二日目のカレー さらっと派？ とろーり派？

質問

こんにちは。

みなさま、よろしくおねがいしますー

昨日の夜、カレーを作ったのですが普段と比べて、
すごくさらっとカレースープみたいになりました。
二日目の今晩もまだスープ状です。
が、さらっとして食べやすくておいしいです。

そこで、アンケートですが、
二日目のカレーはよくおいしいと言われます。
さらっとしたルーがすきですか？　
それとも、とろーり（あるいはドロドロ？）したルーがすきですか？

お暇なときにでも、お気軽におねがいしますー。

回答No.9

d-drop

こんばんは。

　カレー、いいですね！

　さて私は、いわゆる日本の「カレー」なら、とろーり派です。しかもかなりの。

　＃８さんと同じく、ごはんの上に満遍なくかけるんです。で、混ぜずに食べます。
　そういうとき、口の中で、最初は、ごはんはごはん、カレーはカレーで、それがだんだん混ざって新しい味を作っていくのが、好きなんです。スープみたいなカレーだと、最初から混ざってるから、どうも。

　ただし、タイカレー（ココナッツミルクのはいってる）など、最初からスープみたいに作られるカレーは、それはそれで好きです。タイカレーでどろっとしたの……うはー想像できません。

　冷めたのは冷めたのでおいしいので、温度はあまり気にしないかな。

　いわゆるインドカレーだと、ガルバンゾ（ひよこ豆、ガンバルゾと読んで笑われた）、ほうれん草とチーズ、マトン、チキンは大好きです。このときはナン、チャパティです。サフランライスは、嫌いではないですが、進んで選びはしません。

　そんなところです。

お礼

こんにちは、ありがとうございますー。

ふむふむ、”日本の”カレーなら「とろーり」支持という図式はかなり広まっているようですね。
調味料をあわせるときから、とろーりさがよく出てくるように
作られているんでしょうかねー＾＾

逆に、さらっとルーでおいしいものは、わざとさらっとさがよく出てくるように。

サフランライスは遠慮されるのですねー。サフラン～が出てくるとは想定外でした。
なんかガーリックライスやバターライスでも、好みがわかれそうな気がしてきました。＾＾

そして、全かけ派ですね＾＾
これって、一度に二度おいしいやり方ですよね。
ふむふむふむ。
（全かけ派も幅広し？）

＞「ガンバンゾ」　
　ふむふむ・・・、あれ？？　ガンバルゾと読みました。
　運動中にほかの人への声掛けで、
　「○○（人の名前）、がんばんぞ～」と聞いたことがあるような…。

ありがとうございましたー。