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圧力鍋が欲しいのですが、マークティッシュフェンとティファールを検討中です。マークティッシュフェンのほうがデザインもスッキリしていて使いやすそうな感じがするのですが、実際使っている方の意見が聞きたいです。片手鍋と両手鍋の使い心地もお願いします。

おはようございます。 最近ダイエットをしていることもあって、野菜とたんぱく質を効率よく摂取できる鍋物を中心に食事をしています。 ただ、毎日が鍋物ですと、味付けのバリエーションがなくなってしまい、飽きてしまいました。 どなたか、意外な鍋の味付けを教えてください。<m(__)m>お願いいたします。 ちなみに我が家の定番は ●寄せ鍋（市販のつゆ） ●キムチ鍋（市販のつゆ） ●ちゃんこ鍋（市販のつゆ）です。

はじめまして。鍋でいかを煮たのですが、煮終わった鍋にいかのあく？？なのか、鍋の内側にくっついていて、水を入れて沸騰させてもなかなか取れにくく、スポンジでおもいっきりこすってやっと落ちるんですが、煮ても鍋の内側にあくのようなものがくっつかない方法や、くっついても簡単に取れるような方法がもしあれば、教えて下さい！！お願いいたします！！

最近、夫婦２人（５９歳と５７歳）暮らしになりました。ガスコンロ（２口）が故障しましたので、一年前に購入したＩＨクッキングヒーター（１４００ｗ、鍋は１２ｃｍ～２６ｃｍ使用可能）を使用します。小売業のスタッフをしていて、惣菜のロスを毎日の様にいただけます。のであまり料理はしません。が時々野菜炒めや味噌汁類を作ります。 予定としては、多機能フライパンとか味噌汁用なべとかです。 質問 (1)これまで、使用していた鍋類（鉄製、アルミ製、その他、）の中で、使用できるものを教えてください。 　大家族でお客さんがたくさん来ていたので鍋類はたくさんあります。 (2)新しくＩＨクッキングヒーター専用の鍋を購入するとして、あまり高くない道具（鍋やフライパン）を紹介してください。 よろしくお願いします。

圧力鍋初心者です。今まで煮込み料理は普通の鍋でしていました。圧力鍋を使ってみようと思うのですが、分量がわかりません。圧力鍋は具材をやわらかくしたり、味をしみこませることが短時間で可能なんですよね??例えば水、酒、みりん、醤油、砂糖などで煮込み、汁が1/3程度になるまで煮込んでいた場合、圧力鍋ではどのようにすればよいのでしょうか。同じ分量ですると味が薄くなってしまいますよね？水の量を1/3に減らせればいいのでしょうか。(あまりに減らしたら鍋が焦げ付きますよね？） すみませんがよろしくお願いします。

三宮近辺でお勧めの鍋料理屋を教えてください。 ６人の忘年会なので大きくなくてもかまいません。 鍋の種類は問いませんのでお願いします。

スキヤキ用牛肉があります。 しかし、カロリーを考えるとスキヤキではない他の鍋をしたいなと思いました。 何か美味しい鍋、ご存知ないですか？ 宜しくお願いします♪

ギフトカタログでアンナロッシのステンレス片手鍋20cmと ヘンケルスのHIスタイルエリート片手鍋14cm のどちらにしようか悩んでます！ どなたかご意見をお聞かせください！

鍋には色々種類があると思いますが、 鍋だけでは物足りない時、他に何を出しますか？ 例えば、朝ごはんが　ご飯と味噌汁　だけじゃさみしいので おかずに目玉焼きをつける。それじゃ物足りないので、 ベーコンもつける。もう一品、ほうれん草の和え物もつけて・・・・。 という感じで、鍋だけではなく　他に何か欲しいのです。 鍋の時に合う料理を教えてください。 ※鍋に色々な具が入ってるから十分　とか 　つくね 後から入れる　という回答以外でお願いします。

こんにちは。 先日、小さな土鍋を２つ買いました。最初使用するときにお粥を炊くために、土鍋を２つ並べてガスコンロにかけました。ところが・・・。うちは左側のガスコンロの火力が強く、右側のコンロは火力が弱いのですが、その弱い方の右側においた土鍋の方が左より２倍くらい早く、沸騰してしまったのです。その後も左の方にかけた土鍋のお粥はなかなかできずに、すごく時間がかかりました。もしや不良品？と思ってメーカーに問い合わせると、土鍋は下から火を小さい炎の円で当てた方が火が通りやすい、とのこと。確かに右の方はコンロを上から見ると左より小さい円になっていて、土鍋の下から当たるようになっていました。右はもっと大きい円でどちらかというと横から当たってしまうようです。でもどうしてなんでしょうか？土鍋の底が薄いとか？何故下から炎をあてた方が早く火が通るのか、ご存じの方いらっしゃいましたら、教えてくださるようお願い申し上げます。

中華鍋で炒め物やなにか調理する時、 みなさんはどの調理器具使いますか？ お箸、お玉、フライ返し(？)、トング・・ いろいろあると思うのですが何が一番いいのでしょう？ もちろん作るものによって違うのはわかりますが・・ 金属、プラスチックなど素材も教えてほしいです。 あと金属使うと鍋に傷がついて鍋が傷みやすいですか？

象印のあじまる（EP-PB10-TA）というグリル鍋を所有しています。 http://www.bestgate.net/hotplate_zojirushi_eppb10ta.html ここでお聞きしたいのですが、鍋が傷んできた場合に鍋のみを購入する事は可能なのでしょうか？この製品に限る必要はありませんので、ご存知であれば教えて下さい。

間違ってティファールの低圧力の圧力鍋を買ってしまいました(T_T) よく、気を付けないと野菜が溶けて無くなるとか、お肉（角煮）がとろけるほどやわらかく箸で切れるほど！なんて言うのを聞きますが、 まさにそんな鍋が理想です。　そんな圧力鍋を実際使っている方、 どこのメーカーで、いくらぐらいだったのか、お知えて下さい。

パスタを茹でる用の鍋で、ニューパスタポットってのを 探し当てました。 しかし、非常に高価・・・19800円もする。 しかたないので、代わりの鍋を探しています。 キッチンが一人暮らしなので、そんなに広くなく、IHヒーターで 二口はあるのですが、大きい鍋二つは無理です。 なので、直径が15センチ以下で結構お湯が入る・・・ そうすると、高さが20センチ程度になるのかな？ つまり、細長い鍋を探しているのですが・・・ なかなか見つかりません。 ご存知の方がいましたら、教えて頂きたいです。 よろしくお願いします。

現在、主にアルミの鍋３種と、鉄のフライパンを使って料理をしています。 でも、有害物質の話などを聞き、健康に影響が出ない素材でできた鍋に買い替えようと思っています。 どんな鍋がよいのか教えてください。 よろしくお願いします。

いつもお世話になっております。 実はあるスペイン料理で、鍋に鶏肉を入れてそのままオーブンで焼くと書いてあったのですが、鍋ごとオーブンに入れても鍋が変形したりはしないのでしょうか？ 家にある鍋はIH200V用のステンレスの鍋か、ホーローの鍋しかないのですが、オーブンに入れても大丈夫なものでしょうか？ 今晩のおかずにしたいので、ちょっと急いでいます。 ご存知の方教えて下さい。

お鍋をする予定なのですが、気になったことがあり質問させて頂きました☆ 豆乳鍋とミルク鍋(牛乳鍋)、もちろんベースとなるだしは違うのですが、出来上がりはどちらの方が臭みがなくあっさりしているのでしょうか。両方作ってみればいいのですが、ミルク鍋を作ったことがなく不安で質問させて頂きました(；´д⊂)お教え頂けると幸いです☆宜しくお願いいたします。

おいしいご飯を炊きたくて、ご飯専用の土鍋を買うつもりでしたが、最近無水鍋でおいしく炊けると聞き迷っています。無水鍋の方が他の料理にも幅広く使えて良さそうだと思うのですが、ひとつ気がかりなのは煮込み等の料理をしたあとで鍋に匂いが残りませんか？ご飯に他の匂いが着くのは困るのですが、お使いの方いかがでしょうか？

これもお住いの場所は勿論ですが色々とありますよね。 鍋の種類にもよりますが・・・ みなさんが日頃作る鍋料理と具材ですが この鍋料理の時には、これは欠かせないと思っている食材は何ですか ? 個人的にはごく普通の鍋料理には、白菜・マロニーは欠かさず入れています。 それと魚ではタラの切り身や、時にはふぐ(安い物です(笑))ですかね。

こんにちは、圧力鍋と蒸し器が壊れてしまい購入を考えています。置き場所などの理由でなるべく圧力鍋で蒸し料理が出来たら助かります。 圧力鍋はティファールのクリプソ　ベーシック６Ｌを購入予定なのですが、蒸し器としても十分使える商品なのかどうか知りたいのですが・・・。普段使っている方のご意見をお聞かせ下さい。