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はちみつの食べ方教えてください!

asika_maturiの回答

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回答No.3

ブルーチーズに蜂蜜 は、いかがですか? ちょっと驚かれるかもしれませんが、地元では一般的な食べ方です。 ブルーチーズは苦手・・って方も多いですが、 この食べ方だと、美味しく食べられますよ~ あと、レモンスライスを蜂蜜に漬けこんで、見てはいかがですか? 水や、お湯で割って「はちみつレモン水」として飲んでもおいしいですし、漬けこんだレモンも美味しく食べれます。 そのほかにも、煮物を作る時に砂糖の変わりに使われるのも良いです。 豚の角煮など作る時は、風味が出て美味しく出来ますよ。 色々試してみてくださいね

keola
質問者

お礼

あ、ブルーチーズに蜂蜜って、そういえば聞いたことあります。 私はかなりチーズマニア、『くさい系』のものが特に好きで、ブルーチーズも大好きです(一度にたくさんは食べられませんが…)。熟成が進んでしまったブルーチーズにかけたら、マイルドになってよさそうですね。うっ…想像するだけでよだれが出そう! レモンの蜂蜜漬けもやってみたいのですが、近所のスーパーでは輸入モノのいかにも農薬たっぷりみたいなレモンしか、売っていないのですよね…。(きれいに洗えば大丈夫かな?)無農薬のレモンがみつかったら、是非やってみます。 ご回答、ありがとうございました!

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