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ニンニク、玉ねぎのみじん切り、オリーブオイル、ホールトマトの缶詰、ケチャップ、砂糖、ローリエ そして仕上げに塩とオレガノでピザソースを作りました。バジルソースは後で好みで加えました。シンプルで美味しいかったのですが、どうも食べ飽きるかんじがして… 爽やかなハーブな何かを加えて、トッピングを変えれば沢山食べられる感じにしたいのですが、お知恵を拝借できませんでしょうか？

私の妻の事なのですが、最近立ちくらみがひどいみたいです。仕事は忙しく、月曜から金曜まで大体帰りが夜の9時を過ぎます。遅い時は11時くらいになります。朝は娘の弁当、ご飯をするので、5時半には起きています。血圧は元々低め（上が100～110くらい、下が60～70くらい脈は60くらい）です。土曜、日曜は休みですが、子供の部活などで、早起きする時があります。このような生活で、体は大丈夫でしょうか？立ちくらみは関係するのでしょうか？回答よろしくお願いします。 （40才、女性）

ワインにあう手料理というわけなのですが… サーモンと玉ねぎのマリネ トマトとモッツァレラと生ハム 市販のローストビーフ パスタはペペロンチーノとトマト味 と考えています 作るものといえばパスタぐらい… あとは、切るだけやもりつけるものばっか なんだか寂しいですよね もしあと2品ほど作るとしたら何がいいでしょうか？ ご馳走する相手は女性です

人参　ジャガイモ　肉　玉葱炒めないで　煮てカレー作ったら不味いですか？ いい油がないので（トランス脂肪酸）油使いたくないです ルーに入ってるのかもしれませんが　しょうがないです

最近料理をはじめていますが、簡単にすぐできるものしか作れません。 また作っても味がぼやけてしまいます。 どんな調味料をつかえばどんな味になるのかはまだ想像できません。 料理上手になるには経験も必要かと思いますが、それ以外になにかコツはありますでしょうか。

ハンドブレンダーでピーナッツバターを作りたいです。 前回作ったときはティファールのブレンダーだったのですが、熱を持ってしまいこれ以上やると壊れそうでした。 結局あんまり滑らかな感じには仕上がりませんでした。 そこで、工具のインパクトや電動ドリルにブレンダーの刃先を装着できればもう少し良いのではないかと思い探しましたが、そのようなビットはありませんでした。 なにか名案をお願いします。

私は料理が好きです＾＾ 現在１人暮らしをしているので 皆さんに「作りおきおかず」を教えて頂きたいです。 また冷凍おかずや料理テクなどを 教えてくれるとありがたいです-!!★ ＜条件＞ ●野菜系のもの ●簡単 ●低カロ、ヘルシー よろしくお願いします。

高３女子です。 同学年の彼氏がいます。 彼氏が「卒業する前に、１回は彼女の手作り弁当を食べたい！」と言ってきたので、作ってみることにしました。 しかし私は料理が苦手なんです。 彼氏は知ってるから、「冷食ばっかでもいい」と言いますが、やっぱり喜んでほしいので、手作りにしたいです。 私のお弁当には毎日卵焼きとたこさんウィンナーが入ってるので、母が作ったやつを上段の半分に詰めて、もう半分はポテトサラダとプチトマトと冷凍グラタンにする・・・というのが、今の案です。 下段はご飯・ゆかりです。 でもそれだと私はポテサラ以外「詰めただけ」・・・。これって「手作り弁当」と言えるのか？ 冷凍グラタンだけでも変えたいのです。 そこで、 ・手間がかからず ・炒めず、油を使わず ・お弁当に入っても（冷めても）美味しい （そしてできれば男子が喜びそうな）一品を教えてください。 夜作っておけばOKなものなら、手間がかかってもいいです。 お弁当の料理本見ても、「えー」と思うようなものばかり載っていたので(^。^;)

トマトソースを作るのに、玉ねぎがありません（泣） やはり玉ねぎなしではトマトソースは美味しくできないでしょうか？ 玉ねぎなしで大量のトマトを使って作るトマトソースのレシピがあったら知りたいです。 クックパットなどで検索する時間がないので質問しています。 よろしくお願いします。

来週、園児みんなが指定されたお弁当（主食・おかず担当とわかれる）を持参し、 ふたを開けて置いて、好きなものをバイキング形式で自分で選び、ふたをお皿 がわりにし、食べるそうです。 おかず担当になり、定番の卵焼き、唐揚げ、ハンバーグ、エビフライ、ウィンナーなどは 思いつくのですが、１品ずつとりやすいもので、子どもが喜びそうなおかずを 教えてください。 副菜になるもの、野菜も含め、色々教えていただけると助かります。 下の子がいて、朝時間をかけて作れないので、作って冷凍したり、前日に作り、 朝はあたためて、つめるだけが希望です。。 クックパッドは普段から見ているので、その他おすすめのＨＰ等もあわせて 教えていただけると嬉しいです。 よろしくお願いいたします。

一時期キャベツを１年くらい毎日半玉以上は食べてました。 ダイエット、というよりは２５歳で初めて切れ痔になったので、腸内に水分を～ということで 手軽に補えるキャベツを食べまくっていました。　ネットで知り合った人にはキャベツァーですね！ とか訳の分かんないことも言われましたが…今でもキャベツはついつい週に３玉は食べてしまいます。 そんなキャベツ大好きな私なんですが、春キャベツだけは好みではありません。 春キャベツ農家の人ごめんなさい。 でも、生で食べても水気が多くて甘みが少ないし、炒めたら炒めたでシナシナになって食感ないし…。 焼きそば作っても普段は、肉を炒めて、次にモヤシとかキャベツを炒めますけど春キャベツしか買えないときは、麺を入れる直前に入れないと食感が消えるので好きじゃないです。 そもそも春キャベツって、なんで作られるようになったんですかね？ この時期だけなんで我慢すればいいことなんですが… 外国のドラマで過去に戻って猿を消滅させに行くってのがあったのですが、できるなら春キャベツを作る切っ掛けになった出来事を私は消したいくらいです（;・_・;）

よくペペロンチーノを作って食べるのですが、ベーコンを入れると脂っこくなってしまいます。 またベーコンを抜くと抜けた味になってしまいます。 オイルはエクストラバージンオリーブオイルを使っています。 ゆで汁はお玉一杯ほど混ぜています。 ニンニクはスライスとみじん切りの二種類を使っています。 やはり果粒だしを入れるのがいいのでしょうか？ またパセリはドライパセリだとダメでしょうか？ 脂っこくなくてうまみのあるペペロンチーノの作り方を教えてください。

付き合って１年半の彼氏が、３ヶ月ほど前から仕事が原因でうつ病になりました。 現在通院しており、抗うつ薬を服薬しています。 その頃から連絡頻度が減り、今は私から数日おきにメールを送る程度です。 内容は、返事する必要のないものと決めて送っており、そういったメールですら負担であれば遠慮なく言ってほしいと伝えてあります。 あまり返事はありませんが、２週間に１回くらいの頻度で私が会おうと誘うと、それについては応じてくれます。 今の状況だと、会ったときくらいしか彼の状態を確認できないので。。 実際会ってみると、本当にずっと無言です。話しかけても返事は一言で、ほぼ無表情。 私も少しずつではありますが病気について学んでおり、このような状態であることは仕方ないと理解しようと努めていますが… やはり、辛いと感じることが多くなってきました。 寂しい、悲しいって思っちゃいけないのは頭では理解しているけど… でも、私としては、別れたくありません。 彼が私のことを負担に感じていない限りは、そばにいたいと考えています。 ただ、音信不通気味であること、そして、会っても上記のような状態ということを考えると、距離をおく(別れる、といった方がいいのかも)しかないのかなとも思います。 実際、私から連絡しない限りは連絡が来るのかもわかりません。 いわば事実上の自然消滅なのかもしれません… うつについて調べてみて、彼女として彼にできることはほとんどないという意見 を多く拝見しました。「温かい放置」が大事とも。 例えば、１ヶ月くらいはそっとしておくなどした方がいいのでしょうか。 誘えばとりあえずは会ってくれる、という今の状況を続けてもいいものか、考えあぐねています。 彼が私と会っているときにどう感じているかが知りたいです、、本人に聞けるはずもなく、悩んでいます。 どなたか、ご意見をお願いします。 ※当方女ですが、間違えて男性と登録してしまいました。

　この条件でおいしい野菜スープを作りたいのです。 　条件は 　１、食材は野菜のみ 　２、調味料に健康にいいものを使いたいので、健康的な調味料ならなんでもOKだが、少なくとも酢を使いたい 　３、野菜以外の調味料は常温で保存のきくもののみ 　４、調理器具で使えるのは電子レンジだけ 　です 　とりあえず、今は適当にある野菜を刻んで、電子レンジで加熱して、コンソメ・トリガラスープに酢を加えて、塩とコショウを加えて作っています。 　とりあえず、まずいです。 　もともと野菜嫌いということもありますけど、箸が進みません。 　 　野菜は固いし、味も健康を考えると薄味ですので、野菜の臭みもありますし。 　いい方法はないでしょうか？ 　

こんばんは。 今現在仕事が忙しく、職場で2～3食を済ませる生活を送っています。 電子レンジが無いので、常温のごはんにレトルトのお味噌汁に加えてパックの納豆や、冷奴といった内容になっているのですが、そろそろ冷奴というシーズンじゃなくなってきて、納豆も匂いが気になる方もいらっしゃるし… 家での食事も内容を気にしたり時間を割けないので、なるべく健康的な内容で安く済ませたいのですが、何か良いものはないでしょうか？ 浅漬や、ぬか漬けも試してみたのですが、やはり匂いが気になるようで、あまり頻繁には登場させられません。 ありがたい親の食育のおかげで、あまり添加物の味が得意ではなく食べた気がしなくてスナック菓子感覚になって、ついつい食べ直したりして太っていく…感じで…ごめんなさい、なるべく素材食でいきたいです。 冷凍ものや汁もの持参は温める方法がないので無理です。 何か良いアイディアがありましたら教えてください。 よろしくお願いいたします。

スパゲティのミートソースを作ろうとした場合 乾燥したパスタを、塩を少し入れたお湯でゆでますが、 そのあとに、お湯を切って、 フライパンでオリーブで炒める必要はありますか？ いつもゆであがりに、缶詰のミートソースをかけて 完成にしています。 炒める必要がある場合その理由はなんですか？ よろしくお願いします

初めて揚げ物に挑戦します。 とんかつやコロッケを揚げますが、 油の種類が多すぎて、何がなんだかわかりません。 コレステロールとか、カロリーとか、体にいいとかは、 気にしないで、とにかく美味しい油が知りたいのです。 美味しい油を教えてくだい。

ピリ辛のトマトソースの パスタの作り方を教えてください！ 具材は、なす、モッツァレラチーズ がよいですかね？

このオレンジのソースはなんでしょうか？

無添加のシャンプーを自作したいと思っています。 調べていくとホウ砂シャンプーがいいと聞いたのですが、 使ってる方がいましたら、　 ぜひ感想や作り方の注意点など知りたいです。