dalmoreのプロフィール

一人で美味しいお酒を静かに飲みたいので、オーセンティックバーに行ってみたいのですが、バーテンさんや周りのお客様に「酒飲みはじめたばかりの若者が」みたいな不快な思いをさせてしまうのかな、と心配になりました。どう思われますでしょうか…宜しければご意見をお願いしたいです。

スコッチ・ウイスキーを勉強中です。 トリス等安価なウイスキーを飲んで勝手にアンチウイスキーになっていましたが、知人からバランタインの17年を頂いて衝撃を受けました。それ以来いろいろ飲んでみているのですが、自分に合ったものを紹介して頂ければ参考になるなと思いました。 始めはブレンデットで攻めてオールドパーやジョニーウォーカーのグリーンを頂いてやっぱり美味しいなと思ったのですが、シーバスはそこまで好きではないようです。クセが強いからでしょうか？ そのあとハイランドのマッカランを頂いて大好きになりました。その後アベラワーを勧められましたが、そこそこといったところで、クライヌリッシュは刺激が強すぎて…。先日アイラモルトを続けて頂く機会があったのですが、ボウモワは好きかなと思ったのですが、ラフロイグはひいきにする程ではないかもといった感想でした。 甘めでクセの少ないものがいいんじゃない？、なんていわれたのですが、やっぱりそうでしょうか？是非お詳しい方の意見を聴いて、今後の参考にさせて頂けたらと思います。 よろしくお願いします！

お酒大好きです♪ 今までは缶チューハイやビールだったのですが、 最近はウォッカorジンをオレンジジュースなどで割って飲んでいます。 体調が悪い日を除いて、ほぼ毎日グラス1杯飲んでいるのですが、 これって体にはどうなのでしょう？ 1杯以上は飲まないのですが 自分で作ると、ついついアルコールがきつめになってしまいがちなので そのうち何か体調を崩すのかなぁ～と、つい心配になってしまいました。

ウォッカやジンが余ってしまいました。 封は空いています。 ２、３ヵ月後に家飲みするんですが、それまでもつでしょうか？ 冷蔵庫に保管しとくと長持ちしますか？

先日、山崎の蒸留所に見学に行きました20代の若者です。興味本位でした。 が、そこでウイスキーの造り方、樽の違い、年数の違い、すべてに感動しました。 気持ちを改め、多くの銘柄を丁寧に飲み、味や香りや余韻を学んでいきたいと思いました。 そこで、 １．スコッチや国産、カナダ、アメリカなど、産地の違いを飲み比べる場合、どんな銘柄をそろえたらいいでしょうか。可能なら安いバージョンとある程度高い（１本１～２万）バージョンでのお勧めの飲み比べを教えていただけますか。 ２．国産ウイスキーの中価格帯～高価格ブランドで、その銘柄の個性の違いを味わうとしたら、どの銘柄の何年ものを飲み比べるのが興味深いと感じておられますか。（例えば、山崎１０年と白州10年は原料の仕込みの違いを実感できるから興味深いとか、響１７年と宮城郷１０年はくらべても面白くないとか、個人的な感想でかまいません） ３．海外物のミドルトン、バランタイン、ティーチャーズ、マッカラン、ボウモア、ラフロイグ、グレンフィディック、カナディアンクラブ、アーリータイムズ、ジャックダニエルなど、どんな順番で飲んでらいいでしょうか。 ウイスキー好きな方の回答をお待ちしております。 （ネット環境が悪く、回答していただいてもすぐにはお礼が書き込めないことを前もってお詫びします。）