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３１歳・女性です。 先日受けた人間ドックの結果で、「高コレステロール血症」と診断されました。 総コレステロール値は２４０でした。 去年が１９９、おととしが１７２だったので、確実に数値が上がってきています・・・。 食生活を改善し、３ヶ月後に内科を受診するように、との指示がありました。 他にも尿酸値高め、脂肪肝の疑いあり・・・等、この年齢にして散々な結果だったのですが ２５歳を過ぎて以降、毎年２～３キロずつ、合計１０キロくらい太ってしまったので これが主な原因なのだろう・・・と猛烈に反省しているところです。 改善策（？）として、 　（１）間食をやめる 　（２）食事は腹八分目 　（３）食事は野菜中心に 　（４）できるだけ毎日運動 非常に基本的ではありますが、これらに気をつけた生活に改めるよう心がけるつもりです。 朝・昼ごはんは主に おにぎり＋野菜ジュース（又は牛乳）＋ヨーグルト＋たまにサラダ、というメニューです。 夜はお総菜やお弁当で済ませることが多かったので、出来るだけ野菜中心の自炊に切り替えたいと思います。 そこでやっと質問なんですが、 野菜がたっぷり摂れて簡単に作れるあっさりメニューを教えていただきたいのです。自分では 　（１）野菜スープ・・・コンソメ味か中華風 　（２）蒸籠で蒸してポン酢等で食べる 　（３）鍋（水炊きなど） 　（４）炒めて食べる・・・でも味のレパートリーなし。大体塩胡椒味。 くらいしかレパートリーがありません＾＾； また使う野菜もワンパターンで、白菜・キャベツ・人参・玉葱・ブロッコリー・アスパラ・カボチャ・蓮根・ゴボウ程度です。 さすがに毎日コレでは、すぐに飽きてしまいそうで・・・ いろんな野菜を使った、多彩なメニューのアイデアをぜひぜひ教えてください。 調理が簡単であればあるほど助かります・・・わがままですが、よろしくお願いします。

最近、オーブンでローストポークを作ってみました。 オーブンで、焼くととても美味しかったです。 いままで、オーブンの活用法がわからなくて ずっと放置していました。 できれば、初心者の私にも簡単で美味しいレシピを 教えていただけるとうれしいです♪ よろしくお願いします。

よろしくお願いします。 料理は嫌いではありませんが、手の込んだものは週末ぐらいで、平日はほとんど定番おかずを作る程度の２０代主婦です。 （家族構成は３０代の夫と２歳の子、私は現在妊娠中です） 実家から大量の白菜と大根をもらいました。 いつもいつも同じような料理しか出来ないので、 皆様のおススメレシピをおしえてくださいませんか？ 少し手の込んだ料理でも苦にはならないほうなので、よろしくお願いします。

はじめまして。 今年の５月に結婚が決まりました。披露宴も行う予定で、少しずつ打ち合わせが進んでいます。 そして、「演出はどうしましょう？」という段階まできました。 演出は特別多くなくても良いので、印象に残るもの、ゲストが喜んでくれるものを行いたいと思っています。 演出にはキャンドルサービス・バルーンリリースetc、色々ありますが、いまいちどんな物が良いのかわかりません。 そこで、今まで披露宴に出席した人・実際に披露宴を行った人にお聞きします。 『良かった演出』と『悪かった演出』にはどのようなものがありますか？ 「良かった演出」・・感動した。面白かった。印象に残った。楽しかった。 「悪かった演出」・・つまらなかった。退屈だった。会場が盛り上がらなかった。 のような感じでお願いします。 一応今のところ、キャンドルサービスはやってみたいと思っていますが、普通すぎ？とも思います。あと、お庭がある会場なので庭を使った演出なども考えています。 参考にさせて頂きたいのでお願いします。

日本には普通のチャーハン以外にも鮭チャーハンやキムチチャーハン、 納豆チャーハンなどさまざまなチャーハンが存在します。 みなさんは何チャーハンが好きですか？ またご家庭で作る時は何チャーハンにする時が多いですか？ オリジナルでこんなのを作って食べているよというのが あったら教えてもらえると嬉しいです!! （1）　何チャーハンが好きですか？（複数回答可） 　　　 普通のが好きな方は普通のとお答えください。 （2）　ご家庭で作る時は何チャーハンの時が多いですか？ （3）　あなたの家のオリジナルチャーハンなどありましたら教えてください。　 　　　 特にない方は答えなくて結構です。 ちなみに自分は・・・ （1）　一番は高菜チャーハンが好きです☆ 　　　 高菜の食感とパラパラのご飯の相性が最高です!! 　　　 スパイシーなカレーチャーハンもいいですね♪ （2）　自宅で作る時は普通のチャーハンが多いです。 （3）　キンピラが余った時に母がそれを入れたチャーハンを作ってくれます。　 　　　 和風な感じで美味しいです☆ みなさま回答よろしくお願いしますm(__)m

家庭で出来る美味しいチャーハンの作り方を教えてください。

皆さんの家で、常に置いてある調味料は なんですか？ また、その調味料は、どういう風に使いますか？ 例えば、うちでは、 焼肉のたれ＞余った残りを味噌と混ぜて、焼き飯にする。 餃子のたれ＞中華スープにしてみたり、野菜炒めに加えたり。 砂糖は三温糖＞煮物にむいているので、我が家には欠かせない。 など、こんな使い方もあるよ！とか、 これに拘ってるから、というのがあれば、 教えてください。 ちなみに、うちは、 醤油、砂糖、塩、麦こうじ味噌、みりん、酒、 白ワイン、バジル、焼肉のたれ、餃子のたれ、 めんつゆ、ポン酢、一味、カレー粉、コンソメ ぐらいかな？

皆さんの今まさに“はまってる味”を教えてください！ 好物じゃなく、今はまってる味！ ※「味」と書いてますが、勿論“はまってる食材”でも結構です。 私は、餃子を、ポン酢に豆板醤を入れたタレで食べること！この味がたまりません！ オススメの味でしたら、オススメコメントも書いて下さい。 挑戦できるものでしたら、挑戦しようと思います。 （入手できない物や、好き嫌いが多少あるんで、無理な物もありますが・・・）

一人暮らしの男性（女性でも構いませんが）にお聞きさせて頂きたいのですが 毎食のおかずってどのようにされていますか？　自分はオリジンとかが多く　食費がすごく掛かってしまって困っているのですが・・・・

男性に質問があります。 タイトル通り、ズバリ、料理ができる女性が好きですか？？ということです。 できなくても、努力してる姿とかが好きっていう男性も多いと思います。 私も料理が好きなのですが、卵料理とかが苦手なので、好きな男性の為に和食や卵料理も(厚焼き玉子とか)勉強しようと思っていまして・・・。 又、家庭的な女の子にやはり惹かれますか？？ 例えば、食事の席で気を配っていたり、子供や動物を可愛がっていたり・・・。 可愛くて(美人で)キャリアウーマンor家庭的な雰囲気の子だったらどちらがいいでしょうか？？ 必ずそうする！！というわけではないですが、 参考までにお聞かせ頂ければと思います・・・。 (野暮なしつもんだったらすみません(笑))

6ヶ月の子供が、アレルギーと診断されて、早2ヶ月…（4ヶ月の時に診断されました） 最初は、ひきつけが続いたので診断したのですが、その時に血液を採取し、後日診断したら、アレルギーの数値が大きいと言われました。 皮膚は確かにボロボロでしたので、アレルギーなんだと思い、処方された塗り薬を塗ったりしました。でも、一瞬良くなるのですが、かゆくてどうしても掻いてしまいます。 アレルギー科の先生に色々と質問をしたのですが、あまり、スッキリした回答ではなかったのです。 【患者が決めたいい病院（いい医師）ランキングの本にランクされているのですけどね】 うちの子は、今後どの様な時期を経て、治るのか…？→医師回答）薬を塗布しながら、様子見ましょう。 アレルギー数値は、一概には言えないと言われましたが、どの様に過ごしたら良いのか聞きましたが、とりあえず数値の高い食べ物は、除去しましょう、とか… 一概には言えないのに何故除去なのかも疑問なのです。しつこく質問すると、一般的な回答しか言いません。 病院を変えるしかないのでしょうか？ 変えるとなると、又一からなのが、子供には、負担では？と、考えると気後れします。 私に知恵を貸して下さい。宜しくお願いします。

私は３０歳前半男です。 このたび、何を思ったのか包丁も握ったこともないのに料理をしたいと思ったのですが、なにぶん初めてなのでどのように覚えていけばいいのかまったく分かりません。 状　　況 　・超初心者 　・自宅住まいで食事は母親が作ってくれる。 　・仕事（料理とはまったく関係無しの事務職）をしていて帰宅は早くて１９：００で土日、祭日休み。 　・友達に得意な人はいない。 居酒屋とかでバイトしたほうがいいのか・・・・。 このままではできないままなので皆さん、教えてください。

2ヶ月の女の子を持つ新米ママです。度々質問させてもらっているのですが、今回はおっぱいについて教えてください。 現在混合で育てていていますが、出産してから、特に、甘いものが止めれません！朝、菓子パン、昼などにチョコやクッキーを食べてしまいます。週末にはケーキ食べてしまったり。 また、和食中心が良いということですが、料理が不得意で、考えるだけで苦痛です。一応、毎日夕飯つくりますが、魚かお肉に野菜炒めなどにしてしまっています。揚げ物は赤ちゃんが急に泣いたりという事もあるので作らない（食べてない）です。 コーヒー１杯（カフェオーレにして）毎朝飲んでます。 ⇒こんな食生活で色々ネットで見る限り、おっぱいなんて出無そうなのですが、一日３～４回ミルク足しています。少ないときで４０位。多くて８０位。体重増加も順調です。 私の体重も産後１２kg落ち（１７キロ増えてしまったので・・・）母乳が出ているから？と感じますが。 (1)よくおっぱいが張るとか聞きますが、それなりに張りはある。・・・ですが、飲まれると湧いてくる感というのは感じたことないです。皆さん感じているのでしょうか？ (2)こんな食生活のおっぱいだと美味しくないのでしょうか？ (3)この様な食生活では、アレルギーなどになってしまう可能性が出てきますか？ (4)母乳は血液から出来ているはずなのに、なぜ甘いものが駄目なのですか？糖が入るから？ 母乳の質が悪すぎるのであれば、ミルクに変えてしまったほうが良いのかな。。。と悩みます。子供はおっぱい大好きな様子で、喜んで吸ってきます。 *ちなみに、甘いものを控えてはいるのです。ただ、一日何か一つは甘いものを口にしています。（甘いもの止めればよいというのはわかっているので。）

4月から一人暮らしをはじめるものです。お金をかけないためにも、自炊をしたいと思っています。 そこで、いいメニューを教えてください。今日はきついな～～っていう時用にもできれば、保存食？チンで食べれる料理？みたいなのもあればお願いします。 ちなみに、今まで、料理はしたことないです。笑

こんにちは。 いつもお世話になっております。 お土産でベニナツメを戴きました。 食べたこと、調理したことがないので、何かいいレシピがあれば、ぜひ教えていただきたいと思い、投稿しました。 ケーキに入れたり、パンに入れたりしようかな？と思っているのですが、どうなんでしょうか？ それともやっぱり料理の材料なんでしょうか？ 経験者がいらっしゃれば、アドバイスも宜しく御願いします。

５ヶ月の男の子のママです。 お恥ずかしい話ながら、私は料理が苦手なうえ手際が悪く、赤ちゃんを産んで５ヶ月も経つのに、夫にきちんと手作りしたものを満足に食べさせてあげられません・・・。（メインも副菜もきちんと作りました！という状態じゃないということです。） 今は、生協の半調理済みのものなどをよく利用してしまいます。 経験者の皆様は、乳児を育児中、食事の支度はどうしていましたか？私と同じような方もいらっしゃいますか？経験談とともに何かコツとかありましたら教えてください。調理法、市販品の活用法、時間の活用法など何でも結構ですのでお願いします。

来週カナダにホームステイに行きます。そこで何かお土産を持って行こうと思っています。 ホームステイ先はホストマザー、ファザー、グランドファザーがいます。 小さな子供がいないのですが、ポッキーなどの日本のお菓子をお土産に持っていっても平気ですか？ また何か日本料理を作ろうと思っているのですが、何が喜ばれると思いますか？ 初めてのホームステイで全く知識がないので、どなたか教えてください。お願いします。

これで3度目の投稿になります・・・ 病院にはいったものの、いろんな薬を出されますが、何を使っても 治りません・・・。　原因もわかっていません。 菌は検査で陰性とでました。　菌はいないのに、 何故か菌を退治する薬を使わせられたり・・・。　 今は、ボラザGという薬を使用しています。 それも効き目ありません；　 掻くのが一番ダメだと医者にも言われましたが、 掻かずにはいられません；　 ひどい場合は血が出るまで掻きます。　それでもまだ痒いでです；； 痒みが襲ってきた場合は必死に我慢するしかないんでしょうか・・・ あと、病院変えたほうがいいですかね・・・？

こんにちは。 私は１年ほど前から派遣で少しだけ仕事している主婦です。（月額２万～３万円程度） 仕事の日は９時から夕方５時までなので、普段専業主婦の私の生活とはガラリと変わって、朝６時半起床、お弁当作り、子供と夫を起こして朝食、後片付け等に追われ、８時には家を出ます。家に帰ってきたら６時前で、７時を目標に夕食作り。その後、洗濯や夕食の片付け、お布団敷いたり座る暇もありません。 やっと落ち着いたら夜１０時ごろに夫帰宅。 夜寝る前には腰痛になったりで大変です。 友達にもフルタイムで働いている人が何人かいますので「どうやってるの？」と聞いても「適当だよ。もう家の中めちゃくちゃ。」と言ってなぜか余裕の笑みを浮かべます。 毎日フルタイムで働いている主婦の方は、いったいどれくらい家事しているのか聞いてみたいです。 あなただけの手抜き方法などもあれば教えてください。

　３０歳後半の働く主婦です。出産するたびに太り続けて、５２キロ→今では６８キロにまでなってしまいました。カロリー計算、高額なダイエット食品、マ○クロダイエット、ウォーキング、市営プール等、何をやっても続かないどころか、反動でリバウンドしてしまいます。いくらお金をかけてきたのか考えるのも怖いです。 　最近、自宅からくるまで１０分ぐらいの所にスポーツクラブができて、無料体験に行ってきましたが、夜１１時まで営業しているので子供（小１、２歳）を寝かしつけてから通ってもいいかなと考え中です。でも、クラブに通わなくてもウォーキングなど出来るのではないかなど考えてしまいます。でも、意志が弱いので、クラブみたいに運動する環境にしないと挫折してしまいそうです・・・。それに仕事もフルタイムなのでとにかく時間もないですし。働く主婦の皆さんはどうやって時間をやりくりしてダイエットをしていらっしゃいますか？教えてください。