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今夜放送の『楽しく学ぶ日本史江戸だ明治だ徳川だ!!春のガリベン祭りSP』で、江戸時代の看板の問題がありましたが、○に矢が通っていて『お酢』とあり、そのほかに『板に“わ”』で風呂屋・『鎌・お椀・入れ』で営業中とありましたが、もう一つ弓矢がぶら下がっている看板は、どのような意味で何の看板なのでしょうか？