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ふぐのひれ酒を飲んで、とてもおいしいと思ったのですが、なかなか手に入るものではありませんよね。 そこで、ほかの魚でも代用できないかと思ったのですが、ほかの人の質問で岩魚や鮎などの川魚でできることはわかりました。 もっと入手しやすい魚でおいしいひれ酒はできないでしょうか？ 回答宜しくお願いします。