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こんにちは。 よく果汁１００％フルーツジュースなどにみられる、 濃縮還元ってどういうことなのでしょうか？ 本当に果汁１００％なのでしょうか？ カフェのようなお店などで売ってる搾りたて果汁１００％ジュースに比べると、 果肉が全然入ってないですし、 かなり安価な感じがします。 皆さん、教えてください。 宜しくお願いします。

こんにちは。大変無知な質問で恐縮なのですが、市販のパンには防腐剤が入ってるんですか？原材料表示の欄には、それらしき添加物の名前は見当たらないのですが・・・。どうして表示されてないのでしょう？また、防腐剤とは具体的にどういった物質なのでしょう？詳しい方、よろしくお願いします。