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天ぷらの余った衣の活用法
天ぷらの衣を多く作り過ぎてしまったのですが、捨てるのはもったいないと思いまして、こんなときのいい活用法をご存知の方いらっしゃいますか～？
- himawari0550
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質問者が選んだベストアンサー
お好み焼き用に冷凍しておけば良いと思います。 お好み焼き粉も余ったら冷凍しています。 そうすれば慌てて使う必要はありません。 山芋もすりおろして冷凍しておくと使いやすいです。
その他の回答 (3)
野菜の乱切りを混ぜて.フライパンで焼く。 個のみで.ソース.くるまエビ.青海苔を振りかける。 次の献立をカレーにして.カレーの鍋に放り込む。とろみをつける必要のある献立ならば.何でも可能。 ただし.夏は食中毒の可能性あり。酢を入れて酢豚にしてしまう（酸性にしてしまえば腐っても乳酸醗酵で食中毒にならない）方法もありますが。 分量が少なければ.卵にませて.増量材にします。 なお.てんぷらの場合には.最後にネギなどの野菜を入れて.あげることにより.衣はきれいに使い切ることが前提です。 カロリー制限などのなんだかの理由で.野菜系てんぷらを大量に作れない場合を想定しました。
お礼
カレーとかに入れるとどんな風になるんだろう？！ 今度、試してみますネ。 ご回答ありがとうございました。
- Rikos
- ベストアンサー率50% (5405/10617)
砂糖を入れて揚げてドーナッツ、だしと山芋を入れてお好み焼きのタネ、 天かす作りなどでしょうか？ 過去にも同様の質問がありましたので、参考にしてください。 http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=543434
お礼
参考、ＵＲＬありがとうございます（＾＾） ドーナツもいいですね～。 こんなときじゃないとなかなか作る機会がないですし♪ ご回答ありがとうございました。
- yabuhama
- ベストアンサー率33% (1/3)
お好み焼き、だしを入れてたこ焼きですね。おためしあれー。
お礼
なるほど！！気が付きませんでした（＾＾） お好み焼き作ろうと思いま～す。 ご回答ありがとうございました。
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お礼
冷凍ですネ（＾＾！！） これまた気がつきませんでした。 いいこと聞きました。 ご回答ありがとうございました。