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カップラーメンの具野菜は栄養ある?

カップラーメンに入っている乾燥野菜にはビタミン等の栄養はあるのでしょうか?もし、生野菜と比べて遜色ないのなら、お手軽に栄養が採れて有難いと思うのですが…。

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みんなの回答

  • 回答No.4
  • conrad
  • ベストアンサー率12% (12/100)

緑黄野菜を保存のため冷蔵庫に入れている間もビタミンは減少していきます。ましてや、です。ビタミンは添加され加えられてはいますが、ビタミン剤を服用した方が効果的で余分なカロリーも接収せずにすみます。

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  • 回答No.3

ほとんどない

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  • 回答No.2
  • eddy
  • ベストアンサー率23% (123/534)

食品は、調理すればするほど、栄養素が壊れるそうです。 特に、カップラーメンに入っている乾燥野菜などは、フリーズドライして、さらに お湯で戻していますから、ビタミンなんかは、期待できませんね。 それと、カップラーメンやスナック菓子には、リンが含まれていますが、これが やっかいです。 リンは、体内にはとどまらないで、排出されます。 このときに、体内のカルシウムとくっついて排出されるそうです。 これが進むと、骨粗鬆症(骨がスカスカ)になるんです。 インスタント食品は、お手軽と思いきや、リスクを背負っているんですね。 ワタシなんかは、逆に、生で食べる方が全然お手軽だと思うんですけど

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  • 回答No.1
  • satty
  • ベストアンサー率9% (2/22)

栄養はほとんど、ないです。 ビタミンCは熱に弱いため、古くなるとビタミンCは少なくなります。それを乾燥野菜の中に閉じ込めておくのは不可能です。但し、繊維は多少はあるのではないでしょうか。やはり自然食品が一番いいです。

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