cafeoyajiのプロフィール

現在カフェの開業を考えています。経験はありませんが接客が好きで料理も得意です。現在のカフェ業界の現状は どうなのでしょうか？ ３０坪の広さ３人で考えています。 立地などにもよると思いますが平均、一日の売上、客数、一人単価 はどのくらいあるものでしょうか？ 立地は 駅周辺かロードサイド 開業資金は １５００万 軽食系のカフェです。県の人口２００万です。 よろしくお願いします。