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茄子嫌いの頑固な子に
tantantan323の回答
- tantantan323
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こんにちは。 子供の頃はナスは結構苦手でしたが、なぜか大好きな料理があり、以前似たような質問で回答したことがあります。 http://oshiete1.goo.ne.jp/qa3045449.html ＃７で蒸しナスのひき肉あんとして紹介しているものです。 ナスはパイナップルやメロンと並んで、舌がチクチク痛いので苦手でした。（私は多分感覚に過敏なところがあり、幼稚園の頃内股がすれて痛いためズボンが履けませんでした。だから、ナスがチクチクと言ってもわからない方もいるかもしれません・・・） それから、中途半端にざらついた食感も。 味噌汁などトロトロまでいかない程度に煮たものはいちばん嫌いな食べ方でした。 でも紹介した料理は、なぜがチクチクも感じないし、ナスが完全にトロトロになっていて食べやすかったです。 もうひとつ、トロトロがいけそうなら、焼きナスか面倒なら縦半分に割ったものをレンジで長めにチンして（２本で５～６分）、細く割いて、しょうゆを和えただけのものなんかも食べやすいと思います。 あとは揚げると大丈夫という人は多いみたいですね。 それもダメなのかな？ ちなみに、私が子供の頃は月並みににんじんやピーマンが嫌いでした。 母は無理に食べさせようとするタイプの人ではありませんでしたが、時折みじん切りでチャーハンやハンバーグに入っていました。 これが、食べられないというほどではないのですが、マズイんですよ。 食べられるだけに憂鬱でした。 他の方が回答されているように、私も、あまり無理しないでも他の野菜で栄養をとるということでいいのでは？とも思います。 高校生以降になってから、ニンジンは生のにんじんスティックで、ピーマンは焼きピーマンでそのおいしさに開眼し、今はどんな食べ方でも好きです。 カレーライスも大嫌いでしたが、学生になってドライカレーを食べてから、普通のカレーも食べられるようになりました。 食卓に並べ、大人たちがおいしい！おいしい！とニコニコ食べているだけでも食育にはなっていると思います。
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お礼
親身に回答ありがとうございます。 感謝です。 tantantan323の、食べ物がチクチクして苦手というお気持ちが 何気にわかります。 回答者さまのように、何がどうで、どう嫌いなのかを じっくりと娘と話してみれば、もっと、理解できるような 気がしてきました。 回答者さまの説明だと、すごくわかりやすですものね（笑） いろんな形で、いろんな味付けで 食卓に出してみて、子供にも無理じいしないよう 私自身も努力してみようと思います。 何か、tantantan323の回答で食べ物の好き嫌いのある子供の 気持ちが伺え救われたような気持ちです。 小さく切ろうが、何をしようが、マズイと思ったら 憂鬱なんですよね。 改めて、頑張ります。 ニコニコが一番ですね♪ 今後とも宜しくお願いします。（笑）