検索結果
パティシエ
- 全てのカテゴリ
- 全ての質問
- オリジナルケーキの注文できるお店
似顔絵ケーキ、キャラケーキから写真ケーキ イラストケーキ、オリジナル の立体ケーキ 等をオーダー出来るケーキ屋さん山形近郊であれば教えて下さい。また配送サービスがある
- 締切済み
- その他(料理・飲食・グルメ)
- marinen21
- 回答数1
- 引き菓子に使えるお菓子ブランドを教えてください。
見栄っ張りな親族が多いので出来るだけ名前が知れているところで引き菓子を買おうと思っているのですが、チョコレートでいえばゴディバのような定番有名店の名前をあまり詳しく知りません。 フィナンシェやマドレーヌなどもおいてある有名なお店を教えていただけると助かります。ちなみに千葉県なので都内で有名なお店だとたぶん問題ないと思います。
- ベストアンサー
- 段取り・結婚準備
- umarekawat
- 回答数4
- 料理系の専門学校について
私は高校3年生です。 今の時期になって尚、進路が決まりません。 何かを作ることが好きなので、料理系の職業なんてどうか、と考えるようになりました。 しかし、料理の経験はほぼありません。目玉焼きすら作れない素人です。 そこで、今日大規模な進路ガイダンス的なものがあり、それに参加し、聞こうと思ったのですが、一つの学校の話を聞いていただけで時間が終わってしまい、聞くことができませんでした。 なのでここで聞きたいと思うのですが、全くの料理の初心者が料理、製菓・・・などの専門学校に行き、ついていけるのでしょうか? 家で練習とはいえ、食べ物ですから時間が許す限り練習できるものではないですし・・・。 どなたか経験のある方、周りに私のような者がいたときの状況・・些細なことでも構いません。何か助言をお願いします。
- 手作りの多い結婚式は嫌ですか???
いつもお世話になっております。 結婚関連の掲示板を見ていて、たまーーーにですが「手作りだらけで疲れる」とか「こだわりがあるのは疲れる」という書き込みがあるのですが、実際そうなんでしょうか? 私は、招待される立場としてはすごく暖かくて嬉しいとしか思ったことがないのですが、、。 私も、これから披露宴なのですが、手作りが好きで一応デザイナーのはしくれなので、ドレスや招待状や席辞表のデザイン、引き出物にワインの醸造からラベルつくりまでしたり、プチギフトのエコバッグのデザイン、ブーケプルズで外れた人に小さなプレゼント等その他諸々、できるところは手作りで用意しています。 その都度司会者にアナウンスされたらうっとうしいと思うので、披露宴の最中はあまり司会の方にはアピールしてもらわないつもりです。 でも、手作りは疲れたり嫌なもんでしょうか、、? 「疲れる」というコメントを見て、これ以上はやめたほうがいいのか悩みます。 食べ物は一切手作りしません。 節約というよりも、感謝の気持ちでのプラスアルファとしての手作りのつもりなんですが、、。 どうですか???
- ベストアンサー
- アンケート
- noname#99793
- 回答数7
- パン、お菓子作りが好きな方
はじめまして。25歳のサラリーマンです。 最近、彼女が料理(とりわけ、パン、お菓子)に夢中でかまってもらえません。普通の料理を勉強するなら結婚を意識してるのかなって思えるのですが、嗜好品に夢中になる訳が自分にはよく分かりません・・ 女性はパンやケーキ作りがそんなに好きなのでしょうか? それにはまる魅力ってなんでしょうか? 一緒につくる?とか聞かれますがいまいち乗り気になれません。 どなたかお菓子作りの魅力について教えてください
- ベストアンサー
- お菓子・スイーツ
- _takitaki_
- 回答数10
- 学校×勉強×将来
私は中学2年生です。 最近、学校に来ない人や塾の帰りに同じぐらいの年の人が 遊んでいるとなんのために学校に行って、良い高校に行き、 良い(高収入の)会社に就職するために、今 勉強しているのかが わからなくなってきます。 最近、勉強するのや学校に行くのが面倒になってきてるし・・・ そして、今 楽しいなら勉強とかしなくていいかなぁ?とか 思ったりします。 みなさんはどう思いますか? みなさんの意見を教えてください。
- 締切済み
- その他(恋愛・人生相談)
- smiley12
- 回答数5
- 通販をやっていないオススメ洋菓子屋さんを教えて下さい
千葉の湾岸エリアや千葉市内の方でおいしい焼き菓子屋さんを探してます。 譲れないポイントが、 通販をやっていない・お店に行かなきゃ買えない です。 最近はなんでも通販で買えちゃうので、帰省土産にとっても困ります。 都内だとこーいったレアなお店も多いですが、千葉の方ってありますか? 車があるので、千葉に限らずある程度の場所までなら買いに行けます。 おもたせにしたいので賞味期限が最低1週間ぐらいは欲しいです。 みなさんのオススメをぜひ教えて下さい!! 宜しくおねがいします☆
- ケーキを1個だけ買うのは・・?
ケーキ屋さんで1個だけカットケーキを買うのはおかしくありませんか? また、1個だけ頼んだ場合店員さんは迷惑だと思ったりしませんか?
- 締切済み
- お菓子・スイーツ
- noname#148390
- 回答数6
- モンブランの美味しいお店(沿線限定)
こんばんは。 まだ先ですが、母の日前後に実家(東京都区内)に出産のために帰省する予定で、母の好きなモンブランを買って帰ろうと思います。 私は大船近辺に住んでいて、大船駅から東京駅まで 横須賀線か東海道線、もしくは京浜東北・根岸線で帰るのですが、 これらの沿線で美味しいモンブランを売っているお店はありますか? 「栗の味がしっかり出ていて、あっさりした甘味」のモンブランが一番良いのですが、時期が違うので難しいですよね… こってりしていても結構ですので、美味しいと評判のお店を教えてください。駅ナカや駅隣接のデパ地下でも構いません。
- 生と死について
人はなせ゛生きるのか? なぜ自ら死んではいけないのか朝起きて仕事に行って帰って寝る その繰り返しの人生 明るくもないのに無理して 明るく振る舞う 今の社会仮面をつけている人が多くないですか? なぜ生きるんですか 自殺はなぜしてはいけないのか教えください
- ベストアンサー
- その他(恋愛・人生相談)
- noname#80939
- 回答数15
- バレンタインにお菓子の手作りをしたいのですが、手作りキットは邪道でしょうか?
私はもともとお菓子を作るのが大好きです。 メレンゲを作るとか手間のかかることも楽しんでやるタイプでした。 しかし今は、長く体調を崩していて、 横になっていないとしんどい日などが続いています。 皿洗いすらやっとの思いでする感じです。 そもそも皿洗いすら手伝えていないです。 バレンタインに彼に手作りでお菓子を贈りたいのですが、 イチから計量したり泡立てたりするお菓子を作る体力があるかどうか… 買えばすむ話ですが、やっぱり より思いを込めたいという気持ちが強く、 作りたいな~と思うのです。 お店には、手作りキット(卵を入れて焼くだけ、みたいな)が 売っていますよね。 あれなら楽に作れそうです。 でも、あれも手作りと考えていいのでしょうか? 簡単なだけに、「これ、手作り!」 ということに妙な後ろめたさがあるのですが… 手作りキットで作った、とはあえて言わずに渡すでしょうが、 簡易的な手作りのものでも、いいものでしょうか? 男性だったら、バレンタインにキットのお菓子をもらうのと、 イチから作ったものをもらうのとでは、やはり嬉しさが違いますか? 皆さんはどう思われますか? また、キットで作ったものって、味でなんとなく わかってしまうものでしょうか? ご意見お聞かせくださいませ。
- ベストアンサー
- その他(恋愛・人生相談)
- noname#100754
- 回答数11
- 大学3年生文系。。。看護師になりたい!
現在大学3年生です。文系の女子です。将来のことについて相談や質問があります。 高校時代、特殊な環境にいたため、進路について深く考える時間もなく4年制大学へ進学しました。 今では、それを少し後悔しています。 学年が上がるたびに将来のことを考えるようになり、看護師という職業に就きたいと思うようになりました。 しかし、もう既に大学3年生。就職活動も間近です。 今まで親に払ってもらった高い学費のことを考えると、進路の変化に心が痛みます。 また、現在通っている大学が比較的名門であり、将来を期待されているので尚更です。 将来の方針を決める為に、看護学校に関連して聞きたいことが3つほどあります。 1)大学3年まで大学に在学し、来年から看護学校に編入することは可能でしょうか? 2)編入が可能な場合でも、既に3年間通っている大学を卒業しといた方が将来的にもいいのでしょうか。 3)いったん就職し、お金を貯めてから看護学校を目指すのも一つのオプションだと思います。(就職してから、他にやりがいを見つけるかもしれませんしね)その場合、社会人にも看護師になるチャンスはあるのでしょうか? 先ほどの事情を踏まえて、アドバイスを頂けると幸いです ちなみに、大学生活が無駄だったとは考えていません。でもやはり、将来やりたいことを思うと、看護師が頭に浮かんでくるのです。 アドバイス待ってます><
- 締切済み
- 専門学校
- noname#246174
- 回答数5
- ケーキの大きさ
現在、家族の誕生日ケーキの購入を考え探しているんですが せっかくなので少し豪華なものを…と考えています そこで大きさを7号もしくは8号でと思ってるんですが HP等で見ても多くが5もしくは6号が多く載っています 画像や自分で大きさ(直径)をイメージしてみてもやはり5や6号 ではどうも小さく思えます 大きさは要相談、などと書かれているお店で7や8号と頼んでも 変ではないでしょうか? また実際7号、8号を購入したことがあるかたがいましたら どんな感じなのか教えて頂けるとうれしいです ちなみに人数は4もしく5人で食べる予定です
- 暑い夏に状態が良いまま生菓子を持って行くにはどうしたら良いのか。
生菓子(アップルパイ)を作って友達の家に持って行きたいのですが、この暑い夏に、状態が良いまま持っていくにはどうしたら良いでしょうか? 友達が誕生日なので、箱に詰めるなどしてラッピングもしたいと考えています。 家まではだいたい2時間くらい(車、電車、徒歩)です。 よろしくお願いします。
- 東京の美味しいケーキのお店紹介してください。
もう昔・・・10年ぐらい前ですが、親戚のおばさんがワッフルのケーキをおやつとしてくれたのですが! なんとも言えず美味しかったのです。 どこの店で買ったのと問うたのですが! 東京の新宿で買ったのよ!・・・どこの店で買ったのは忘れたわ 覚えていないそうです。 今度、東京に行くのですが!新宿のお店でなくてもかまいません 美味しいケーキを店内で食べられるお店紹介していただけませんでしょうか! 東京はやはり、都内のお店だとパテシエが一流なのでなかなか、美味しいお店だと店内に並ばなくては! 無理なのでしょうか! 一流のパテシエでここだ!というお店紹介してくれませんか! 是非行きたいと思っています。
- 家庭で手作りするもの、市販品を利用するもの
家庭で普段の食事を作っている方にお聞きします。 最近「手作り」の概念に疑問を持つようになりました。 例えば、「カレーライス」を作るとして、少なくとも下記1つのパターンがあるかと思います。 (1)レトルトのカレー+レトルトのご飯を温めて食べる (2)具材を切るところから始め、最後に市販のルーを入れる+ご飯を炊く (3)ルーから手作りする+ご飯を炊く 「手作り」といえるのは(1)から?(2)から?(3)からでしょうか? 「市販のお惣菜や冷凍食品にひと手間プラス」的レシピが紹介されているのを見かけますが、 それは「手作り」とみなされるのでしょうか? あくまでも「ひと手間」の内容によるのかもしれませんが…。 手作りにこだわり、究極のところまでいくと、 野菜や米を育て、家畜を飼い、魚を釣ってくる…という段階にまで至ると思います。 下記、一般的な日本の家庭料理で「便利な市販品」が広く浸透していると思われる料理(材料、調味料、ソース等が多くなりました)を 大まかに独断と偏見で「手作り段階1~7」に区切ってみました。 (段階1) だし、めんつゆ (段階2) ミートソース、ホワイトソース、麻婆ソース、ドレッシング (段階3) カレールー、ブイヨン、鶏がらスープ、マヨネーズ (段階4) パン、お菓子、めん類、餃子・肉まんなどの皮、果実酒 (段階5) みそ、漬物、梅干し、干し柿、一夜干し、ケチャップ、ウスターソース (段階6) ソーセージなど加工肉、かまぼこなど練り物、寒天・切干大根など乾物、干物、くんせい (段階7) チーズ、醤油・酢・みりんなどごく基本的な調味料 ひとくちに「だしをとる」といっても、鰹節を自分で削るか、パックの削り節を使うかではまた違ってくるとは思います。 同じく、パンを作る場合など(酵母をイチから育てて作る場合、 ドライイーストを利用してホームベーカリーで作るという場合でetc)違ってくるとは思います。 また、個別のレシピによる違いもあるかと思います。 「手作り段階」は難易度や手間を示したものではなく、 家庭で手作りしている人口の予想?のようなものです。 一応、料理の本などの傾向を参考にしてはいますが、 「みそを作る人なら、梅干しも漬けているだろう」という勝手な予想といえます。 あなたは、どの段階にある食品から手作りを日常的にしていますか? 試しに作ってみたことはあるが、普段は市販品を利用するものは除いてください。 また、あなたのお母様、お祖母様はどの段階から手作りされていましたか? 「お菓子は手作りしているけど、カレールーは市販品を使う」という方もいるでしょう。 あくまでも素人の個人的な観点から書いた表であるため、お許しください。 また、例えばめんつゆ一つとっても、市販品を利用する時もあれば、手作りもするよ~という方もいることと思います。 あなたなりの書き方で、教えてください。 よろしくお願いします。 皆様からのご返答をお待ちしております。
- 女性の方がお勉強の面では、できないの?
>>東大などの一流大学での男女比を見るまでも無く >>男性の方が テストの点が女性より高いのが普通であり、 >>女性の有利な文系(国語など)でも 男性の方が上回っています 初めて知りました! と言いますか、そうだったんですか?? 大学進学率が、女性のが少ないからなのかな~とも思いましたが。 実際、こう見ると単純ではあるが、お勉強の面では、男性のが出来る? 知能的に優れている割合が大きい? なんて思ってしまったんですが、どうなんでしょうか?
- 締切済み
- 生物学
- noname#36501
- 回答数5
- こんな時代に三人
こんにちは。 現在三人目を考えています。 でも・・・。 周りをみれば二人きょうだいばかり。まれに三人がいれば経済的に恵まれていたり、親と同居で面倒を見てもらえて自分は働きに出て行けたり。やっぱりこんな時代に普通のサラリーマンの家庭では三人は無理なんじゃないか・・・と考えています。 私の母は「子どもなんてお金をかければ幸せなんてとんでもない。両親揃って、仲良しで、家族が幸せならそれが一番子どもにとって良いことなんだよ。たとえ我慢が多くても人間として成長するんだよ。」といって三人目を勧めてくれています。 でも正直迷っています。二人と三人、やっぱり違いますか?
- 締切済み
- その他(妊娠・出産・育児)
- momomamo
- 回答数9
- 引き菓子
8月に挙式、披露宴を予定しております。 今、引き菓子について悩んでおります。 結婚式を経験された皆様、引き菓子はどのようなものを選ばれましたか?具体的な品名、どこのお店のものかなど、教えていただけると幸いです。 定番のものとしては、バームクーヘンなどの焼き菓子だと思うのですが、私はいつも結婚式に参加しておいしい料理を食べたあと、お家でいただく引き菓子でさらに幸せな気分になってうれしいので、招待客の方にもそんな気分になっていただきたく、引き菓子選びに悩んでいます。 できれば、1500円ぐらいまでで、地方の方からするともらってうれしい有名な洋菓子店のものにしたいと思っています。 最初に包装を見たときに、「わぁ~。○○○のお菓子だ!!すごい」 と言っていただけるようなお店、お菓子を教えてください。
