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強力小麦粉を買ってきて水でといて炊飯器で焼きました。パンにならない。水がおおいでしょうか

痩せている人はなぜ痩せているのですか？ 現在痩せている方のみ回答をお願いします。 ・普段の食生活（普段だいたい何時にどのような物を食べているか） ・痩せてる理由（生まれつき、どれだけ食べても太らない体質である、努力して維持している等） ・普段の運動量（自転車で30分かけて通勤している、引きこもりなので全く運動しない等） も書いて頂けると助かります。

昆布しょうゆの使い方について。 「はぼまい昆布しょうゆ」を頂いたんですが、普通のしょうゆと同じように使えるのでしょうか？“昆布”とあるので、ダシ等々が入っているめんつゆと同じなのかな？と思いまして。 また、近々この昆布しょうゆを使って煮物を作りたいと思いますが、簡単な作り方があればお教え下さい。宜しくお願い致します。

こんにちは。 味の好みは千差万別であることは知っています。 クックパッドの上位のレシピをたまにつくってみたりするのですが、 ものすごく普通の味じゃないですか？ 奥行きがなさすぎたり、調味料をたくさん使ってるのに生かされていない。 わたしの母が料理上手ですけれど、それとは関係ないと思います。 まわりの料理好きの方のうちにお呼ばれして夕食を食べておいしいと思うけど、 あのクックパッドの人気レシピがなぜ人気なのかわかりません。 案外、世の中には料理できない人が多いのではとか思ってしまうのですが、みなさんあのレシピをどう思いますか。 よろしければお聞かせください。 それとお気に入りレシピがあればぜひ教えてください。

昼食に簡単に作れる一品料理を教えてください。 美味しそうなメニューの回答が来たら今すぐに作ってみたいと思います！

料理初心者です　サイトを見て簡単な料理を作って見たいと思うので すがキッチンにPCがありません 料理サイトを見て作ってる方はどのようにして利用していますか？ キッチンにPCがあるのですか？ 印刷しますか？（でも余計な広告や大きい画像のためピンポイントでレシピが印刷できない） それともノートに書きますか？ その場で覚えますか？ また美味しかった場合そのレシピをどうやって保存しますか？ ブックマーク？印刷？ノート？　基本は一度しかつくらない？ お薦めの料理サイトがあればおしえてください

折りパイは、計算が必要なのでしょうか？？ http://okwave.jp/qa/q5593958.html 以下の回答を頂いたのですが、 「ちゃんと3.14156で計算した？。丸く膨らんでないんでしょう。」 何か、計算方法があるのでしょうか？ まだパイ作りは始めたばかりなので、よく分からないのですが・・

料理の応用力がありません 質問失礼します。 最近まであまり料理をした事がなかったのですが、ここ数か月自炊をしています。 そこで食材が余ったりすると、全くお手上げでまた同じ料理を作るか、もしくは腐らせてしまいます、 料理本はありはするのですが、どうにも量が膨大で見るのがおっくうです。 なんだかんだでテキパキはして来たのですが、そこが悩みです。 どのようにすればそのあたりは上達するのでしょうか？ アドバイスいただけたら助かります。

大量のとろろ昆布を頂きました。 とろろ昆布を使った美味しい料理をご存じでしたら、教えて下ると嬉しいです。

衣に味の付いたから揚げの作り方教えてください。(どろっとした液につける物) よく唐揚げのレシピ検索をするのですが、たいていのレシピは粉を揚げる直前につけるタイプで、 どろっとした液につけて揚げるタイプのレシピをあまり見かけません。 粉を最後につけるタイプも美味しいのですが、衣に味がついているどろっとした液につけるタイプの唐揚げも作ってみたいです。 いいレシピやいいサイトを知ってましたら宜しくお願いします。 レシピも分量が適量など書いているものよりグラムやカップ・匙で書いてあるほうが嬉しいです。

母の日に贈るプレゼントで迷っています。 ガーデニングとお花が大好きな母なのでガーニンググッズにしようと思っています。 今検討しているのが、 http://item.rakuten.co.jp/184midori/40014/ この商品です。 http://item.rakuten.co.jp/184midori/g149/ ↑こちらがミニサイズです。 私としてはミニサイズが好きなんですが、ガーニングする方にとっては深い形の方が扱いやすいですよね？ 母が家に飾るか外に飾るかまだわかりませんが、大小２つにしても可愛いかなっても思います。 またこの丸型ではなく四角型や長方形型があります。 その種類でも迷っています。 それと別に迷っているのが同じお店の商品で、 http://item.rakuten.co.jp/184midori/s288/です。 全て素敵な商品で迷っています。 そして私がガーデニングを全く経験した事がないのでどんな商品が扱いやすかったり反対に扱いにくかったりするのか分りません。 どちらの方がいいと思いますか？ 予算は出来れば6000円までに抑えたいのでプランターとフレーム両方買えるのですが、フレームは２つあった方が可愛いくないかな？っても思っちゃいます。 それならフレームだけ３つくらい買った方がいいのかなって思うし、でも逆に母が気に入らなかったら３つも要らないだろうしって思うんです…。 質問ばかりですいませんがよろしくお願いします。

こんばんは、どうしても思い出せないので質問させてください 昔給食で食べた献立の名前が思い出せなくて困っています たしか・・・ 魚を揚げたものにごまの入った味噌のようなものをつけて食べた覚えがあります 魚は身が白くて、衣も白かった気がします 味噌は黒くて、ゴマが入っていたはずです 年は・・たしか中学か小学校かの頃なので 1997~2004年くらいの間に食べたのだと思います 地方は埼玉県さいたま市です もし名前、作り方をご存知の方がいたら教えていただきたいです

簡単ケーキの作り方、教えてください！！ 海外のとっても田舎に住んでいるのですが、明日急遽、夫の仕事の集まりのためにケーキを用意することになりました。 料理は好きでよくするのですが、デザートやお菓子に関してはまったく作ったことがなく、材料も揃っていません。 生憎、一番近いスーパーは車で数時間という田舎ぶりなので、なんとか家にあるもので、と思うのですが。。。。 まず、小麦粉が薄力粉ではなく、普通の小麦粉しかないのですが、ケーキは薄力粉ではないとうまくいかないのでしょうか。 材料としては、小麦粉、牛乳、卵はあるのですが、あとはリンゴと人参くらいしか、ケーキに使えそうなものがありません。 ベーキングパウダーもないのですが、これはなんとか今日近所の人にきいてわけてもらってこようと思っています。 ケーキでなければいけないわけではないのですが、人数が全部で大人７人なので、ケーキが一番無難かなと思ったのですが。 初めてでも失敗せずにできる、且つ上記の材料あたりでできる簡単なケーキなどの作り方をご存知でしたら、教えてください！ ケーキの型も持ってないのですが、パイやグラタンなどを作る、楕円形または丸いオーブン皿ならあります。 どなたかアドバイス＆HELPお願いします！！

簡単なつまみを教えて下さい。 土曜日に旦那の友人(男性1人)と私達で外食後、自宅に招いてゆっくりお酒を飲む予定です。 (旦那は)気心の知れた人なので、何でも良いと言いますが…私は酒のつまみ等作った事ないのでテンパってます。 自宅にタコ焼き焼き機があるので、ちまちま作りつつ酒飲んで～とか考えたんですが(^_^;)どうでしょうか。 他に何かあった方が良いですか？ アドバイス下さいm(_ _)m

納豆を使っておいしいものを作りたい。 納豆は安いし、健康にもいいし、何よりおいしい！ そのままでももちろんおいしいですし、いままでに納豆スパやサラダ(キャベツの千切りとマヨとツナ)は食べましたが、どれもＧＯＯＤ！ 他にももっとおいしい食べ方があると思いますが、なかなか思い浮かびません。 ぜひぜひ、お勧めな食べ方があったら教えて下さい！

酸っぱいスープのラーメン 酸っぱいスープのラーメンを作りたいと思っています。 希望は某ドラマの最終回に出てきた「中華とイタリアンの融合」のメニューで出てきた赤いスープのラーメンです。たぶんトマトを使ったスープだと思うのですが、トマトピューレで酸味を出すにしても、スープのベースを何味にしたら良いのかピンと来ません。 そのドラマの通りでなくても、似たような感じのラーメン。トマト使った場合に合うスープはどうしたら良いか、ご教示ください。 よろしくお願いいたします。

【デミグラスソース無し】赤ワインと鶏肉で煮込みを作れますか？ 飲まない余った赤ワインがあります。 後は鶏肉、ニンジン、玉ねぎ。 確か鶏肉の赤ワイン煮込みなるものがあると思い出し調べてみたのですが、デミグラスソースが必要とあります。デミグラスソース無しで鶏肉の赤ワイン煮込み（みたいな物）を作る事はできないでしょうか？ ニンニクを入れればいいとか、コンソメで代用できるとか？？？ そんな裏技（？）みたいな方法があれば教えて下さい。

ご自慢の料理を教えてくれませんか？ 　主婦暦１４年　料理し始めたのは幼稚園ですが・・・ 私の料理は結局は親の味？ｗ 　色々なサイトや料理本を見てもどこか当たり前の味って感じで。 それと自分の味付けにさすがに飽きた感じもあり・・・(つд・) 　料理自慢の方！　是非　この料理は自慢になるよ！！って料理を教えてくれませんか？ レシピあれば最高です！！ もちろんお値段も安く出来るともっと最高！！です。 　旦那さん　子供達　奥さん　恋人にこれは美味しいよ～～って言われた自慢の料理を是非是非教えてください♪

長ネギについて 種類はわからないのですが、先日直売所で立派なネギを大量に買ってきました。 ただ、緑（青？）の部分の割合が多いネギです。1本のうち半分近くが 緑の部分です。 緑の部分のほうに実は栄養が豊富だと聞いたことがあるのですが、 本当でしょうか？だとしたら、具体的にどんな栄養があるのでしょうか？ 加熱した方が栄養を摂取できるのか、生がいいのかも知りたいです。 今まで緑の部分も味噌汁や鍋に入れていたのですが、この時期はもう 鍋をやらないだろうし、結構な量があるので味噌汁だけでは消費でき そうもありません。 なので、緑の部分の具体的に利用法（レシピなど）を教えて下さい。 夫婦2人では食べ切れなさそうな量があるのですが、ネギは冷凍しない ほうがいいですよね？風味が落ちたり、水っぽくなってしまいそうなので… あと、特に緑の部分の利用法と栄養を知りたいのですが、白い部分についても 大量にあるので、利用法やレシピを教えていただければ幸いです。 よろしくお願いします。

自宅で作る健康ドリンク（青汁、野菜ジュースなど）について伺います。 夫も私も生活習慣病の警戒年齢、、、エコポイントがたまっているので、ジューサーを買おうと思います。 ご自宅で健康ドリンクを作っていらっしゃる方に、野菜やフルーツ、ヨーグルトや黒酢、などなどを使った、身体に良い飲み物（あまりマズイと続けられないので、それなりに美味しいもの）の作り方を教えていただけると嬉しいです。