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アレンジレシピ

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  • 残り物のパンを使ってしまいたい!

    パンを使ったレシピを教えてください。 食パンがあるのですが、賞味期限がぎりぎりなので早めに使いたいです。 ちなみにパン屋さんの食パンで普通のものより甘めのパンです。 みなさんの案をどうぞよろしくお願いします。

    • cello77
    • 回答数6
  • 結婚されてる方・これからされる方、聞いてもいいですか?

    いつもお世話になっております。 4年付き合った彼と結婚が決まりました。いつかはまだです。 「今度の年明けは一緒に過ごそうね」と言うのが、二人の目標でした。 やっとこれから部屋を探して、日取りを決めて・・・で、嬉しいはずなのですが・・・ 迷いなのかなぁ、なんて言っていいんだろう。 私はこの人と一緒にいていいのか・この人と一緒に幸せになるれるのか? 幸せにしてあげれるのか・やっていけるのか・・・不安です。 彼の事が嫌いとかじゃなく、気持ちに変わりはないんです。 でも結婚となったら、違うような気がしてて。 私は料理がとても下手で、病気にさせたらどうしょう・・・とか。 年齢も36才なのにご飯も作れないなんて、迷惑かけるんじゃないかとか。 結婚しなくても今のままではダメなのかなぁって。皆さんは、どうだったですか? 不安とかなかったですか?やはり、嬉しい気持ちでいっぱいなのでしょうか? 結婚されてる方・これからされる方、私はやっぱり結婚に向いてないんでしょうか? このままだと、彼を不幸にしてしまいそうで・・・ 結婚だけが形じゃないし、今のままではいけないのか。 来年に近づけば近づく程不安で、その話になると考えてしまいます。 すみません、皆さんはどうだったのか、少しでもいいんです。聞かせていただけませんか?

    • meisai
    • 回答数13
  • スープパスタのレシピ

    東海地方にある「マリノ」というお店のスープパスタがとってもおいしいのです。 トマトスープなのですが、スープと言っても軽い感じではなく結構ボリュームがあります。具は鶏肉、玉ねぎ、ズッキーニ、ナス、パプリカが入ってました。鶏肉はどうも揚げてあるような感じです。 家で作ってみても、どうもコクというか深みがでません。 ぴったりそのままのレシピではなくてもよいのですが、こんな風につくるとおいしいよ、というレシピ、アドバイスあれば教えてください! よろしくお願いします。

    • 3-9
    • 回答数2
  • クリームシチューなどの付け合せ

    クリーム系のシチューなどに合う付け合せを教えてください。 ご飯はバターライスにしようと考えるのですが、後が浮かびません。 ポテトもブロッコリーもにんじんもシチューに入ってますからね・・・。 よろしくお願いします。

  • 塩焼きそばのおいしい作り方教えてください。

    学祭で塩焼きそばをつくるのですが、 家で試したところ、なかなか味の調節が難しいです。 みなさんの塩カルビのレシピ教えてください。

    • poyon06
    • 回答数3
  • イワシの醤油煮の骨が固い

    イワシの醤油煮を圧力鍋で作りますが、市販の缶詰のように骨が柔らかくなりません。どうすれば良いですか?

  • 缶詰料理について。

    缶詰め料理について相談です。 缶詰を災害対策としてたくさん備蓄しています。 料理はできません。 なので災害対策としてる缶詰をローテーションで食べます。 缶詰を使った簡単な炒め料理などお薦めなサイトか本知りませんか?

  • ホットケーキミックス シナモン

    ホットケーキミックス粉を使って、タコ焼き器でベビーカステラを作ろうと思っています、生地にシナモンパウダーを入れてはどうかと思っていますが、試した方がいれば感想をお聞かせください

    • 118639
    • 回答数3
  • レシピについて

    みなさんって料理作る時どこのレシピ参考にしてますか?まだクラシルのレシピって美味しいてすか?インターネット、アプリ、本などで作り方、レシピ見てるのですかどちらかおすすめですか?

  • 【OKWAVE質問】家の楽しいすごしかたを教えて!

    新型コロナウイルス感染者は、2月をピークに徐々に減っていますが、 連休後は増加する傾向にもあり、休日もなかなか外出しづらいと思うかたが多いのではないでしょうか。 「一人で過ごす休日…何をしよう?」 「子供がいるけどゴールデンウィークどうやって楽しませてあげようかな…」 去年も同様の質問をしましたが、あれから新しい趣味は増えましたか? 皆様の家での楽しい過ごしかた、最近ハマっている家での過ごしかたを、ぜひシェアしてください! また、今回OKWAVEから「家で楽しめるプレゼント」の抽選を予定しております。 「家での楽しい過ごしかた」とあわせて、どのプレゼントがほしいか、選択肢で教えてください! 1. 飲食系のギフト 2. お花や観葉植物などのギフト 3. その他、商品のジャンルなどを教えてください(金券以外) ■回答例 運動不足になって、食べ物に気を遣うようになったので 自炊をはじめました。 最近はお菓子作りにチャレンジしています。 結果が目に見えてわかるし、おいしいので最高です。 プレゼントは 1 を希望します。 ーーーーーーーー 皆さんからのたくさんのご回答お待ちしています! ※当質問は、OKWAVEのオフィシャル企画として通常とは異なる主旨で投稿しています。 ※ベストアンサーは選定いたしませんので予めご了承ください。 ※本質問の締め切りは5月中旬を予定しております。 ※当選者のかたには終了後、個別に登録メールアドレス宛へご連絡をさせていただきます。

  • 有塩バターの代わりになりますか?

    レシピに、有塩バターをフライパンにひき、お肉を焼きます と書いてあります。 有塩バターがないので、代わりに何を使うと良いでしょうか? サラダ油で代用できますか? それともマーガリンを代用したほうがいいですか?

  • お弁当作り(初心者)

    短大生、実家暮らしです。普段料理は全くしないです。料理をゼロから初めるとしたら、何からやればいいと思いますか?? 出来れば、自分でお弁当が作れるようになりたいです。

  • ブルーベリーサンドイッチ

    ブルーベリーサンドイッチを作りたいです けれども 合わせようと思っているクリームに悩んでいます マスカルポーネとクリームチーズを生クリームで伸ばして もったりとしたクリームを作りたいのですが レシピが見当たりません 何か良い案はありませんでしょうか

    • 143200
    • 回答数1
  • 料理ってなぜ難しかったんでしょう?

    だいぶ昔、料理雑誌を読んだりテレビで観て、そんな材料手に入らないよ、工程多過ぎ、と思ったものですが、今ならその重要性は理解できます。 しかし、簡単でキャッチーなSNS勢に駆逐されるまで、そこを変えようとしなかったのはなぜなのでしょうね。 他人に工程や素材選びを語ると、例え一汁一菜のシンプル料理でも「めんどくせぇ」って顔される時代ですので難しいとは思いますが。

    • noname#256355
    • 回答数6
  • 料理のパクリの定義は?

    例えば、あの店とあの店のラーメンが似ている気がすると思っても料理における"パクリ"の定義がないから、ぶっちゃけわからなくないですか? なーんか似てる気がするなあと思うことはあるかもしれませんが。

  • 夫が変わってしまいました

    結婚半年、20代女です。 以前はホットケーキを焼いただけでも大喜びしてくれたんです。 市販のホットケーキミックスを焼いただけなのに、すごい喜んでくれて、食べることが大好きな人なんだなって思いました。 交際中は緊張していたのか、食事に行っても、全然食べていませんでした。 なので、結婚して、夫の意外な一面が知れて嬉しかったんです。 それから、料理を頑張ろうって思って、クックパッドを見て、いろいろ作るようにしたんですが、最近夫が、量が少ないとか、味が薄いとか、アレンジを加えるなとか、いろいろ文句を言ってくるようになりました。 それでイライライラッとしてしまって、昨日喧嘩をしてしまいました。 「じゃあ自分で作れば、作るほうも大変なんだよ、文句言わないで」って言って、それから口をきいていません。 やはり、結婚半年なので、変わってしまうのは仕方がないことなんでしょうか? 本当イラっとしました。。自分はいつも座っているだけなんです。。

    • noname#257254
    • 回答数10
  • 超節約!貧乏飯レシピ求む

    節約レシピ教えてください と、言っても 《鶏むね肉とじゃがいもとニンジンを使ったカレー》的なものではなく[チキンラーメン1袋で5食分くらい]作れる貧乏飯です

  • 一年で料理が上手くなる方法

    はじめまして、現在23歳の女子です。 私には2年付き合った恋人がおり来年の春に 同棲予定です。 私は中学生くらいからお弁当を自分で作ったり お風呂掃除や掃除機、洗濯は自分の仕事だと 言われてきました。そのことを軽く恋人に 話すと、「大変だったんだね、でも家事できて 料理もできるってすごいよ」と言われてしまい 特に料理は何も見ずにぱぱっと作れるんだと 思われているようです。 たしかにそのような話しを聞かされれば思っても 仕方がないと感じるのですが問題は 私がそこまで料理や掃除が上手くないということ 掃除についてはある程度できますが料理は 学生の頃は卵焼き、ウインナー、ご飯、冷食と たまに作り置きくらいしか作ってなかったし 社会人になってからもほとんど即席麺や外食 お昼もサラダとおにぎりしか食べてなかったことも あって料理ができません。 ぱぱっと作れるで言うと野菜炒め、鍋しかなく レシピを見ないと作れません.... 料理教室にでも通おうか迷ってしまいたが 高すぎて断念... 独学で上手くなる方法ありますか

  • 料理は賢くないとやれないのでしょうか。

    料理は賢くないとやれないのでしょうか。 私は人様に食べさせる料理はあまりつくれません。

    • ささ
    • 回答数9
  • サバの缶詰を使って五平餅を作る

    昨日の料理番組(もしくは、コーナー)だったと思うのですが、サバの缶詰を使って五平餅を作るというのをやってました。レシピなり、番組名なり知ってたら教えてださい。

    • age1118
    • 回答数2