ktobuki の回答履歴

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  • ご飯が柔らかくなってしまった;_;

    4合の米で5合かための目盛り(4合半くらい)で炊いてしまったらしくご飯が柔らかくなってしまいました。 このような失敗したご飯を固めに復活させる方法や美味しくアレンジする方法はありますか? 家族は固めが好きなのですが、だからと捨てるのも忍びないので、良い方法がありましたら教えてください。 私はあまりお粥は好きではないので困っていますorz