nakagori の回答履歴

毎回ダンボール箱ごと送られてくるのですが、 底の方から徐々にカビて行くので困っています。 今回もダンボール詰めされたみかんがやってきました。 今度こそカビさせないで最後まで食べたいです。 だれか、大量のみかんをカビから守る方法を教えてください。

お味噌汁の具を悩んでいるときにパソコンで調べたら珍しいものや驚きのものが結構ありました。 皆さんが見たとき、または食べたときに驚いたものを教えてください。 私が最近驚いたのはトマトの入ったお味噌汁です、ちょっと食べてみたいです。

うどん　中華そば　１玉　13円 豆腐　一丁　15円 というスーパーがあり　よく利用しているのですが 特売日のみでなくいつでもこの値段なのです なぜこんなに安いのでしょうか 食の安全は守られているのでしょうか

フィリッピンのバナナの影響で　市販品が安くなっているとの報道が ありましたが　生活圏内では　値段にあまり　変化がありません 地域により大きく　違うんでしょうかね 宜しくお願いします。

埼玉県花園(現深谷市)出身の72歳の父が「子供の頃に食べた多胡早生の実を食べたい」と探し始めて40年以上となりました。 私は最近まで興味を持って聞いてませんでしたが、そろそろ本気で探さないと父の夢は果たせないままになるかもと焦りを感じ始めました。 そこで、情報をお持ちの方がいらっしゃいましたら教えていただきたく投稿します。 多胡早生の実を食べられる所を教えてください。 または、それにつながりそうな問い合わせ先などでも結構です。 よろしくお願いします。

こんばんは。 最近、おにぎりを自分で作ってお昼御飯として食べています。 白飯だけじゃむなしいので、ふりかけ混ぜご飯や 炊きこみご飯おにぎり・梅・さけ・ツナマヨ・昆布といった定番の具をローテンションで作っていますが、 上記以外に、安くて美味しくて、具が日持ちするおにぎりの具があれば教えて下さい。

私の旦那様は出張で、朝４時起きで車で行きます。 出張先まで5～６時間かかるので、途中、車の中で食べれるように朝食用のお弁当を作るのですが、 何かお勧めのおかずを教えてください。 いつも作っているのは、おにぎり（本人がおにぎりが良いと言うので） と、厚焼き玉子、ポテトサラダ、ウィンナー、から揚げ（朝から重いかなと思ったのですが、前の晩の残りです。）ホウレンソウの炒め物、などは良く作ります。 朝食べる、おにぎりに合う、おかずを教えてください。

ハムの保存期間があまりにも短過ぎて使い切れなくて困っています。 だいたい単身者だと安い１パック￥150円前後のものでも８枚ほど入っていて スーパーで購入した日の３日後くらいが消費期限に設定されていることが多いです。 これらは大幅にとは言わずとも少々延長して＝１週間くらい余裕を見ても問題ないでしょうか？ 問題は無いけど明らかに風味が落ちるとか・・？といってもハムに風味って有りますでしょうか・・？ また何より少しでも長く安全に保存出来る手軽な方法が有れば 是非アドバイス宜しくお願い致します。

先日、ＴＶで出汁巻き卵の老舗が紹介されて いとも簡単そうに作っていました。 それを一緒に見ていた義父が 「美味しい出汁巻き卵、食べて無いなあ～。」 と言うので、ぜひ作ってあげたいのですが 本とかに書いてあるレシピの出汁の量を入れると、とても巻けないんです。 宮崎県日南市出身の私は、普段は、超甘い卵焼きを食べてるんですが うちの子供は喜ぶけど、大人には吐きそうなほど甘く感じるらしく申し訳ないです。 何とか、出汁たっぷりの卵焼き技を手に入れたいです。 分量、道具、その他 何でも良いのでご教授下さい。 売り物にならなくても、何とかそれなりにでも 美味しいと言ってもらえるような出汁巻き卵を作りたいです。よろしくお願いします！

熊本の特産物といえば思いつくのは何でしょうか？ 特産物なので食材でも農産物でも何でもなんでもいいです。

地域差があると思いますが 高野豆腐に溶き卵を 入れる時に溶き卵は 　 完全に溶いた卵 黄身と白身が多少別れた物 どちらが多いのでしょうか？ 簡単？な事で 結論がでなくて 只今口論中です(;^_^A 　 地域差があるなら ある程度地域を 教えて貰えると嬉しいです。 　 最後には好み…と なってしまうでしょうが

でもいつも納豆ごはんじゃ飽きてしまいます。 納豆料理って何かありますか？

先日TVで（局はわかりません）使用後の茶色の油に白い薬剤（のようなもの）を入れてかき回し、濾すときれいな油（新しいような色）になるのを見ました。どなたか詳しいことをご存じありませんか？ TV局は？ この薬剤は何ですか？ 購入はできますか？ 教えてください。

よく飲み物などをかばんに入れたまま３～５日とそのままにしてしまい、久々に開けると変な臭いがしてたりするのですが・・・＾＾； 紅茶(ストレート)１日部屋に置きっぱなしにしてしまいました。 それと一緒にコンビニで買ったゆで卵１個も・・・ 帰宅した時は部屋はむわっとしてましたが、そこまで暑い日ではありませんでした。 今まで食べ物でお腹を下してしまったりという経験がなく、知識がないのですが上の二つは食べても大丈夫でしょうか・・・？ 匂いはしてないみたいなんですが・・・ 食中毒とか、危ない可能性はあるんでしょうか？ 今まで臭いや見た目で判断してきたので、知識があまり・・・ 常温で置いたままにするから菌が増えたりするのでしょうか

サバの味噌煮に梅干しを入れる場合、生姜は不要ですか？ サバの臭み取りの為に生姜を入れると聞いたのですが 知り合いのおばあちゃんに梅干しを入れたほうが良いと言われました。 その場合は生姜は不要でしょうか？ 生姜と梅干しの両方を入れるのですか？ その事をおばあちゃんに聞き忘れました。

食生活改善の為、野菜を食事に取り入れようと思います。 そこで栄養バランスも良く、なんと言っても価格の安いもやしは出来る限り使いたいと思います。 しかし、なぜかもやしだけは余り好きになれません。素材にしても調理にしても好き嫌いは無く、食おうと思えば毎日１袋のもやしを食べれますが、いまいち好きになれません。特に茹でてあるのは苦手です。 そこで、もやしが苦手な人でも美味しく食べられるもやし調理法を教えて下さい。但し玉子とじだと、コレステロールが気になりますのでコレステロールやカロリー控えめでお願いします

４日に、竹の子掘りに行きました。 本日までに食べた料理は 天ぷら すき焼き 若竹煮 筑前煮 海老と生しいたけの中華炒め 竹の子ご飯 ご近所にも差し上げましたが、我が家にまだ２本くらい残っています。 何とか良いアイデア、教えてください。

冬になると、無性に酒粕が食べたくなって買うのですが、余ってしまいます。子供でも抵抗なく食べることができる酒粕レシピを教えてください。塩麹を自宅で作っていますが、塩麹に混ぜても大丈夫ですか？

昨日会社の同僚が猪肉をもらったらしいんですが、申し訳ないけど食べる気がしないというんで僕がもらいました。 真空パックで冷凍されたのをもらったんですが、簡単に焼き肉でもしようかと思っています。 というか料理が全くできないので、焼き肉しかできません(笑) どうやって焼いたら上手いでしょうか？(切り方、調味料など) それともう一つ。 一回でとても食べきれる量じゃないんですが、解凍したのをまた冷凍して、また次回食べる事は出来ますか？ よろしくお願いします！！

うちに、お正月のお餅が大量に余っています。 （普通の丸い餅） なにか、おいしく食べれるレシピはないかと調べましたが、あまりいいのがありません。 簡単においしく、作れるレシピはないでしょうか? 教えて下さい。