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私はいつも↓ 牡蠣の湯豆腐鍋・石狩鍋・つみれ汁・すきやき・おでん　などを作ります。 でもちょっと変化が欲しくなりました。 故郷のある人は、いろんな郷土料理や、お鍋を知っているのでいいですね! そこで、みなさん家のとっておきお鍋料理のレパートリーを教えていただけませんか? 野菜がもりもりとれるのなら、より歓迎です。

新しくお鍋を買い換えたいと思っています。 フィスラーかマイヤーをお使いになられている方が いらっしゃいましたら、使い心地等、教えて頂けたら 幸いです。 他にもオススメがありましたら、併せてお願い致します。（ル・クルーゼ以外でお願い致します）

秋が深まったら里山の作業小屋で気心の知れたメンバー４～５人でバーベキューパーティーを行います。 焼物がメインですが煮物も魅力です。 女人禁制のなか電気圧力鍋に注目していましたが近くのリサイクル店で「レシピ本付属・２０１９年クッキングプロ」を発見しました。 内鍋もあまりに奇麗だったので買ってはみたものの自分も使いこなせないのでは？と一抹の不安すら覚えました。 アマゾンで価格と仕様をチェックしましたが廃番で叶いませんでした。 そして最新番は添付画像の物でした。 画像の矢印「自動調理」の男所帯でのお勧め度は如何ばかりの物でしょうか？ お詳しい方のご意見を参考にヤフオクでのリサイクル品も検討しようと思っています。 どうぞ、宜しくお願い致します。

料理道具に名入れをすること＆引き受けてくれるようなお店を知りませんか？ 友人♀に結婚祝いで銅製の卵焼き器をあげたくて、 それに苗字も入れて贈るのが理想なのですが難しいものなのでしょうか？？？ お店、期間、費用お詳しい方いらっしゃいましたらお願いします。 百貨店情報も歓迎です。

恵比寿、目黒、五反田でおいしいモツ鍋のお店を教えてください。 「蟻月」だけは知っております。よろしくお願いします。

すみません、どうしても思い出せなくて助けてください。 よくしゃぶしゃぶする時に入れる、アノ具　名前なんでしたっけ？ しらたきではなくて・・・・ うーん、特徴を挙げるので、ピン！！ときたから回答お願いします。 特徴 直径3～4MMくらい、長さは15～20CM程度、麺のような形状 お鍋にいれる前は白い。 入れた後は、透明なる。 食感はもちもちしている。 なんでしたっけ？？？

飲食店の質問ですが、上野・神田・東京駅近辺で広島名物である「カキの土手鍋」を食べられるお店を探しています。「ぐるなび」なんかも見ましたが、それらしきお店が見当たりません。いいお店があればぜひ教えていただきたくお願いします。

BEGINの「おばあ自慢の・・」の中で ♪沖縄おむしろい、なんで国際通りより平和通りが細いかねぇ～♪ とあります。私も実際那覇に現地確認にいきました。歌詞とおり平和通りの方が細かったのですが、 なぜそれがおむしろいのでしょうか？

先日、友人と鍋の話になりました。 すき焼きとおでんの話題になりました。 すき焼きは生卵をつけて食べる人、つけない人 おでんにじゃがいもを入れる人、入れない人 それぞれ分かれました。 私自身はすきやきに生卵をつけます。 おでんにじゃがいもは入れたい派（ない時もある） です。 みなさん すき焼きに生卵をつけますか？ おでんにじゃがいもを入れますか？

はなまるマーケットで紹介していたビーフシチューがおいしそうだったので、 この↓レシピで作ろうと思っていますが、 　​http://www.tbs.co.jp/hanamaru/recipe/​（12/10（木）の「お家ビーフシチュー」のレシピ） 材料の牛ばら肉ブロックが見つからず、牛スネを買ったので圧力鍋を使おうと思っています。 このレシピの４のところで圧力鍋に入れても大丈夫でしょうか？ レシピの手順３で小麦粉でとろみがついたものを煮込んでもかまわないのか気がかりです。 カレーを作る時にルーを入れて加圧してはいけないと聞いたので 小麦粉で濃度がついても大丈夫か心配で。 どなたか圧力鍋初心者の私にアドバイス頂ければうれしいです。

博多に旅行へ行きます。 オススメのもつ鍋店を教えてください。 子供連れですので、個室があるところで探しています。 あまり高級なところは無理ですので、 お手軽な値段のところでお願いします。 場所は博多駅・キャナルシティ・区役所周辺でお願いします。 安くて美味しい居酒屋さんもあれば教えてください。

こんばんは。 ジオプロダクトの両手鍋を使っていますが、お鍋の底がガスコンロのごとくの上でつるつる滑ってしまいます。 他にフィスラーの鍋も使っていますが、これは鍋の底が少しデコボコしてるせいかごとくにうまく引っかかってくれます。 ジオのお鍋を使っている方、このようなことはありますか？ 熱伝導がよかったり、持ち手が持ちやすかったりして使いやすいのですが、 つるつる滑るのだけが気になります…（ｖｖ）

女性の方にお聞きします。 あたなは、昨晩、親戚で「鍋パーティー」をしました。 幼稚園児の息子にとって初めてのお鍋。 味を占めた息子が、次の日の朝、 幼稚園に持って行くお弁当について話したところ、 「今日のお弁当はお鍋がいい」と言い張り、 土鍋を持ってお迎えの幼稚園バスの前で 地団駄を踏んで泣き叫んでいます。 さて、あなたならどうしますか？ ※幼き頃のオイラみたいな子だ。ｗ

[正月　博多もつ鍋] 2011年1月2日のお昼に、博多駅の近くでもつ鍋を食べられるお店はありますでしょうか？ 来年の1月2日に東京から若い娘さんが九州にやって来るので、おいしい「もつ鍋」を食べさせてあげたいと思っています。 正月なので、あいている有名なお店は少ないと思いますが、こぎれいな、おいしいお店がありましたら教えてください。 当日の夕方に新幹線で東京に戻る予定ですので、17時頃までには博多駅に着いている必要がありますので、出来れば15時ごろに食事が出来るお店が良いのですが、そうでなければ14時頃に一旦中じまいされるお店でも結構です。 よろしくお願いします。

土鍋でご飯を炊くと美味しいそうですが、 米炊き専用の土鍋があると聞いて、すごく気になっています。 普通の土鍋ですと、ふきこぼれや火加減が心配で・・・。 有名なところでは信楽の雲井窯がありますが、 お値段が3万円を超えてしまうし、なかなか手に入らないそうで迷いどころ。 調べていたら、無印良品で5,000円ぐらいの３合炊きの土鍋を見つけました。 でも、おいしく炊けるのかしら・・・。 持ってる方がいらっしゃいましたら、炊き具合や使い心地等、 感想を教えていただけませんか？ 他にもお薦めのお値打ちご飯炊き土鍋がありましたら、教えてください。

ステンレスの鍋の購入を考えているのですが、なかなかしぼれません。 ・iittala Tools ・iittala All Steel ・frabosk ・CRISTEL ・EVA-TRIO デザインと品質で良さそうだなと思うのは、iittala Toolsですが、ちょっと私には高いのでなかなかふみきれません。 iittala All Steelの値段くらいでしたら、即買なんですが・・。 fraboskとEVA-TRIOは比較的安いと思うのですが、品質が気になります。 実際はあまり気にならないですか？ CRISTELはちょっと高いし、値段があまり変わらないならデザインが好みのiittalaの方が良いかなーとも思います。 この中でお勧めや、使ってる方がいましたら使用感など教えて頂けると有り難いです。 宜しくお願いいたします。

タイトルの通りです。 現在6リットルの圧力鍋を使っています。 海外在住で、あまりおいしいお米がなかったのですが、圧力鍋を使ってからは おいしくご飯を食べられるようになりました。 しかし、こちらでは6リットルくらいが主流のようで 炊飯だけするにはちょっと大きく、洗うのもなかなか大変で・・ ちょうど、家族のものが日本に一時帰国をすることになりましたので 日本での購入を考えています。（日本だと２．５リットルくらいからの小さいものがあるので） アマゾンが手軽かな、と思い見てみますと WMF Marke Tischfein(マーク・ティッシュフェン) EXPRESS 圧力鍋 3.0Lと言うのがあり、 こちらがいいかな～と思いました。 が、3リットルだと、どのくらいのご飯が炊けるのかが見当がつきません。 そこで、ご存知の方、お知恵を拝借できればと思います。 また、これ以外にも、お勧めがありましたらお知らせいただけると助かります。 よろしくお願いいたします。

いつもご飯粒が鍋にこびりついてお湯にしばらくつけてスポンジでこすっても簡単には取れないのが苦痛です。ステンレス鍋でおかゆを作ること自体がおかしいのでしょうか？りゆうがわかる人いたら教えてください。

Vita Craftの鍋をお使いの方に質問です。 ヴィタクラフトの鍋を買いました。 この鍋は無水調理が出来るとのことですが、少量の水で野菜を蒸らして温野菜を作ったり出来るとのことですが、実際、本当に焦げ付きませんか？ 人参、ブロッコリーやジャガイモなど使って温野菜を作ろうと思いますが、注意点がありましたら教えて下さい。 また、お肉など油を敷かなくても肉の油分だけでソテー出来ますか？ 知っている方いられましたら、是非教えて下さいますか？

はじめまして。 私は現在大阪在住なのですが、来週10月22日～出張で名古屋の千種区というところに行きます。 仕事の取引先の方と食事に行くのですが、ちゃんこ鍋、もしくはその他鍋料理が食べたいそうです。（取引先の方は三重の人） 有名なところに連れていくよりも、雰囲気が良くでちゃんこ鍋がおいしいお店に連れて行きたいと思っています。 いろいろネットで調べましたが、やはり生の意見が聞きたいです。 皆様、名古屋でおいしいちゃんこ鍋屋さんを教えてください。