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世界の日本食
ryoryo98の回答
バンコクの日本食屋さんで食べたお味噌汁は、やっぱりトムヤンクンっぽかったです。やはりちょっと辛くて酸っぱい感じでした。 アメリカ・カリフォルニアでは、日本食はかなり一般的ですが、なんか違うな~ と思うことがしばしばです。アメリカのアメリカナイズされたお寿司は 有名なのでそれ以外で…ほとんどの日本食にブロッコリーが入ってます。 天婦羅、スキヤキ、鍋焼きうどんなど…日本でこれらの食べ物にブロッコリー 入れる人あまり見かけませんが、何故かほとんどのレストランで入ってます。 それから、何故か日本食屋に行くと、テリヤキ味が一般的な日本の味になっているのが不思議です。 すごい!と思ったのがフィジーでした。 ここは私の見た中で、世界で一番日本を間違って捉えてる国だと感じました。 とんかつをオーダーすると出前用のお寿司の入れ物(丸いお重箱?)にキャベツの千切りと共に出てくる。ご飯をオーダーすると、まるで日本昔話に出てきそうな?チャーハンのように型付けしたテンコモリのご飯に、お箸を2本、真中から ブッ挿したものをウエイターが運んできました。こ、これは、仏様に出すものでは…2本のお箸をご飯の中から引き抜いて、食べるというのは正直、日本人としてとても勇気のいることで、絶句ものです。
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