秋田県関連（コメ）

質問

こんばんは。
秋田県が開発した「サキホコレ」ですが、召し上がったということでよろしいでしょうか?　私自身は、いただいておりません。
話を聞いてみたいと思いますので、教えて下さい。
よろしくお願いします。

回答No.1

chiychiy · ベストアンサー

こんにちは

サキホコレは食べたことはないのですが
あきたこまちとコシヒカリの特徴を
併せ持ったお米だそうですね。

秋田はお水もおいしいのでとても気になります。

＞「コシヒカリ」や「あきたこまち」が持つ「日本人が好む食味」を持ちながらも、食べる前から「おいしい」と思わせるツヤやかで食欲をそそる外観、これまでの秋田米にはない粒立ちの良い食感、かむほどに広がる甘さと、後を引く豊かな風味。

https://common3.pref.akita.lg.jp/akitamai/sakihokore_about/#:~:text=%E3%80%8C%E3%82%B3%E3%82%B7%E3%83%92%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%80%8D%E3%82%84%E3%80%8C%E3%81%82%E3%81%8D%E3%81%9F%E3%81%93%E3%81%BE%E3%81%A1%E3%80%8D,%E3%82%92%E5%BC%95%E3%81%8F%E8%B1%8A%E3%81%8B%E3%81%AA%E9%A2%A8%E5%91%B3%E3%80%82

お礼

こんばんは。
私自身も「サキホコレ」に関しては、まだいただいておりません。
1回、試食してみたいと思います。
よろしくお願いいたします。