nakagori の回答履歴

あなたの好きなスナック菓子は何ですか? （いくつでも） 現在はもう発売していない（または昔好きだった）スナック菓子でも構いません。 ちなみに私の好きなスナック菓子は 『暴君ハバネロ』『元祖たこやき亭』『Doritos（タコス味）』など、言うとキリがありません。

お世話になります。 生食用の牡蠣はどこまで洗えば良いのでしょうか。 大根おろしは面倒くさいので、つい片栗粉や流水で洗ってしまいます。 黒い水が出なくなれば良いのでしょうか。 流水で洗っていると、黒いのがなくなり、なんとなく白濁している水になります。 もしかして、これは牡蠣のうまみなのかと思いながら、 食中毒が怖いので、かなり洗ってしまいます。 (1)黒い水が出なくなった時点で大丈夫 (2)白濁した水が出なくなった時点で大丈夫 それとも、(3)生食用は、軽く洗う程度で大丈夫 結局の所どうなのでしょうか？

茹で麺タイプのそば、下記画像のように袋に入っているものを茹でないで水で洗うだけで食べれますか？うどんタイプのものをやったんですが平気でした。そばはどうなのかわかる方いらっしゃいますか？

飲み会でナンコツ唐揚げの添えパセリを喰ったら笑われました。 あれは食べちゃいけないものなんでしょうか？

質問：「ホンモロコ」を食べられた方の感想／美味しい食べ方など教えて下さい。 今　広島で「ホンモロコ」の養殖が行われています。 琵琶湖が有名で１ｋｇ１万円で取引される「高級魚」らしいのですが、美味しいのでしょうか？ さすがに「クックパッド」で「ホンモロコ」の検索してもヒットしません。 食べられた方の感想／美味しい食べ方など教えて下さい。 友人が「休耕田」で「養殖」を考えています。個人的には「コイは臭い。味噌味で何とか食える」のイメージが強い。 参照： http://fishing-forum.org/zukan/mashtml/M001396_1.htm http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9B%E3%83%B3%E3%83%A2%E3%83%AD%E3%82%B3 http://www.zukan-bouz.com/koimoku/barubusu/honmoroko.html

飲み会でナンコツ唐揚げの添えパセリを喰ったら笑われました。 あれは食べちゃいけないものなんでしょうか？

2011年10月、北海道小樽市での秋刀魚は、１尾６５円から７８円くらいでしょうか。 店によってバラツキはありますが。 皆さんがお住まいの地域で、秋刀魚（さんま・サンマ）は１尾おいくらくらでしょうか？ よろしければ教えて下さい。

一流メーカーの水煮缶をたくさんいただいたのですが、お醤油と大根おろし、青菜などとさっぱりと食べるくらいで、マンネリ化してしまっています。 あまり材料を沢山揃えなくても出来るレシピを教えていただけないでしょうか？ よろしくお願いいたします！

こんにちは。朝食の常備菜ってどんな物を食べていますか？ うちでは朝は調理する時間がなかなか取れないので、 （私がどんくさいので） おかずは冷蔵庫から出してそのまま食べられる物になってしまいます。 納豆、ふりかけ、昆布や海苔の佃煮なんかです。 それとインスタント汁か前日作った汁物です。 前夜の残りおかずは、どうも朝から食べる気にはなれず。 他の時間に食べます。 朝用の、なにかいい物があったらぜひ教えてください。

お好み焼き、たこ焼きに入れる、うどん、そばに入れる以外の活用法を教えてください。

メタノール10%と水90%の希釈したメタノール溶液?では引火性は全然無いんでしょうか? また毒性は全然無いんでしょうか?

メタノール10%と水90%の希釈したメタノール溶液?では引火性は全然無いんでしょうか? また毒性は全然無いんでしょうか?

基本的には自宅で食パンを焼いています。 角食パンですので、ベンチタイム後にしっかりとガス抜きをして成形をしています。 以前は週に３回～４回の割合で焼いていましたが、7月くらいからほとんど焼いていませんでした。 久しぶりに、先週、今週と続けて焼いたところ、2次発酵以降がうまく膨らまなかったようで、2回ともケース内で山パン状態になってしまいました。 （ケース内でパンパンになるまで膨れなかった。） 現在使用中のイーストは、昨年購入したドライイースト（サフ）で、保存は当然冷凍室です。 食パンを焼いてない時でも、ピザや食パン以外のパン類は何度も作っていたのですが、特に発酵が悪いと感じることもなく、きちんと焼きあがっています。 なので、まだまだ処分するほど弱っているわけではないと思います。 でも、やはり、ドライイーストが多少なりとも弱ってきて、角食パンのように麺棒でシッカリとガス抜きしてからの発酵には力及ばず…ということなのでしょうか？ 心当たりのある方いらっしゃいましたら、教えて下さいませんか。 宜しくお願い致します。

昔、どっちの料理ショーというテレビ番組で取り上げられた「洪さんのキムチ」を楽天で購入していました。 久しぶりにどうしても食べたくなり、探しましたが楽天のお店もなくなっており購入できません(T_T) あのキムチはどこかの店舗に行けば購入できるのでしょうか？ それとももう作られていないのでしょうか？ あきらめきれずに質問いたしました もしご存知の方がいらっしゃったら教えて下さい

昔、どっちの料理ショーというテレビ番組で取り上げられた「洪さんのキムチ」を楽天で購入していました。 久しぶりにどうしても食べたくなり、探しましたが楽天のお店もなくなっており購入できません(T_T) あのキムチはどこかの店舗に行けば購入できるのでしょうか？ それとももう作られていないのでしょうか？ あきらめきれずに質問いたしました もしご存知の方がいらっしゃったら教えて下さい

葬式の返礼品として やっぱり・・ 焼き海苔をもらいました 毎度毎度 困ってはいるんですよね～(>_<) 有効活用できなくて・・ 何かよいお知恵、ございませんか？

高菜の漬物が余っています。チャーハンぐらいにしか利用しないので、ほとんどそのまま余ってしまいます。もったいないので、何かレシピありませんか?冷凍保存ってできますか?

良いトマトと悪いトマトの　見分け方なんですが、 水に入れ、沈んだ場合は良いトマト、浮かんだ場合は悪いトマト　これ本当なんですか？

某ネットショッピングモールで数千円の物を数点、4万円分ぐらい注文しました。翌日何かが在庫切れで「納期確認中」のメールが届きました。数日中に回答する旨書いてあったのですが、2週間立っても返事がないので物がないのならキャンセルさせて欲しい旨メールを返しました。 すると「発送準備に入っているのでキャンセルは不可です」と返事が来たので変だなと思いメールで意味を問いただすと、準備がそろったからだと言うような返事が来ました。 しかし翌日になっても発送完了メールが届かないのでおかしいと思いメールをすると、「システムトラブルで発送できなかったので明日発送する」と返事が来ました。 そして翌日になっても発送した形跡がないのでさらにその翌日にメールすると翌日発送するとのメール。今ここの状態です。 どうにも在庫切れをごまかすために嘘の納期を伝え、引き延ばしにかかっているようなのですが、ショッピングモールの運営元は「ショップとの取引にはノータッチ＝自分で解決してくれ」の回答。 またショップにあれこれ質問しても無視するか、納期以外の都合の悪いことはごまかしてきます。 どうにかしてキャンセルしたいと思うのですが、なしのつぶて状態です。 良い方法はない物でしょうか？

今年８月の社労士試験に向けて勉強中の者です。 直前期に入り、問題演習をこなす毎日ですが、過去問がまったく解けません。全科目３回くらい解いていますが、基準点に届かない科目が多いです。 これが本試験だったら・・・と思うと、毎回青ざめます。 某予備校の通信教育講座で学んでいますが、テキストの問題や問題集出ている問題は大体解けるのですが、過去問となると、ほとんど正解できません。 まだまだ勉強が足りないでしょうか？ 今の時期にテキストを一から読み返す時間はありませんし、それは効率が悪いと思っています。 今になって過去問で正解できない自分が情けないです。。。 過去問をもっと解けるようにするには、どんな勉強方法が適当でしょうか？ どうかご教示お願いいたします。