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先月９月２３日に開封したキムチ、今日はまだ食べられるでしょうか？ きょう豚キムチをつくろうと思うのですが、大丈夫でしょうかね？元々酸っぱいにおいするので悪くなっているのかわかりにくいですね。しっている方教えてください。