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人とお喋りしていると言葉の行き違いや 誤解が生じる事があります。 恋愛などに関して相談というほど重くなく どちらかと言うとアドバイスに近い意見を HさんからAさんに求めたと仮定します。 Hさんは初心者マークが付きそうなくらい恋愛経験が少なく Aさんは沢山失敗があったとは言えかなりの経験者みたいです。 HさんはAさんに色んな場面でのアドバイスを求め Aさんは事細かくアドバイスしていました。 Hさんは素直に実行しておりましたが 一つだけどうしても素直に聞く事が出来ないみたいでした。 Aさんはその一つに対して掘り下げてアドバイスしていましたが Hさんは自分がその場に居て閃いた事をすぐに実行出来たのが嬉しいそうでした。 もしかしてレアなケースかもしれないけれど Aさんの言う事も一理あるかもとは思えず ずっと反論していました。 Aさんは新たなアドバイスを求めて来たHさんに ”アドバイスしても勝手にするんだから好きにすれば？” と、とうとうキレてしまいました。 1）Aさんは経験者である自分のアドバイス通りして貰えなかったからキレのでしょうか？ 2）Hさんはアドバイス通りに思えなかった時にはどのように Aさんに返せば良かったのでしょうか？ 3）どっちかが悪いと思いますか？ お喋りしている二人を客観視していて、悩みではありませんので、 アンケートカテゴリーに質問しました。

ラーメンをインスタントを含め食べる時 どんなトッピングをしていますか ? 種類も色々とありますが、 このラーメンを食べる時は欠かさず入れているもの といえば、何でしょうか ? 個人的には2ケ月に一度くらいしか食べていませんが 塩分を控えなくてはいけないので。 チャーシューは食べたいと思う時には必ず買っています。 豚骨味は紅ショウガ、みそ味はコーンくらいですかね。 https://matcha-jp.com/jp/ramen/2740

題名の通りなんですが 料理を始めてみて今悩んでいます。 本通りにいろいろと作ってみましたが 美味しいと思う料理はちょっとで作ってみた料理が だいたい美味しくありませんでした（泣） この前作った料理は鮭の上にチーズと刻みネギをのせて ごま油と醤油で味付けして焼くといった料理で作ってみたんですが ごま油が強すぎるのとチーズがしつこすぎて微妙でした。 そしてまた別の日は味噌と砂糖を絡めたタレで肉巻を作ったのですが タレが甘すぎて微妙でした。 両方ともレシピ通りに作ってみました。 どうも甘いタレやしつこ過ぎる料理が好きではありませんでした。 私が好きなのはさっぱりした味や塩味です。あと優しい醤油味です。 そこで思ったのですが料理本の料理がおいしいと限りませんよね？ たくさんの料理本がありいったい何を作っていいかわからなくなってしまいます。 自分はもともと偏食で味音痴なので悩んでしまします（泣）

焼きりんごを家庭で、簡単に作る方法を教えて下さい。 詳しい方お願い申し上げます。

そろそろ秋刀魚も値段が下がってくる頃合ですが・・・ 夜も冷えてきましたので、秋刀魚のつみれ汁を作ろうかと思っています。 今まで作ったことはないのですが、色々レシピを見て作ろうかと。 それで、ふと思ったのですが、スダチを加えるのはアリでしょうか？ 果汁もですが、皮も薬味おろしなんかですって入れてみようかと思っています。 秋刀魚といえばスダチ！って感じですし合うとは思うのですが、どうなんでしょうか？ 他にも、こんなの入れると美味しいというのがあればお願いします。 ちなみに味噌とすまし（？）どちらがおすすめですか？

以下の条件に合った、デザートのレシピをご存知の方がいたら教えていただきたいです。 ＊簡単に、手作りできる。 ＊冷やす、固める、などの工程も含め1時間程度で完成する。(下準備は時間がかかってもOK) ＊夏にぴったり。 ＊計量が必要である。 よろしくお願いします！_(>_<)_

乳アレルギーの家族がいるので、バターではなく、サラダ油を使ったパウンドケーキを作ってみたのですが、中が半生のような状態になってしまって、上手く焼けません。 オーブンが使えないので、オーブントースターで焼いているのも、上手くいかない原因の１つなのではないかと思うんですが、最初にホットケーキミックスを使って作った時は上手くいったので、今度は小麦粉とベーキングパウダーで作ってみたんですが、2回とも失敗してしまいました。上手く作るコツを教えて下さい。

０から１を生み出すことが苦手です。 会話でも仕事でもそうです。 どうすればクリエイティブな発想が生まれますか？

吉野家風牛丼というレシピを見かけ、作ってみました。 砂糖、醤油、ワイン、生姜を入れるレシピだったのですが、主人の口に合わなかったらしく、ほぼ手つかずのままです。 多少の失敗作でも食べてくれる主人が食べてくれないので今日は漬け物と目玉焼きでなんとか食べてもらいました。 具材を明日リサイクルしたいと思っています。 一度味を付けてしまった牛肉とタマネギをつかって出来そうなレシピを教えてください。

料理を勉強しているのですが、理由もわからずにやっていることが多くて困っています。 例えば、キュウリを切ったら立塩につける意味とどうして立塩につけるとそうなるのかが知りたいです。 教えてください。また、こういうことが書いてある本を知っていたら紹介してもらいたいです。

さんたともうします。 料理を練習中なのですが、なかなかうまく出来ません男子です。 さてCookpadをみて勉強するのですが、よくわからないので質問させて下さい。 シチューの作り方ですが、、、 最初に野菜を炒めるようですが、なぜでしょうか？ また、シチュールーを使用しない作り方も多くありましたが、ルーを使ったほうが簡単だと思うのですが、豆乳を使った作り方など多々ありました。 なぜでしょうか？ よろしくお願い致します。

宜しくお願いします。 30代後半の女性と暮らしているのですが、この土日、昼、夜、ご飯を作ってあげたいと思います。 この時期だとどのようなレシピがお薦めでしょうか？ 自分もダイエット中なので野菜中心のレシピを教えて頂けると助かります。 1食で2、３品ぐらい作りたいと思っています。 料理は初心者なので、写真が載っているレシピサイトも一緒にお薦め料理を教えて頂ければと思います。 宜しくお願いします。

同じ名前のカクテルなのにお店によってレシピが異なるのはなぜでしょうか。 例えば、 マティーニ マンハッタン ギムレット サイドカー ジントニック バラライカ ダイキリ シンガポールスリング なんかはお店によってかなりレシピが違うと思いますが、 何か理由はあるのでしょうか。

プレッツェルをお土産でもらってハマってしまいました。あの素朴な感じがすきなんですよね。自分は料理が好きなので、作ってみようと思ってレシピを探したんですけど、いいのがありませんでした。作り方をご存知でしたら教えてください。ヨロシクお願いします。

タイトル通りなのですが、納豆や豆腐を使ったレシピwを教えてください。特に納豆を使ったものが考えられなくて困ってます。餃子の種にするとか、油揚げに入れて焼くとかワンパターンになってしまいます。 メインでもサラダでも何でもいいので教えてください。

私のうちって料理のレパートリーが少ないような気がします。 料理上手な母親を持つ友達の家に何日か泊まりに行って、食べたことの無い料理がほぼ毎日出てきて感激してしまいました。 皆さんはレシピや料理本を見ないでどのくらいの数の料理が出来ますか？ 主食とおかず以外にもお菓子などもＯＫです。 でもレトルト、冷凍食品系は×でお願いします。 ちなみに私はカレーが限界です（´Д｀；）

タイトルのとおり、今お菓子のレシピ本を探しています。　なので、みなさんのおすすめのお菓子の本があったら教えてください。分かりやすくて、作り方の工程が分かるように、写真が多く使われている本がいいなぁーと思っています。できればその本が何でおすすめなのかも教えてくださるとうれしいです。

タイトルの通りなのですが、子供に乳アレルギーが あるので、ホームベーカリーとドライイースト使用 で、ミルクを使わずに焼ける食パンのレシピ を 探しています。 検索しても探し方が悪いのか、スキムミルク使用の ものばかりでなかなか見つからず… ちなみに今は白神こだま酵母でミルク無しで 焼いていましたが、飽きてきたのとイーストでも 焼いてみたくなったので。 他にパネトーネマザーにも興味あります。（これは HBで使えるのか知らないのですが）

結婚後初めて旦那の実家に帰省します。 お付き合いしていた時と違ってお義母さんの料理のお手伝いをしようと思うのですが、手伝うのではなく最初から最後まで作ることになるようです。 私は結婚前はあまり手のこんだ料理をしませんでしたし、私の母は料理は下手で嫌いでしたので教わることもなかったせいか、料理に対しての興味は薄くかったので今になって毎日献立に悩んでいるくらいです。 義妹が料理好きで全部仕切ってるので一緒に作るということは考えられません。私一人だったら何を作ったらいいか分かりません。 同じようにお料理を勉強中の方、苦手な方だったら何作りますか？

結婚してあと少しで１年になる新米主婦です。 以前はほとんど料理はしたことがなく、結婚してから始めました。 この１年間で私なりにいろいろ挑戦したりして、”少し”料理ができるようになってきたかな？と思っています。 「料理上手」になりたいのですが、今後、どの点に気をつけていったら良いでしょうか？ 私が今、気をつけていることは・・・ 　・出来るだけ旬の野菜を使う 　・旬の野菜をいろいろな方法で調理してみる 　・出汁を自分でとる 　・調味料など、食品添加物の少ないものを選ぶ 　・一汁三菜の食卓を考える　　　　　などです。 具体的な事でも、抽象的な極意みたいな事でも構わないので、皆さんがどのような点に気をつけて料理しているのか教えてください☆