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温かいうどん(そば)のつゆのおいしい作り方教えてください。 市販のだしの素？めんのつゆ？などをつかうと、いまいちおいしくありません。 市販の素にもうひと工夫ほしいのですが・・・。

先日、沖縄そば用の濃縮だしを買ったのですが、「沖縄そばのスープとしての使用だけで名k各種沖縄料理の調味料としてもご利用いただけます」と表示されています。でも、利用方法がわからいので、どなたかご教授ください。

インスタントコーヒーとそうでないコーヒー（なんというんでしたっけ？）の違いですが、 どこに違いが有るのでしょうか？ 前者は豆からエキスを抽出し、それを乾燥した物だそうですが、なぜそうするのでしょうか？ 栄養面での違いというのはどこに有るのでしょうか？ 価格面の差はどうして発生するのでしょうか？ 自信のある範囲で回答いただけると有りがたいです。

最近ISDNにしたんですけど、MP接続できるプロバイダを探しています。 また、フレッツISDNにも入ろうと思っているのですが、 月々3600円（値下げしたの知ってました？）だから、 MP接続で1ヶ月フルに接続していても追加料金をとられるというようなことは ないですよね？ その辺のことを詳しく教えていただけないですか？ また、フレッツISDNと、MP接続対応でお勧めのプロバイダを教えてください。 今のところ、so-netにしようかなと思っています。 so-netってMP接続できましたっけ？ 質問が多すぎ・・・。 スミマセン。

主人がどうも胃腸の調子が思わしくなく、胃腸にやさしい料理・調理方法・食品を教えてください。 また食物繊維・.ビタミンＢの多い食品や料理も教えてください。よろしくお願いします

カップラーメンに入っている乾燥野菜にはビタミン等の栄養はあるのでしょうか？もし、生野菜と比べて遜色ないのなら、お手軽に栄養が採れて有難いと思うのですが…。

朝食に２、３度「さとうのごはん」をチンして出したところ（シャケと味噌汁付きで）「ごはんを炊くのもめんどうなの？」としかられてしまいました。 わたし的には「さとうのごはん」はけっこうおいしいし、 簡単に朝食の準備ができるので使ったのですが・・。 しかられるほど悪いことなのでしょうか？

コンビニで買えるもので、組み合わせるとやたらうまいもんって、みなさんご存じですか？　私はヤキソヴァ・ユーフォーを食パンに挟んでから食べるのがとても好きです。教えてください。

初めまして。 さっそくですが、今困ってることがあります。 それは、父の内臓が弱いと言うことです。 父は生まれつき内臓が弱いらしく、よく具合を悪くしていますが、最近は特に膵臓の調子が悪いらしくて、先日病院に行きました。 ところが、帰ってくると「膵臓が弱ってるから脂っこい食べ物はダメだ。」と言うことを母に言ったきり、それ以上のことは言ってくれません。 母は具体的にどういう物がダメなのか分からず、困っています。 父にもう一度病院に行って詳しく聞いてくるように言いましたが、いやがって行こうともしません。 病気ではないらしいのですが、どうしたらいいのか分かりません。 膵臓に負担のかからない食事法ってあるんですか？ よかったら具体的に、なるべく詳しく教えて下さい。 お願いします。

　まだ食べたことが無いのですが、今度キムチなべをすることになりました。キムチなべの素（？）は用意したのですが、具とか何を入れたらいいのでしょうか？素を使わなくても出来るような美味しいキムチなべとかありますか？簡単で美味しいキムチなべの作り方教えてください。

　今、大学のゼミで『東』と『西』をどんなことでもいいから比較して発表しています。前のゼミでは「お雑煮」の違いを調べました。そして今回、この場を借りてみなさんからいろんな東西比較を教えていただこうと思いました。ちなみに『東』と『西』は『関東』『関西』でもいいですし、『東日本』『西日本』でもかまいません。また、東西関係なく都道府県べつでもいいですし、地方別でもかまいません。いろんなネタをお待ちしています。

今学校のレポートで「ＣＭに組み込まれているジェンダー」という課題が出ています。誰かジェンダーが組み込まれているＣＭを知っている人がいたら教えてください。ちなみにジェンダーとは、文化的な性差別のことです。例えば男は外で働き、女は家事。といったようなことです。お願いします。

３月に韓国に旅行に行くことになりました。 １日韓国の方に案内してもらうこととなりましたので、３千円程度の日本のお土産を持って行きたいと思います。 どなたか喜んでもらった送り物がありましたか？？　相手は２６歳の女性です。 因みに謝金をするなら・・いくら程度が常識なのでしょうか？ 質問から推測のとおり、親しい信頼関係はありません・・ ということで、お願いします。

こんにちは。 料理をしない僕に友人がパスタを作ってくれました。あまったのでソース（ナポリタン・鶏肉入り）およびパスタ麺をタッパに詰めて冷蔵庫に入れたのですが、何日持つのか分からず困っています。3日経っていますが出来たら電子レンジで温めて食べたいのですが大丈夫でしょうか・・・。 バカみたいな質問かもしれませんが料理関係の知識が全くないのです。大目に見てください・・・よろしくお願いします。

現在、一人ぐらしで、少ない給料から生活のやりくりを何とかしている者です。 毎月、一応、食費を1万五千くらいの予算で生活しているのですが、おそらく、2万近く使っているような気がします。それで、この食費を何とか、一万円くらいに押さえられるようにしたいのですが、それには、どのような工夫が必要でしょうか？ ちなみに、昼食は、毎日、スーパーの半額になった菓子パンで済ませ、一日100円程度で済ませています。 あと、カップメンや袋麺のインスタント食品は、別に健康に拘って、というわけではないのですが、もう、食べないのが当たりまえになって、10年近く食べていないため、食べないようにしています。 実際に、一万円でやりくりしている方がいらしたら、是非、いろいろと参考にさせていただきと思います。

ピクニックといえばちょっと抽象的かもしれませんが、どのような所に出かけますか？また「ピクニックかどうか分からないけど、ピクニック気分でこんなところに行くよ」 等あれば教えてください。お願いします。

会社でカップメンを食べていたら、会社の人から 「カップメン食べると、アトピーの子供が生まれるから食べないほうがいいよ」と言われました。 これって本当ですか？そういわれてから、会社の忘年会のビンゴゲームで当選したカップメン1か月分には手をつけていません・・

カップ麺が身体に悪いと言うことは昔からよく言われていますが、なぜそういわれるのでしょうか？

ホストファミリーとしてマレーシア人を受け入れることになりました。 宗教的なことでお肉が食べられないとか色々あると思うのですが、どんな日本の食事だったら喜ばれますか？ また、帰りにお土産をと思ったのですが、どんなものがいいと思いますか？

先日、１０００ｍくらいの山に登りました。頂上で友人がポッキンアイスやきゅうりを冷たくしたものや、インスタント味噌汁をだしてくれました。とっても気がきいてておいしかったです。明日も登るのですが、夏の山にこれだという食べ物があれば教えてください。