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輸入柑橘類の防カビ剤

noname#211914の回答

noname#211914
noname#211914
回答No.1

以下の参考URLサイトは参考になりますでしょうか? 「食品添加物リスト:イマザリル」 このページの記載によると肝臓・腎臓への障害があるようです。 ◎http://www1.doc-net.or.jp/~IBARAKI/newspaper/shoku/shoku5.html (ポストハーベスト農薬の防カビ剤は避けましょう) ◎http://www.cityfujisawa.ne.jp/~shouten/shop/sum81/sum81b.html (安全性が心配な添加物一覧) ●http://anies.net/menu/essay_103.html (添加物の必要性) これらの皮の部分を使用してマーマレード等を作らない方が良いのかもしれませんね・・・? ご参考まで。

参考URL:
http://www3.yomogi.or.jp/altalife/tenka.htm
tonkurin
質問者

お礼

紹介いただいたサイト参考になりました。 なんだか周りが危険なものだらけに思えてきてしまいますが やっぱり一番怖いのは発ガン性かな。

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