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ルクルーゼのお鍋は重くて機械にかける事はなく手洗いしているので、ルクルーゼではないホーローのお鍋についてなのですが、食洗機にかけてもホーローが剥がれたりする心配はないでしょうか？ご存知の方いらっしゃいましたら教えて下さい。よろしくお願いします。(磨き粉をつけない事という注意書きはありましたが食洗機にかけてはいけないという記述はありませんでした。)

どう食べたらいいのか分かりません。冬ならお鍋に入れるんですがね(～、～)　できれば私はお酒を飲むので(焼酎)、おつまみに出来たら最高なんですけど、贅沢言いません(；∧＿∧)、何か料理法あったら教えて下さい。

JKX-V101とその前のモデルJKX-V100についての質問です。 (1)この2機種の違いはどこにあるのでしょうか？ (2)土鍋の内釜らしいのですが、まさに土鍋並みに注意しないと割れやヒビが入ったりするものなのでしょうか？扱いに相当注意しないといけないのでしょうか？ (3)保温についての記載があまりありませんが夜炊いて、翌日の昼くらいまでには食べてしまうくらいは問題なくつかえるのでしょうか？ 教えて頂けると助かります。よろしくお願いします。

先日ダッチオーブンを購入しました。 シーズニングも丸一日かけて時間をとり行いました。 まずは鍋をしつこいほど洗い、お湯を2度ほど水を替え煮立たせ、 水を捨ててから火で1時間ほど2回焼きました。 その時は黒くなってきたのですが、ガス台なので 焼きついた所がまだらになってしまいました。 これ以降はキャンプ場でやりました。 スタンダードタイプの七輪を持っていったのですが・・・ 鍋を上に乗せてみますが全然火力が足りません。 油が微妙に「ジュー」という感じです。 焼きつくまでは全くいたらず、結局油まみれのまま 帰ってきてしまいました。 何がいけなかったのでしょうか・・・。 炭ではなく薪じゃないと無理なのでしょうか。 それとも七輪じゃなく焚き火じゃないと無理でしょうか。 鍋はまだ油っぽくて、シーズニング不足の模様です。 このままでは料理なんて出来ません。 何方かご教授ください。

矢床鍋を購入しようと思っているのですが、素材をどうしようか迷っています。 個人的には、和食で炒めて煮るのような使い方をするのにはアルミ鍋が好みで、ステンレスは、焦げやすく、ジュワジュワバチバチするところがあまり好きではないのですが（もらったステンレス鍋がそうだったので思い込みかもしれませんけど）、長く使うことを考えるとステンレスの方がいいのかなと思ったり。 ステンレスやアルミといっても、メーカーによっていろいろあるみたいですし・・。 もし、お使いの方がいらっしゃったら、どういったものが使いやすいか、おすすめを教えてください。 価格的には、アルミＤＯＮ、三層鋼、あたりが手が出やすいのですが、アルミＤＯＮは、変色や劣化具合はどうでしょうか？ 三層鋼は焦げやすさやバチバチと跳ねる感じはどうなのでしょうか？ ステンレスでもロイヤルというものがあるらしいですが、どのような違いがあるのか教えてください。

こんにちは。チョコフォンデュ鍋について質問です。 外で使うため、電気は使えませんので、 「ガーナフォンデュ」のような陶器製？でろうそくを使うタイプの チョコフォンデュ鍋を買いたいと思っています。 チョコフォンデュだけでなく、カップ１杯分くらいの牛乳なども沸かすことはできるのでしょうか？ どうぞアドバイスをお願いいたします。

義父母がきりたんぽ鍋が食べたいらしく、贈答用で送りたいのですが、私自身食べた事がないので、いろいろ検索してみてもどこが良いのか全然わかりません。 オススメのきりたぽ鍋を是非教えて下さい。 今日、明日中には、注文してなるべく早く送りたいので、どうかよろしくお願いします！

昨日特ダネで放送していた薄い中華鍋。小さな町工場が自社製品で作ったら大ヒットしたとやっていました。生産が追いつかず何ヶ月の待ち状態です。この商品はどこで買えるのでしょうか？どこの製品かわかりますかね？ 鋳物で継ぎ目がなく薄くて軽い中華鍋です＾－＾ 宜しくお願いします。

市販の鍋の素について　先日ＴＶの情報番組で「きのこ鍋の素」が紹介されていました。 店頭でよく見るパウチに入った液体のものです。 買い求めたく何軒かスーパーに行っても見つけられず、メーカーも忘れてしまいネットで探すこともできません。 ご存じの方、教えてください

牛丼のタレやにくじゃがのタレを作るときに慣れてる人は鍋などに目分量などでパッパッと入れてしまいますが慣れてない自分の場合、計量カップに砂糖やしょうゆ、みりんなどをあらかじめまぜてから鍋に入れるって方法は別におかしくないですよね？母に笑われたのでどなたかお願いします。

電子レンジ用水切り片手鍋 エレクリアと言う商品を探してます。 見た目は両手鍋みたいな形をしたプラスチックぽい製品です。 付属品としてザルが付いてます。 用途は、水切り・ゆで・蒸す・冷凍・温め直す・ごはんを炊くです。 知りたいのはメーカー名と価格です。 至急必要なのでよろしくお願いします。

１、洋食とはどんな料理のことですか？ ２、以下のモノは洋食にあたりますか？ 　　・イタリアン 　　・フレンチ 　　・ケーキ 　　・創作料理 　　・中華料理 　　・デニーズ・スエヒロ・ジョナサン・サイゼリ 　　ア・ガスト・バーミヤン等のファミレス 　　 ３、洋食でお勧めのサイトがありましたら教えてください。 ４、お店で鍋を使う洋食料理を作る時、軽い鍋を使うジャンルを教えてください。 ５、女性がキッチンスタッフとして働きやすいのはどのジャンルだと思いますか？ これまで色々質問してきまして申し訳ございません まだ漠然としてますので簡単でかまいません 教えてください 夜遅いので返事は後日になります…

2000m級の登山キャンプにて、プリムスのガス缶を使用して料理をしたいと考えています。しかし調理器具(フライパンまたは鍋)の選び方がわかりません。登山用品店を訪れてみても値段が高いものから低いものまであり、それらの違いがわからず困っています。そこで詳しい方に選び方を教えていただきたいです。 質問：プリムスのガス缶を使用する場合、調理器具(鍋、フライパンなど)はどのような素材のものを選べばいいのでしょうか。 例えば、アルミのいわゆる食器のようなものでお湯をわかすことは可能なのでしょうか？ よろしくお願いいたします。

お鍋のこげが落ちません！最近ステンレス圧力鍋を購入し、初めてお米をたいてみたのですが、使い方が違っていたのか真っ黒に焦げてしまいました。 重曹を入れて沸騰させてみたり、水をはって数日放置したり、外に数日間出して乾燥させたり、クレンザーをかけてステンレスたわしでこすってみたりと、自分の知っている方法は全て試してみたのですが、半分も落ちません。 初めてつかったばかりでかなりショックです。 上記以外で有効な焦げの落とし方がありましたら、ぜひ教えてください！

IHクッキングヒーターを初めて使うのですが、鍋やフライパンは今からすべて購入しなければなりません。「IH対応と書いてあっても安い物はすぐにベコっとなるよ！」と言われ調べると、メーカー物だと鍋一つが1万円以上もすることを知りました。新築しあまり残されたお金はないのですが、やはり安い（￥3,000～￥5,000前後？）ではすぐにダメになってしまうのでしょうか？ みなさん、どれくらいで揃えられましたか？実際ご使用になっていかがでしょうか。初めてのことばかりで何もわからず、何でもいいのでアドバイスをいただけたら助かります。

鶏ひき肉でよく、お鍋やスープに鶏団子を使うことがあります。 毎回使い切りを買って作るのですが、お得な業務スーパーで大量買いして冷凍保存したら楽だなぁと思いました。 そこで、冷凍保存の方法を教えて欲しいです。 タネの状態で保存するのでしょうか、それとも団子にしてから？ 団子にしてからなら、袋に保存すると皆くっついてしまいそうなのですがどうやって保存するのでしょうか。 また、鶏のひき肉でスープや鍋以外にこんなレシピがあるよーっていうのがあったら教えてくださいm(_　_)m

ル・クルーゼの22cmのお鍋を空焚きしてしまいました。 底に少し焦げがあった ↓ ル・クルーゼ専用の洗剤と水を入れ、沸騰させようとした ↓ 忘れてしまい、水がなくなり、空焚きに ↓ 火を止めて、いま冷ましている状態 けっきょく焦げも浮かず、 底はうっすら茶黒く、白い斑点のようなものが・・・ 汚く日焼けしたあとの腕みたいな感じです。 こすって取れるものというより、鍋自体がダメージ受けたような・・・ 大切にしていたのに、今日に限って。 ショックです。 これはこのまま使えるのでしょうか？ 修復方法はありますか？ お願いいたします。

数年使ったゆきひら鍋の底に付着した茶色の色み（焦げは無し）を取ろうと思い、ゆだった鍋に重曹を入れました。そして、火を止め10分ほど放置していたら、茶色の色みもあまり取れておらずさらに鍋底が部分的に黒くなっていました。 無理だとは思いつつもスポンジで擦りましたが取れません。 重曹の量を誤ったのか放置したことによる原因なのかは分かりませんが、黒くなった鍋底を本来の鍋の色に戻す方法をご存知でしたら、教えて下さい。

お湯を沸騰させマカロニを入れ、蓋をしめ火を消し暫く放置していたら 鍋の蓋が開かなくなってしまいました。 調べたら「再加熱するといい」とありましたので加熱を試みたのですが どうも鍋の中に水分がもう無いみたいで、ごとごととマカロニが 不穏な音を立てています……。 爆発するのではないかと怖く火を止めてしまいました。 お風呂にもっていって湯船にしずめあっためる→× ドライヤーで蓋付近をあたためる→× 薄いプラスティック（テレカ）を差し込んでみる→× やはりコンロで再加熱しかないのでしょうか。 そのさい、爆発の危険はあるのでしょうか…。 どうかご助言お願いします！

もうすぐ子供が産まれます。 事情があって、家事と育児の半分を私が受け持つことになりそうです。 家事については、掃除、洗濯などは簡単ですから出来ます。 料理については、もう少し練習を重ねる必要があります。 一応、ルクルーゼの鍋を使って作れる料理は７ツあります。 いずれも美味しく出来上がります。これは、鍋の力によるものだと思いますが。 これからは、圧力鍋も使用していきたいと思っています。 特に、味噌汁の作り方と魚の美味しい焼き方をマスターしたいです。 問題は、むしろ育児の方です。 育児なんてまったくの初体験ですから、上手く出来るか心配です。 赤ちゃんの抱き方、お風呂の入れ方、ミルクの飲ませ方、あやし方、オシメの替え方など分からないことばかりです。 初めての子なので、妻もよく知らないと思います。 そこで、育児に関する本でも読んでおこうかと考えています。 何かお勧めの育児本があれば教えてもらえますでしょうか。 よろしくお願いします。