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　一般家庭でみそ汁を作る時、人数が変わるとみそ汁の量が変ります、その時味噌はどの様に計量してますか。 　一般に、料理に味噌を使用する時、味噌の計量はどの様にしてますか？。

昨日シュークリームを作ったのですが、ものの見事に失敗しました。 どうすれば、ケーキ屋さんのようなシューの由来のキャベツのような亀裂の入ったど～んと膨らんだ皮が焼けるのでしょうか？ コツなどがあれば教えて下さい。 一般のケーキの本には皮の上から1/3のところでカットしてクリームをしぼるとありますが、どうすればケーキ屋さんのようにカットせずぎっしりクリームをつめることができるのでしょうか？ カスタードクリームですが、ケーキ屋さんのようなコクがあってトロッとしたクリームに仕上げるには何かコツがあるのでしょうか？ 家庭で作るとどうしても卵！って感じになってしまうんです。 あれこれ質問しましたが、どれか一つでも結構ですのでよきアドバイスを下さい。

　　戦後、染色にパーマと髪の毛のオシャレがおおはやり、、 　しかしながら、そこには知られざる罠が、、、呆けのゲイインになるとは？ほんと？だったら、どうして？

って題の家庭科の宿題の表紙をかかなきゃいけないんですけど、どんなのを書けばいいと思いますか？？

　いずれは圧力鍋を買おうと思いつつも、先日の大衆食堂で起きた事故（圧力鍋で爆死したやつです）を思い出すと、怖くて手が出せません(^_^; 　メーカー発表の値でもいいんですが、どれくらいの火力でどれくらい使いつづけるとヤバいとか、鍋の寿命がこれくらいとか、そういう基準はないんでしょうか。 　また不良品だった場合に、爆発前に不良であることを知る方法はないでしょうか。

えーっと、検索してみたら前にも同じような質問はあったのですが、まだまだいろんなパターンがありそうなので書いてみました。 うちの豚汁は「豚肉」（当たり前）「大根」「こんにゃく」「ねぎ」が基本。 このうちのどれかひとつが欠けたら作りません。 前の同様の質問の回答では、大根もこんにゃくも必須アイテムでは無い方もいらして驚きましたが・・・。 この他に加えるものと言えば「にんじん」「さといも」「白菜」「ごぼう（汁が黒くなるのであまり入れないですが）」「きのこ」「油揚げ」あたりでしょうか。あ、「すり身」も入れますね。 「さといも」じゃなくて「さつまいも」を入れた場合は、豚汁じゃなくて「さつまじる」という別物になってしまいます。 あと、生姜を入れます。うちはチューブのをにゅるにゅると入れます。 で、食べるときに好みで唐辛子。 みなさまのレシピはどんなのありましょうか？ お答え、楽しみに待ってます♪

よくあるガステーブルというのを使っています。 ガステーブルの位置を少し動かしたいのですが、今接続されているガスホースでは短くなってしまうと思うので、少し長めのと交換したいと考えています。 そこで質問なのですが、 (1)現在使っているガスホースは多分長さ２０センチくらいだと思うのですが、それより長めのホースというのは購入できますか？ (2)ガスレンジを扱っているホームセンター等で入手できますか？ (3)自分で交換はできますか？ (4)その際注意すること。（例えばガスの元栓を締めて、換気をよくして行うなど） 男手がなく初めての体験で戸惑ってます。 アドバイス宜しくお願いします！！

いつもお世話になります。関西に住む主人の両親が子供（もうすぐ二歳）の顔を身がてら、温泉にでも行きたいので宿を取って欲しいと頼まれました。滅多に旅行をしない両親ですので、出来るだけ移動が少なく、二部屋を取って一緒に食事が出来、魚料理以外も食べられるところ（出来れば温泉）を探しています。私自身関東に来て日が浅いので、ガイドブックなどで探しているのですが、なかなかいいところが見つけられません。両親は新幹線で東京まで来て電車で移動。私たちは車（常磐線より）で合流します。もし良いところがあればお教え下さい。どうぞ宜しくお願いします。時期は２月中旬から３月頃です。

この間おしるこを作りましたが サラサラなおしるこになってしまいました。 もう少し、トロトロにしたいのですが アドバイスなどがありましたら教えてください！

・寒い夜ポカポカ眠れる裏ワザ ・レンジをピカピカにする裏ワザ 　を見そびれたので 　おしえてください。 あと、できれば以前 お辞儀したら体が温まる裏ワザ もあったと思うのでおしえてください よろしくおねがいします。

今夜クリームシチューにしよう♪と決めたのですが、１歳の子供に同じ大人用のクリームシチューを食べさせて良いのか悩んでいます。カレーは辛いのでダメなのはわかるのですが・・・。教えてください。

お香典返し等でよくお茶をいただきますが、いつも決まったお茶しかのんでいないので大量に余っています.飲用以外になにか良い使い道がありましたら教えてください。

カニのてっぽう汁缶詰が一つ、我が家にあるのですが 調理の仕方がわかりません。 てっぽう汁が、なんなのかすらわからないので どのように使えばいいのか、 オススメのレシピを教えてください！

今週の3連休に札幌へ行きます。 ここのお店のこれを食べておいた方がいいというものがあったら教えてください。 私的には「うに丼」を是非食べてみたいのですが、どこかイイお店ありましたら教えてください。 なるべく安いところがいいです。 （ちなみにテレビでよく映っている市場みたいなところはどこにあるのでしょうか？）

パンを作る方は知ってみえると思うのですが、イングッリシュマフィンを作るときに使用するコーンミール。 それ以外に、使い道はあるのでしょうか？ 混ぜるとおいしくないと聞きましたし、大量にあるので、おいしい利用方法があれば、パンでなくてもいいので教えて下さい。お願いします。

2月18日から4泊5日で友達と二人でシンガポールへ卒業旅行へ行きます。 ツアーなのですが、二人とも初海外旅行で、 さらに私は初めて飛行機に乗ります。 そこで、皆さんにご質問なのですが (1)両替はどこで何にいくらくらい変えたらいいでしょうか。 (2)荷物はスーツケースがいいですか？それともキャリーケースで十分ですか？ (3)荷物で必要なもの、不必要なものは何でしょうか？ (4)おこずかいはいくらくらい必要ですか？ (5)その他気をつけたほうがいいことは？_ たくさん質問して申し訳ありません。 どれかひとつでも良いのでお答えをください。 なにせ、初めてでわからないことだらけでして・・・ 家族も誰も海外に行ったことがないのでわからないのです。 よろしくお願いいたします。

(1)IHジャー (2)マイコンジャー (3)電子ジャー って、どこがどう違うのでしょうか？ また、内釜の厚さ（形？）って美味しく炊きあげるためにどのくらい重要なポイントでしょうか？ ジャーが壊れたので新しいのを探しているのですが、いくつか種類があるようなので迷ってます。 どなたか教えて下さい。

私は勉強している最中ですが、料理が全然できません(>_<) 簡単なものを作るのですが、だしを入れ忘れたり、味覚音痴みたいで失敗ばかりです。味噌汁とかカレーですら失敗してしまうのです。 だから、彼にいつもご飯を一口食べて「？？？。○○入れた？」と指摘されます(+_+) それでも「他の人に出さなければいいよ」と言って全部食べてくれるので、嬉しいのですが、やはり落ち込みます。 因みに、きちんと料理を勉強し始めてから期間は半年程、週１～２回の割合で作っています。 結婚したら（作る回数が違うので）できるようになると聞きますが本当ですか？（最近はできない人はずっとできないままでは…と思いはじめています） 昔は、私みたいな酷い失敗をしていましたか？ またどのくらいの期間、割合でできるようになったのか体験談を聞かせて下さい。 よろしくお願い致します。

九州旅行したいと思ってます。 その中で行きたいところの候補として福岡の屋台村を考えています。 雑誌には紹介されていないけど是非に！！とか地元人でも行く店とか おいしくて安いお店があれば教えてください。 お願いします。

先日、生後１ケ月ほどというセキセイインコの雛を飼い始めました。 セキセイインコの飼育は何度も経験していますが、最後に経験してからもう１０年以上経つので、忘れてしまった事ばかりで困っています。 ・餌をちゃんと食べない…のです。 現在ペットショップでの指示通り、「あわ玉」をお湯で温め、お湯を切ってスプーンで与えていますが、少しでも冷たくなると全然口をつけません。 すると、電子レンジで温める…の繰り返しをしていますが、落とす一方であまり口には入っていないみたいです。 食べる量が少ないので、一日に４，５度与えていますが、胸のごはんの溜まる所が満杯になる事はありません。 やっぱり、そこが満杯にならないと空腹なんですよね？ ・よく鳴くのですが、はやり空腹なのでしょうか？ 現在は、食べ残した餌を籠の中へ入れておいてますが、食べている様子はありません。 体温管理も必要との事で、ちゃんとヒーターも入れていますが、死んでしまわないかと心配で心配で。 何方か、上記の件、何かわかる事がありましたら教えて下さい。お願いします。