍋が安くつくとおもっていただけに、きちんと、チラシを見ながら、お買い物をすべきと今さら考えてます。 インターネットで簡単に広告がわかれば、買い物前にチェックしたいのですが、まとめてみられる便利なサイトありますか？ 普段はオータニ、ヨークベニマルあたりでで買い物してます。

今週末、合鴨の良いものが入りましたので 鴨鍋を作ります。 時々作るのですが、美味しい合鴨なのにお鍋に入れるとパサパサ？ 味気ないのです。かといって、入れて少ししてから食べると 生っぽい？ような。 そんなに時間が経っていなくても今度は合鴨のだしがお鍋に出てしまっているようで、私がつくると味気なく感じます。 これは美味しいわよ！という鴨鍋の作り方教えてください。 よろしくお願いします。

圧力鍋を購入しようと思っています。ホームセンターで２、３千円のものからメーカー品で３万以上のものまでいろいろありますが、その値段の差と言うのは具体的に何なのでしょうか。有名メーカー品かどうかと言うだけなのでしょうか。性能が変わらないのなら安いにこしたことはないのですが。圧力鍋購入に対してのご意見、お勧め品がありましたらよろしくお願いいたします。

結婚して今まで揚げ物を家で揚げた事がありませんでした。 初めて揚げ鍋とオイルポットを買おうと思っています。 そんなに大量の油を使用して揚げることはなく、 ふたり分少量の油で揚げれればいいなと考えています。 友人からオイルポットは活性炭のカートリッジの物がいいと聞きました。 キッチンの収納が少ないので、活性炭カートリッジがついた オイルポットと揚げ鍋が一体となった物の方が収納も一つでいいし、 便利かなぁ・・・とも考えたりしたりして、 ネットで調べました。 がいろいろありすぎて、何がいいのか判断できなくて。 経験者の方・・・ お薦めの揚げ鍋やオイルポットや一体型のオススメの物や ネットのお店などあればお教えください。 あとこの鍋は絶対やめたほうがいい等でも助かります。 温度計のついた物も良く見ますが、ガスコンロに温度設定が付いているので そこの温度の点は考えなくていいです。

もつ鍋のお店たくさんあると思います。 福岡サンパレスでコンサートを見た後、もつなべを食べに行こうと思いますが、福岡の街はまったく詳しくありません。 美味しくて、おすすめのもつなべ屋さん教えてください。 日曜日に行く予定です。

今度友人と鍋パーティをするんですが、仕事の都合で 遅れてくる人がいるので鍋は全員そろってから始めて それまでは酒でも飲みながら軽くつまんでよう！と いう事になりました。 そこで、鍋を始める前につまめるような 手軽で美味しいオススメ料理ってありますか？ 後ろに鍋が控えているので、お腹がいっぱいになると 困るのでお腹にたまらなくて、なおかつ見た目も鮮やか 味も美味しい！なんてのがあると嬉しいのですが…。 よろしくお願いします！！