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先日、友人から次のような事を聞きました。 急須で注いだお茶が残ったので冷蔵庫に入れて、次の日に電子レンジで暖めて飲んだ、と言ったところ、お茶の成分が変質して「毒、身体に有害な物」になるから「古いお茶」は飲まない方が良い。お茶をだしたら直ぐに飲むほうが良い、と言われました。インターネットのサーチエンジンで多少調べて見たのですが、そんな記事は見当たりませんでした。本当の所はどうなんでしょうか？

　先日、この時期には珍しいと、愛知県産のぎんなんを買いました。 でも、レンジでチンしても、茹でても、実の色が、あまりに緑色 過ぎて、まるでサプリメントみたいな色なのです。これは、ぎんなん らしくないと困惑しています。　 　このぎんなんは、早生のものなのか、それとも去年のを貯蔵して いたものなのでしょうか？買ってすぐに殻がかびてきて、気 になっています。 　ぎんなんの緑色は、もっと美しいものだと思うのですが、 ちょっと不気味です。

　基本的な質問ですみません。 　政策金利と債券の金利の関係がいまいちよくわかりません。 　 　なので、以下の文章の意味もよくわかりません。 　わかる方がいたら教えて下さい。 　よろしくお願いします。 　当面物価上昇基調は続くとみられ、年内の日銀の利下げも考えにくい。このため1.3%や1.2%への長期金利の低下も現時点では考えづらいことから、次第に戻り売り圧力も強まるとみられ、債券相場は高値圏でのもみ合いとなりそうである。長期金利の予想レンジは1.4%から1.6%。

もうすぐ離乳食が始まる娘のママです！ すり鉢やこし器など離乳食作りに必要なものがセットになった調理器セットを先日買いました。 でも、こし器の網やすり棒など、煮沸、薬液、電子レンジともに消毒できないものがあります。 安さに惹かれしっかり見ずに買ってしまったのですが他の物も皆一緒なんですかね？ それか、消毒出来る物がちゃんと売ってるのでしょうか？ とりあえず、こういったものを消毒したい場合に方法があったら教えていただきたいです！

にがりつきの豆乳でレンジで豆腐を作ってみました。 そこで不思議に思ったのですが…… ①にがりは大豆の何の成分と反応して固まっているのでしょうか？ ②豆腐を作るには大豆固形分が関係しているようですが、大豆固形分が少ない豆乳にはにがりを多く入れれば固まりますか？ ③豆乳のほかににがりで固められるものってありますか？ ④豆乳にココアやフルーツなどをまぜてにがりで固めるプリンは作れますか？ ひとつでも分かる方、どうかお教え下さい！m(_ _)m

大至急での回答、よろしくお願いします。 どうしても18日までにアパートを引き払わなければならない者です。 クロネコヤマトの家財宅急便を頼もうと思っていてさっき見たら、19日からしかダメでした。 コタツ、電子レンジ、ベッドなどがあるのですが、このままでは絶対に間に合いませんし、どうしたらいいのかわかりません。 今ものすごく焦っています。他に家財を18日までに運べるサービスはありますか？ 本当にお願いです！！！！！ものすごく大至急で、急いでいます！！！！！！

会社にお弁当を持っていっています。 使用しているお弁当箱は「まげわっぱ」なので、電子レンジは使えません。 白米ではなく、やずやの十六穀米をたいてもっていっています。 １度に２合たいて、余ったものはすぐにタッパーに入れて、冷凍しています。 炊きたては少しマシかな？くらいですが、なんとなく食べるご飯が固いです。 白米でも同じです。 どうしたら冷めてもおいしいごはんが食べられるのでしょうか？ 理想は、仕出しのお弁当みたいな感じです。

先日、初めてバターロールを作りました。 オーブン（電子レンジ）が小さいため、 １度に４つくらい焼くのが精一杯です。 無理矢理６つ並べたら、くっついちゃいました　＞＜ それと、焼きたてが美味しいですよね。 そこで、パンを捏ねたら、保存しておきたいのですが、 どの時点で保存するのがいいのでしょうか？ 出来るなら、成型後発酵してから、焼く直前に保存できればベストなのですが…。 そしたら、朝、焼くだけ、とか出来ますよね？ 無理でしょうか？ どの工程で保存するのか、と、保存方法を教えて下さい。

店舗住宅建築中です。 使用予定の電化製品は（冷蔵庫２台・製氷機・冷凍庫・家庭用エアコン２台・電子レンジ・炊飯ジャー・エスプレッソマシン・ＰＣ１台・テレビ１台・洗濯機・フードプロセッサー・食洗機・照明器具）です。 そこで質問が３つあります。 (1)ＩＨにした場合、６０Ａ契約で大丈夫でしょうか。 (2)調理をガスにした場合、何Ａで大丈夫なのでしょうか。 (3)今のところ給湯だけガス（都市ガス）なのですが、（１人用シャワーのみ）全て電気にしたほうが得でしょうか。 回答よろしくお願いします。

このカテでいいのでしょうか。よろしくお願いします。 今、一人暮らしでＩＨクッキングヒーター付きの部屋なんですが、 魚焼きグリルがないので、焼き魚を食べたい時、どうすればいいかわかりません。 ソテー？とか、フライパンで出来るような料理には挑戦したことがあるのですが、 たまに家で焼き魚が食べたくなります。 うちの電子レンジに、オーブン機能があるんですが、それを使えばうまく焼けるのでしょうか？ とても初歩的な質問で本当に申し訳ないです。 よろしければ、回答お願いします。

母（88歳）と同居するようになり毎日の献立に悩んでいます。 別々に作るのが大変と思い、一緒に作っていたらどんどん軟らか料理になってしまいました。最近は別々に作らないとダメだと観念し始めましたが、簡単に美味しく作るにはどんな方法が良いでしょうか？経験された方のお話をお聞かせ下さい。麺類などはさすがに母専用にゆるゆるにゆでています。お浸しなどは別に五分レンジでチンします。アドバイスをお願いします。

こんばんは。 一人暮らしを始めたために、自炊をすることになりました。 味噌汁（生味噌タイプ）やレトルトご飯（レンジで温めるだけ）や冷凍食品を愛用しています。 最近、健康面での心配をしております。野菜などは取るようにしていますが、例えば、添加物等の心配が気になっています。ご存知の方がいらしゃいましたら、アドバイスをお願いします。 （ちゃんと料理すればよいのですが、できれば短時間に料理を済ませたいと思っていますので、インスタントはありがたいです。よろしくお願いします。）

以前にどこかで、 ルクルーゼで簡単に温野菜ができるという記述を見たのですが、 探しだせません。 確か、ものすごく少量の水しか使わず、 野菜がとってもおいしくなると書いてあった気がするのですが。 おそらくは、 単に、ルクルーゼに野菜と少量の水を入れて火にかけるだけだと思うのですが、 最初は強火？弱火？　水の量と野菜の量の割合は？？　電子レンジでもできるんだっけ？？ 等等、わからない点がありますので、 ご存知の方、教えてください。

四角い食パンが焼きたいと思い1斤の食パン型を購入しました。 ホームベーカリーの生地作りコースで1次発酵を済ませ、濡れ布巾をかぶせベンチタイム15分→オーブンレンジの発酵コース(40℃で50分)発酵させましたが全然膨らんでいなかったので、追加で10分発酵させました。 それでも型の半分の高さにも膨らみません。 ちなみに同じ材料でHBで焼くとうまく膨らみおいしいパンが焼けます。 パン生地が膨らむにはどうすればよろしいのでしょうか？

学校で切り絵をやります。 授業は明日なのですが、課題がきまってません。 歌の歌詞とか、詩を題にして、切り絵をします。 ビートルズが好きなので、そのビートルズの歌詞を課題に 切ってみたいのですが、何かオススメの曲はありますか？ ビートルズじゃなくても何か良い歌詞のがあればおねがいします。でも、最近の曲とか(オレンジレンジ、カトゥーンとか)はやめて下さい。童謡みたいなのがあれば、それでもいいです。おねがいします。

我が家では毎年餅つきをしています。今年は車で１０分ほどのところにある会社の事務所につきたてのお餅を差し入れに行こうと思っています。 つきたてもお餅のおいしさを味わって貰うには、どんな食べ方が良いでしょう？ (大根おろし、きな粉、餡子がオーソドックスでおいしいですよね) また温かいまま運ぶにはどうしたらよいでしょう？ 外で働く人たちの事務所なので、温かいお餅を食べて貰いたいのですが、事務所には電子レンジやコンロはありません。 よろしくお願いいたします。

今妊娠８週目なのですが、よくスーパーなどの惣菜の透明のプラスチックパック（自分で好きなものを選んで入れるときの容器）に塩さばを買い、そのままレンジにかけました。 加熱時間が長かったようで、さばの皮の部分のパックの底が少し溶けてしまいました。 気になりながら皮の部分は避け、上の部分だけを食べたのですが、食べ終わって本当に大丈夫かどうか気になって後悔しています。 赤ちゃんに影響するでしょうか？ よろしくお願いします。

いつもお世話になります。 先ほど実家から冷凍餃子（チーズ入り。市販のもの）をもらったのですが、 食べようとおもって冷蔵庫に入れておいたものの 多すぎて食べきれないということで私にまわってきました。 ここで質問なのですが、 この餃子は再冷凍できるのでしょうか？ 再冷凍しないほうがよい場合、 冷蔵庫に入れておいて明日の朝焼いてお弁当に持っていくというのはどうか？ あるいは、今晩焼いてしまって、明日の朝レンジで暖めるのはどうか？ 教えてください。

お惣菜の焼いてあるウィンナーや餃子、ネギ間（焼き鳥)など夜半額になるので ついつい大量に買ってしまいます。コロッケやメンチカツから揚げなどは はかなりの期間、冷凍できるのを知っております。 電子レンジで一分で元に戻り便利です。 ウィンナーは冷凍しても解凍は簡単ですか。 他にたまねぎの掻き揚げやちくわの揚げ物、レバニラ炒め（もやし入り)等はどうでしょうか。 冷凍ウィンナーは嫌いです。 ついでですが、普通のウィンナーは冷凍しても解凍は簡単ですか。 他にも知っている情報があれば教えて下さい。

友人の結婚式の二次会の幹事を任されました。 そこで、当日会場（ダイニングバー）で流すＢＧＭを友人の好きなアーティストの曲で作ることになりました。 （彼女の車にあったＣＤ） ミスターチルドレン スピッツ ＪＵＤＹ ＡＮＤ ＭＡＲＹ ＥＬＴ ＥＸＩＬＥ オレンジレンジ ケツメイシ ドリカム ユニコーン ＪＵＮ ＳＫＹ ＷＡＲＫＥＲ（Ｓ） ｅｔｃ・・・ 新旧問いません。上記以外のアーティストでも構いません。（できるだけ邦楽で・・・） 恋愛・友情などをテーマにと考えていますので、宜しくお願いします。 アルバム収録曲であればアルバム名も教えていただけると幸いです。