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以前テレビを見ていましたら、次のようなことを言っていました。 「ＤＮＡが複製されるとき、希に複製ミスが起こる。このミスをＰ５３というタンパク質が修理する」 この「ミス」がどういうものなのか良く解りませんが、例えば本来なら「「Ａ－Ｔ」と言う組み合わせにミスが起こって、「Ａ－Ｃ」となってしまった。このミスをＰ５３が直す」というものだった場合、Ｐ５３タンパク質は、「Ａ」が正しいのか「Ｃ」が正しいのか、どうやって見分けるのでしょうか？ よろしくお願い致します。

小学校の給食当番のとき円グラフの黒板があって炭水化物（糖）、たんぱく質（肉、魚類）、ビタミン（緑黄食野菜）と分れてて、当番のとき献立を書いてました。 中学でタンパク質は、アミノ酸のかたまりと習いました。 先生は、たんぱく質をとらんとあかんでと言ってました。 なぜ、たんぱく質を食べなければいけないのですか？