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カボチャは好きなほうなのですが、 カボチャの料理でこれはお勧めとか 食べ方のよいアイデアありましたらば ぜひ教えてください。 今、甘辛くコトコトと煮付けて食べております。

家庭で簡単にできるジンジャーエール　の作り方を教えてください。

今度イワタニのジュニアバーナーを買おうと思うのですが どなたか使っている方がいらしたら 使い勝手をおしえてください。 目的は、飯盒でごはんをたくことができればいいです。 安定性はあるのでしょうか？

クッキングヒーターについてなのですが、いつの頃からか電磁調理器が主流となりつつあります。いろいろ種類がありますよね。IHヒーター、ハロゲンヒーター、クイックラジエントヒーターとか。（わたしは、３種類しか知りません。） 今度、ガスから電磁調理器に買い換える予定なんですが、 IHヒーターは、例えば鉄製のなべとかを使用して電磁熱？によってなべが加熱されるじゃないですか。だから、人の手をかざしても熱くない？はず。 質問は、じゃあハロゲンとかラジエントとかはどうなんだろう…と、いうことなんです。手をかざしたら熱いのかな？また、原理はどうなってるのかな？紙とかは燃えちゃう？ちょっと、購入する前に心配なので教えてください。

「てっさ」という食べ物をしっていますか？ ちなみに八尾市の人の話で聞きました。 聞き間違えかな？ なにか情報があったら教えてください。

熱海断食道場の牧内秦道先生に影響され、 玄米菜食をめざし、玄米をどうして食すか 迷ってるんですが、一人用の圧力釜か、 玄米用炊飯器（2合～3合ぐらい）はありますか？ あまり高価なものは、買えません。 また、3日ぐらい水に浸し、発芽玄米にして炊けば 普通の炊飯器でいいのでしょうか？ 詳しいURLなどありましたら、教えてください。 熱海断食道場の牧内秦道先生の教えです。

フライパンの外側に、油と思われる黒いものが大量に付いたままのものがあるのです。 どうすれば簡単に取れますか？

アウトドア初心者です。 バーベキューセットを購入しようと考えているんですが、物を選ぶにあたって 「○○できるものがいい」とか「○○なものは止めた方がいい」など アウトドア通の方のアドバイスをいただければと思います。 とりあえずは自分の家の庭（周りになにもない）で、もちろん海や河原でも 楽しめればと考えてます。 現在、物を見て歩いているところですが、安定性とか、高さ調節が可能とか、 何を重視していいのやら？？？　です。 よろしくお願いします。

先日カレーを作ったものが残り、いつものように蓋をして弱火で煮て、鍋を真空状態にしていました。 そのままの状態で次の日の夕方、暖めなおして蓋を開けたところ（暖めないと蓋が開かない）、表面に白いカビの様なものが・・。しかも、触ると糸をひいて納豆のような感じで・・。 一体何だったのでしょうか？ 暑い日だったからかもしれませんが、今まで夏でもこれで大丈夫でした。 もちろんこれからは、残ったら冷蔵庫に入れますが気になってしまって・・。

牛スジの煮込みを味噌をいれてどろどろにしたいのですが、味噌は煮込むとしょっぱくなりませんか？ 味噌汁は、過熱しすぎるとしょっぱくなりますよね。 テレビで紹介されたどこかの居酒屋（名古屋？）で、３・４日ことこと煮込むと「どろどろ」になるようなこといっていましたが、しょっぱくならないようにするための作り方わかる方いらっしゃったら教えてください。

アメリカに住んでいる友人が遊びに来ることになり、浅草に行きたいということで遊びに行くことになりました。日本食のお店に連れて行ってあげたいと思っているのですが、10年以上浅草に行っていないのでどこに行ったら良いのか分りません。 安くて美味しくて満足のいくお店を教えてください。

内心いつも、もう一人夫が欲しい，って思っていました 夫は今日までずーとそうでしたが、目が覚めるとＴＶをつけ連続物を見ています 休日も１日見て新聞・本を読むこともなく、自分から何かをすることは殆どありません 長男は、口に出しませんが馬鹿にしています　 長年生活費としては貰っていず、家のローン分と自分一人でスーパーに行き週に２度くらいの買い物分を出しています と言っても、自分勝手な買い物で、私は別に買い物しています 私が買った物を夫が勝手に食べようとしたら、あんたに買ってるのではない！と、内心思ったりします 二人の大学生の（四回生・一回生）の月謝や日常要る分など、私が出して当然のようにしてます 今までこのようにしていましたので、貯蓄もできず自分の将来の不安が有ります こちらでの回答者をみていますと、なんと夫はつまらないかとつくづく感じました きっと何もかも、つまらないでしょう 元隣人のご主人が帰宅途上、車を止めて声をかけてきます 携帯番号を訊かれました 会ったりはしませんが、よその人が素敵に思えます

暑くなってきました。アイスクリームを自分で作ろうか、と思います。なるべく手抜きでやりたいのでデロンギのアイスクリームメーカーに目をつけています。「ちょっと待て」とか、「なかなかいいよ」とか、使っている方のアドバイスをお願いします。

牛筋を煮込んでお好み焼きに入れて食べるとおいしいと聞いたのですがレシピを ご存知であれば教えて下さい！

１年前の手作味噌がまだ沢山あるのですが．お味噌汁を作る時に少し気になるのが．醤油の期限切れの匂いがするのです．（上に醤油らしき水分がある樽もあります） 色もだんだん濃くなってくるし．味も変わってきてるので 何かほかの料理法はないでしょうか ？ 食しても体に悪い事はないのでしょうか？ 賞味期限は如何なものでしょうか？

ハモをいただきました。 骨切りした身の部分と、中骨とエラのついた（頭かな？） ものです。 でも、ハモの調理方法がわかりません！ 家中の料理の本を見ましたが、卵でとじた「はもどんぶり」というのしか出ていませんでした。 どなたか、美味しくてオススメのレシピを教えてください！ それと、どのくらい日保ちするのか教えてください。 クール便で来たので、今は冷蔵庫に入れてある状態です。 例えば、食べきれなかったら、冷凍などできますか？ 中骨と頭部分はどう使うのがよいのかも教えてください。 よろしくお願いします！！

ある所から牛乳を無料でいただけるので、いつも冷蔵庫が牛乳だらけで、他に物を入れられないぐらいで困っています。長男にはのどが渇いたら牛乳を飲ませていますし、夫には牛乳をもりもりかけて、シリアルをどんどん食べてもらっていますが、それでもなかなか減りません。牛乳をつかうレシピを教えてください。プリンは作りますが、作りすぎて飽きてしまいました。

　こんにちは。 　表題の２つは、どう違うのですか？ 教えて下さい

昨日、鯛のアラを買ってみました。 二つに割られた頭と、しっぽがパックされているもの。 いろいろ調べてみたのですが、 １．アラ炊き（ごぼうなどと一緒に醤油＆みりん味） ２．味噌汁 しか見つかりませんでした。 ほかに何かレシピご存知でしたら教えてくださいー。 もうひとつ、魚卵レシピ（鯛の子、さわらの子、サバの子です。） お勧めがありましたら、ぜひ！

料理はあまり得意ではないので、簡単でかつ美味しい！体にいい！スープの作り方を教えて下さい☆