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旬の野菜

momo1003の回答

  • momo1003
  • ベストアンサー率43% (57/131)
回答No.1

実家で、野菜を少し作っています。 今の時期だと、きゅうりやナス、さやいんげん、さやえんどう、ツルムラサキ、玉ねぎなどがとれます。 あとは、よくわからないので下のサイトを参考にしてみてください。

参考URL:
http://homepage2.nifty.com/calendar/vegetable.html,http://www.kikkoman.co.jp/homecook/chie/season/01.html
Honda0314
質問者

お礼

参考のサイトありがとうございました。野菜だけでなく季節の魚とかいうのは思いもしませんでした。大変参考になりました。

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