nakagori の回答履歴

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  • 買ってきた弁当の保存

    スーパーで夜に半額で弁当が買えるので、大量に買って冷凍保存しておきたいと思うのですが、冷凍しておくと、どれくらいもつとおもいますか?

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    • noname#68617
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  • 大阪で「つくし」採りがしたい

    大阪府下で3月中旬~下旬に「つくし」が採れるところを教えてください。90歳になる母に佃煮やたまごとじを是非作って食べさせてあげたいんです。よろしくお願いいたします。

  • いわしのみりん干し

    こんにちは。 いわしのみりん干しってありますよね。 あれって火を入れなくてもそのままでも食べれるのでしょうか。 レンジでチンでもいいのでしょうか。

  • インスタントコーヒーの風味維持

    インスタントコーヒーは大瓶の方が割安ですが開封後 早めに使用しないと香りが落ちますね。 風味が落ちない保存方法等おりますか?

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    • noname#56786
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  • 肉の賞費期限

    お肉の賞味期限から半日過ぎてしまいましたが、食べても大丈夫でしょうか? 保存状況は冷蔵庫のチルド室です。

  • 京都で大豆のお肉が売っている所。

    ベジタリアンでもマクロビでもないのですが、興味があって探しています。 ベジミート?ベジタブルミート?大豆ミート?ソイボール? なんだか色んな呼び方があるようで、どれが正式なのかわからないのですが、お肉を使わないでから揚げが食べたいのです。 実物を見て購入したいので、大豆を使ったお肉もどきが買えるお店を京都で探しています。 ご存知の方宜しくお願いします。

  • ヨーグルトに合うおすすめ食材は?

    一人暮らしをしていて、最近朝ごはんにと思ってプレーンヨーグルト (500mlのパックに入っているもの)をよく購入します。 朝ごはんなので、少しはおなかにたまるようにと、バナナを入れたり、 リンゴを入れたりするのですが、飽きてしまってなかなか全部食べきれません。 2回続けて、途中で賞味期限が過ぎて捨ててしまいました。 そこで、ヨーグルトを使った朝ごはんでおすすめの食べ方を教えてください!! ヨーグルトに合う食材とかあったらお願いします。

  • 大豆のお肉?

    今日、昼食の弁当のおかずの中の一品に、大豆で出来てるらしい肉のような物が入ってました。らしいというのは、同僚がそう言っていただけで、素材までははっきり判りませんが、肉っぽい見た目と歯ごたえでしたが肉とはちょっと違うような・・・。味は、甘辛く、しょうがの味もしてました。こういう風に調理した肉だと言われれば、少なくとも私はだまされると思います。そこで質問ですが、これは何と言う物なのでしょうか? 実は結構おいしかったので、お惣菜とかで市販されているのなら、ちょっと買って帰ろうかなとも思ってます。もし本当に大豆ならヘルシーそうな感じですし。この文面では判り難いとは思いますが、心当たりがお有りの方、ぜひお教え下さい。

  • 鯨肉の調理方法?

    先日、姉夫婦から冷凍した生の鯨肉を2パックいただきました。 が、どう料理していいものやら・・・。 焼くのは固そうなので(姉宅で体験したそうで)、やはり煮るしかないのでしょうか。 圧力鍋で煮れば柔らかくなるんじゃない?といわれましたが、ただ煮て食べるだけというのもつまらないので。 何か柔らかく美味しくいただくレシピなどはないでしょうか。 一応調べたんですが、いまいち「これ!」って言うものが見当たらなくて・・・。 また、主婦代理に就任したばかりで台所に詳しくないのですが、鯨肉を圧力鍋で煮る場合、何分くらい加圧すればいいものなのでしょうか? よろしくお願いします。

  • とうもろこしの種類で、一番甘くて美味しいオススメを教えてください

    今年は、大奮発して美味しいとうもろこしを お取り寄せしてみたいと思っています。 日々、ネットで検索していますが、 「みらい」以外にも「ピュアホワイト」「ゆめのコーン」「ピクニックコーン」など、色々とネット通販であるようなので、どれにしようか迷っています。 食べて美味しかった、たいしたこと無かった・・・など 教えていただけたら嬉しいです。

  • 消費生活アドバイザーの学習法について

    上司から消費生活アドバイザーの資格取得を勧められています。 通信講座を利用して学ぶつもりなのですが、 主催者である産能大学とユーキャンなどの民間の講座と迷っています。 費用は産能大学の方が安いのですが、テキストなどの教材はユーキャンの方が充実しているように思えました。 どちらの方が学力アップにつながるでしょうか。 アドバイスをお願いします!