unakichi の回答履歴

ふぐちりのだしを教えてください。 ふぐちりのレシピを検索したら、昆布やあらでだしをとってポン酢で食べるというのがほととんなんですが、子供がポン酢が苦手なのでできればだしに味をつけたいのですが、ふぐちりを食べた事がないのでどのようにだしに味をつけたら良いのかわからないので、どなたかおすすめレシピあったら教えてください。