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寒くなってきたので鍋でもしようかと思ってます。 私は鍋の鳥団子などは手作りでよくするのですが、だし汁は市販の鍋の素を買って作るほうが多いです。 しかしながら、やっぱり「おいしい！！」と文句なしに言えるお店屋さんに負けない感じの鍋のだし汁にまだ出会えてません・・ 自分で昆布だしからなにからやって作ればいいんでしょうけど、ちょっと面倒だし・・ お勧めの鍋の出汁ってありますか？？ 教えてください＾＾

クリステルのＬシリーズのお鍋を安く買えるところを知ってる方はいらっしゃいますか？？ 欲しいのですがとても高いので・・・

先日友人宅で、圧力鍋で炊いた胚芽米をいただきました。とっても甘く感じおいしかったので、友人に聞くと活力鍋というので炊いたそうです。 以前から圧力鍋には興味を持っていたのですが、いざ買うとなると悩みます。友人が持っていた活力鍋はとてもいいようですが、ちょっとお値段が高いように思います。 皆さんが使われてる圧力鍋で値段も手頃で使い勝手もいいものがあれば紹介して頂きたいのですが。

こんにちは。 今度、池袋で義父の誕生日にお祝いをするのですが、あんこう鍋かちゃんこ鍋の美味しいお店を教えて下さい。 ちなみに赤ん坊と３歳幼児、大人４人です。 予算は１人４５００円前後（飲み物抜き）だと助かります。 よろしくお願い致します。

鍋に入れるお魚って？ 私は、さわら・鯛・鮟鱇は、知っていますが後何かいいお魚ありますか？？ レパートリーを増やしたいので、 ちなみに、焼き魚では、秋刀魚、さば、鯵が多いですが 他に、おいしいお魚ありますか？？

いつもお世話になっております。 秋口に結婚する事になり、来月から同棲を始める予定です。今まで自炊してきたので、両手鍋、片手鍋２種、フライパン等々、それなりの道具は揃っているのですが、これらは今まで同居していた姉に譲る事にし、結婚を機に新しく買い揃える事にしました。 毎日使うものですし、多少高価でも、良いものを買いたいと思っています。そして新婚なので、見た目がお洒落なものにも憧れていて・・・WMF、ツヴィリング、ビタクラフトなんかが見た目もよく、機能性にも優れているかな、と思うのですが、実際に使用されている方がいらっしゃったら、使用感を教えて頂きたいです！見た目は良いけど、使い勝手は国産品のここのが良いよ、というご意見や、他のお勧めブランド、これが有ると便利！等のご意見も、お待ちしております。 ちなみにルクルーゼのココットロンド、土鍋、鉄のフライパンは、姉に譲らず持っていくつもりなので、特にお鍋（両手鍋、片手鍋）を探しています。宜しくお願い致します。

今度、家庭科の授業で普通鍋で炊飯することになりました…。 しかも、レポートとして ・お米を研ぐ ・炊く前に浸水させる ・炊き上がった後の「蒸らし」 以上三点の重要性を調べよ…とあったのですが…。 正直、現代っ子なので知りません。 親に尋ねても、分かりません。 教科書にもないです。 こんなこと改めて考えて、炊飯してないです。 お米を研ぐのは糠をとるためではないんですか？ 浸透させるのは…習慣としてやってます； 蒸らし…炊飯器はそんな必要ないです…。 鍋でお米を炊いたことなんてないです…。 （キャンプのハンゴウくらいです…） 助けてください。 失敗したら、それを完食するハメに…。 誰か助けてください！！

今度、彼とお鍋をしよう！ということになりました。 私も彼もポン酢とかで食べる食べ方はあまり好きでなく、 お鍋に入ってるダシをそのまま使って食べる食べ方が好きです。 そのままでもおいしい！っていう おダシの作り方をどうか教えて頂けないでしょうか。 宜しくお願いいたします。

もうすぐ文化祭で、うちのクラスはカレーをやります。 その時、教室にコンロ、レンジを置くことが出来ず、調理室と教室を往復するというカナリ効率が悪くなってしまいます。 ■そこで教室で出来るだけ長い時間、カレーを熱く(あったかく）保温できる方法はないでしょうか？■ お金をあまりかけたくないので身近にあるものでできたら嬉しいです。 また、発泡スチロールというのは良く聞くんですけどそのやり方を知ってる方も教えてください。 宜しくお願いします。

こんにちは。初歩的な質問で恥ずかしいですが、煮物についてです。 煮汁が半分になったら…というのは、フタを外すのを前提に書いてあるんですか？煮物は落し蓋でするものですか？落とし蓋にしても、煮汁がなかなか経っても減らないんです…気にしすぎでしょうか？ また、フタを外す料理はどんな物があるかも教えてもらえますか？ よろしくお願いします。

おそばのつゆを買おうと思ったら「鍋つゆ」と言うのを買ってしまいました。 めんつゆと鍋つゆの違いがわからないのですが鍋つゆでおそばを作ってもおいしくできますか？

会社の同僚におなべの娘がいます、というか、おなべの娘と言っている時点で自分でも疑問に感じています。 本人は周りに「俺は男だ」と言っているので、そのつもりで接しているのですが、話しをしているとどうしても「あなたは男なのですか？女なのですか？」と聞きたくなってしまう事が多々あるのですが、当然そんな事聞き辛くて聞けません。 そこで質問なのですが、今週末というか明日合コンがあってそこに本人を連れて行くのですが、そこで皆なに何て紹介したら良いでしょうか？おなべだよと言うのも変だし、間違った言い方をしてしまって後で気まずくなってしまわないよう何か上手な言い方はありませんでしょうか？ 幅広い方々の意見をお願いします。

おいしい鍋をつくりたいのですが、おすすめの鍋があったら教えてください

お鍋が似合う季節ですね。 タイトルのまんまなのですが… 我が家では、お鍋だけでお腹がいっぱいになってしまい、 なかなか「締め」のチャンスがありません。 皆さんのお宅では、お鍋の後には「締め」をしていますか？ その場合は「雑炊」ですか？「うどん」ですか？ 我が家流のオススメはありますか？ いろいろ教えて頂けませんか？ どうぞよろしくお願いします。

近々離乳食を始めるにあたり、ホーローの片手鍋を購入予定です。 ソースパン、ミルクパンといろいろ有りますが、どのサイズがおすすめですか？ 12cm～16cmを検討しています。

料理初心者の者です。 ベーシックなお鍋（寄せ鍋？）をつくろうと思うのですが、出汁のつくり方が分かりません。 さすがにここまで基本的なことはどこにも書いていなくて困っています。 市販の出汁は塩分が高そうなので、自分でつくれる出汁を教えて下さい。 色んな味の出汁を教えて頂けると助かります。

共働きなので、週末にまとめておかずを作る生活をしています。 鍋の数が足りないことと、 安物の鍋を２～３年で使い捨てるのを卒業しようと思い、 多少高くても、良い鍋を買う計画です。 両手鍋の18cm・22cm程度、 片手鍋の14cm・18cm程度のものを そろえたいのですが、 収納の関係で入れ子になるものを探しています。 ティファール・クリステル・ireco以外で、 重ねて収納できる鍋、 ご存知の方は教えてください。 また、ティファールの内側の加工は、 何年くらい持つのでしょうか。 テフロン加工は２～３年でだめになると聞いたので、 ティファールもそうなのか？ と疑ってるのですが。 以上よろしくお願いします。

陶芸の体験教室で、小さい一人用のお鍋って作らせてもらえるところ、どこかご存知ですか？？ 関西限定で、何焼きでもかまいません。 無理なのかなぁ。。？？

主婦の皆さま、主夫の皆さま、お料理が好きな皆さま。 どんな鍋を何個お持ちですか？ 重宝しているもの、そうでないもの、お薦めのもの・・・ いろいろ教えてください！

こんにちは。朝・晩寒さが本格的になってきました。 休日も関係ない仕事に就いている主人の為に、お鍋を作りたいと思います。 皆様のご家庭で作られているお鍋のレシピを教えて下さい。自慢のお鍋でも結構ですので、是非教えて下さい。お願いします。