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私はヒメマス。姿かたちもスッキリしていてかっこいい。 ひき味も抜群だし唇が弱いためテクニックもいるし。 ヒメトロもいいけど狙ってキャスティングで４０オーバーが 釣れた時にはシマアジ以上のエクスタシーが走ります。 しかも味覚は最高峰!! 味覚だけでもかまいません。あなたの好きな魚を教えてください。

以前、札幌でたべた長沼式ジンギスカンが忘れられません。 東京で食べれるところはありませんでしょうか？ あらかじめ肉をタレをつけこんであって、柔らかくてとてもおいしかったです。 ちなみに札幌の店名はJINKICHIというお店です。

中学生のころに、カナダ人（アメリカ人やったかも）の英語の先生宅でごちそうになった謎のドリンクのレシピが知りたいのです。 そのドリンクというのは、りんごジュースがベースの濃い茶色をした温かい飲み物で、強烈にシナモンの香りがしました。 甘いのとすっぱいのが絶妙に入り混じって、なかなか衝撃的な味だったのですが、寒くなってくると無性に飲みたくなります。 自己流で作ってみようかと思ったのですが、 あの濃い茶色の原因が分かりません。 一体あの先生は何を入れて作っていたのでしょうか？ このドリンクのレシピをご存知の方＆飲んだことがある方、ぜひ情報をください！！

生クリ－ム好きで、よく生クリ－ムを泡立てるのですが腕がとても疲れてしまうので、ハンドミキサ－の購入を考えています。 色々探してクイジナ－ト社のスマ－トパワ－ハンドミキサ－かブラウン社のM880（マルチミックス）で迷っています。 クイジナ－トのは5段階の調節ができて170Wのパワ－が特徴のようですが、操作中の音がどれくらいなのか気になります。泡立てと生地等をこねるビ－タ－も付いてるようです。 ブラウンのは泡立て、生地こねる以外にもブレンダ－、チョッパ－機能も付いてくるようです。 値段はブラウンの方がコレだけ機能付いてこの値段で購入できるの？という感じでした。 うちには一応フ－ドプロセッサ－があるので泡立てと生地こねる機能が良い方を選びたいのですが、どちらか使っていらっしゃる方、是非使い勝手など教えて下さい。お願いいたします。

ガストでキッチンのバイトを始めたのですが、 日常での挨拶の仕方があやふやので教えてください。 店に入ってバイト仲間に会う時、キッチンに入る時、キッチンを上がる時、仕事を終わって店から出る時、などなど いろんな場面での挨拶の仕方を教えてください。 よろしくお願いします。

南部鉄の塊を購入しました。 お茶(烏龍茶・麦茶等)を沸かす時に塊を入れているのですが、お茶が真っ黒になってしまいます。 このお茶を飲んでも問題ないのでしょうか？ 又、正しい使い方等がありましたら教えていただけないでしょうか？ お願いします。

以前、豆腐を冷凍するとお肉のような食感になるときいた事があるのですが、正しいやり方を教えて下さい。ためしにこの前やってみたのですが、お肉とは程遠い食感でした。 買ってきた豆腐の水をきってそのまま冷凍庫に入れ次の日見てみると茶色っぽくなってました。 あと『お肉のような食感』とは何の肉の食感に似ているのでしょうか？よろしくお願いします。

私とAはコンパで知り合いました。（タメです） その時私には好きな人もいたし、一緒にいた女の子がそのAの事を気に入って番号交換もしてたので、このコンパは無いな！と思ってました。 コンパ中、殆ど話さなかったけど、帰りに番号交換をする事になりました。 それから週１ペース位でメールや電話をしてます。（Aの事を気に入ってた子は連絡がなくなったそうです。）今度飲みに行こうな！釣りに行こうな！って誘われるので行こうねと簡単に返事をしていました。だけど、先日私が一人暮らしな事もあり、私の家で鍋をしよう。といわれました。これも簡単にいいよ。と言ってしまいました。そしたら、温泉にも行きたいから、いっそうの事温泉のある旅館に泊まりに行こうよ！と言われました。びっくりし過ぎて話をそらしてしまいました。 そんな事を言われると、私の事をどう思ってるんだろう！って気になってきました。そして名前の呼び方も急にあだ名から下の名前の呼び捨てに変わりました。 これって、どうなんですか？？何なのですか？

夫の実家で砂糖が入ってないすき焼きが出ました。 夫の父親の実家（埼玉県の北部）が砂糖無しだったようです。夫の母親の実家（岩手）は入れていた様子。 私の実家は東京で砂糖をいれますが、埼玉では砂糖はいれないのですか？それともとても珍しい家系（？）なのでしょうか。 砂糖醤油とかはきいたことあったけど、砂糖無しのすき焼きなんて初めて知ったものでびっくりです。 砂糖を入れないで甘くしないすき焼きを食べる風習をもつ人はいますか？どちらの風習でしょうか。教えてください！

これは自信がある！という得意料理のレシピを教えて下さい！ 「おいしい！」と思うものならどんな簡単なものでも構いません＾＾♪ 私は和食(昔ながらの家庭料理・煮付け)やサラダなどが好きです♪ バリエーションが少なく、沢山のおいしいものが作れるようになりたいので、よろしくお願いします！！

私は今日インスタントラーメンを食べたのですが、 ちょっとした贅沢のつもりでたまたま冷蔵庫に あったもらいもののミネラルウォーターを 使ったらこれがびっくりするほどおいしかったのです。 スープがいつもより澄んだ味で水が違うだけで こんなに違うものかと驚きました。体にはよくあり ませんがスープを飲み干してしまいました(笑) 日本人庶民にとって非常に身近な存在にある インスタントラーメン、考えてみれば誰もが食べたことのある、 一言では語りつくせない深い食べ物だと思います。 そこでみなさんのインスタントラーメングルメレシピをあなたの 体験を交えて教えてください！なんでもけっこうです、 味による限定した意見もけっこうです！(例：味噌ラーメンには バターが良い) びっくりする様なアイデア、楽しい意見、 ”美味しい”回答お待ちしております。

昨日の敬老の日、みなさんはどうされましたか？ 私は父方の祖父母、母方の祖父がいます。 母と妹は母方の祖父の家で簡単な食事会をし、父は一人で父方の祖父母に品物を届に行く予定でした。 私は普段は都内で一人暮らしをしているのですが、今回の3連休にちょうど実家に帰っていたので、両方行きたかったのですが、時間の関係でどちらかしか行けなかったので、母に「どっちに行ってもいいよ」と言われ、いとこもくるので母方の祖父の家に行きました。 でも後々考えて、父方の祖父母も孫が一人もこないんじゃ寂しかったかなと思って、私は父と一緒に行けばよかったかなと、昨日からずっと後悔してます。 後悔してもしょうがないのですが、ずっと心がモヤモヤしてしまってます。

こんにちわ。 会社の同僚の結婚式が今週末にあります！ 明日までに結婚式の時に渡す祝い品を買わなければなりません！ 何かいい物があれば、教えて下さいm(__)m 金額は２万円以下。出来れば、１万８千円くらいでお願いします。

2日前カニを頂きました。その日にカニは息絶えてしまい、とりあえず、カットして冷凍庫に保存しました。美味しく食べる方法教えてください。タラバ蟹です。

今一人暮らしで、食べるものに困っています。 料理をするにしても、大抵不味く仕上がります。 お願いです。どなたか安くて手軽で美味しい料理教えてください！

あるお店で食べたれんこん料理がとても美味しくて、 レシピを聞いて帰ろうと思ったのですが、教えて頂けませんでした。 れんこんというと”シャキシャキ”した食感が売りの食材ですが、 その料理は、シャキシャキ感は殆どなく、お芋のようなホクホク感がありました。 味付けはなんとなく想像が付くのですが、れんこんをそのような食感に仕上げる調理方法が分かりません。 それほど手が込んでる風でもなく、煮てあるか、炒めてあるか、揚げてあるか、その程度だと思うのですが、 どの方法でも、あのホクホク感が出るとは想像が付きません。（今までの経験上） 何か特別な技があるのかも知れないのですが、ご存じの方がいらっしゃったら是非、ご伝授下さい。 宜しくお願い致します。

　先日カインズホームでパール金属の３０ｃｍのフライパンを買ってきましたが、そこが平らではなくＩＨコンロに置いてもぜんぜん安定しません。底がコンロに触れる面が極めて少ないです。一応使用できていますが、、、 　他のサイズの小さいものや、鍋などはぐらつくことはありません。とても熱伝導率が悪いように思えます。これは不良でしょうか？

大阪で小さな事務所を開いていて、毎年年末に、いい業績をおさめたスタッフにお礼の品を贈っています 昨年はユニバーサル・スタジオ・ジャパンの年間パスポートを家族全員分でしたが、今年は何にしようか迷っています 条件は ●スタッフの家族みんなが楽しめるもの（全員在宅のスタッフのため、その働きをささえてくださっている家族の皆さんへもお礼の意味をこめて） ●予算は５万円くらい（一家族当たり） ●現金・商品券以外（こういうのって生活費になっちゃうので、あくまでも『楽しみ』として贈りたいのです） の３つです 今年もＵＳＪのパスポートでもいいのですが、それだと芸がない気がするし、 旅館やホテルの宿泊券がいいかな、と思ったのですが 大きな娘さんのいるご家庭が多く、そうなるとお父さんと一緒の部屋に寝泊まりする旅館はイヤかもしれないし（私がそうでした）、 かといって、ホテルのコネクティングイルームだと親御さんが心配かな、と思ったり…。（２ベッドルームのスイートには、５万円では泊まれませんよね～・・・・） みなさん、贈ってもらって「これだと家族で楽しめるね！」と嬉しいものは何ですか？ ウチはまだ子供が小さくて、今ひとつ、イメージできません… いいアイデアを、よろしくお願い致します！

こんにちは。同棲中の彼氏と「カレーを食べる頻度」について意見が食い違いました。私の実家では、カレーは月に一回くらいでした。今は彼氏と二人で暮らしていますが、私は一度作ったものは最低一ヶ月間作らないことにしているので、カレーはやはり月に一度くらいになります。一方カレー大好きな彼は「普通の家庭は週に一回くらいカレーを食べる」と言います。彼は「他のお料理は月に一度でもいいから、カレーだけはせめて月に２回くらい作ってもいいんじゃない？」と主張しています。 そこで、一般的な家庭ではどうなのかな？と気になったので、質問させていただきます。 １）　貴方の家庭では、月に何回くらい手作りカレーを食べますか？（外食またはレトルトカレーは抜きでお願いします。） ２）　その他のお料理とくらべ、カレーの頻度は多いですか？それとも同じくらいですか？ ３）　貴方の理想では、カレーは月に何回くらい食べたいですか？ ４）　私は彼のご要望に応えるべきでしょうか？（圧倒的にＹＥＳと言われそうですが…笑）ちなみに彼が自分で作ることもできますが、私が作ったカレーのほうが美味しいと言われます。 ５）　家族の人数も支障なければ教えてください。 質問が多いのですが、ヨロシクお願いします！ ちなみにウチの場合： １）　月一回。 ２）　同じくらい。 ３）　一回。正確に言うと、月一回しか作りたくない、ですね。私のカレーは赤ワインをたっぷり使って最低３時間くらい煮込むので、ヒマな日にしか作れないのも難点。週末にしか作れないお料理が他にもあるので、順番に作っていると月１くらいになってしまいます。 ４）　ちょっと前までは一ヶ月に一度だったのを、ほんのちょっと譲って４週間に一度にしました。もうちょっと増やしてあげてもいいかな？ ５）　彼氏と二人です。

いつもフッ素加工のフライパンを使用しているのですが、結構早くだめになってしまって高い安いは関係ないんだと思ってきました。最近、鉄のフライパンに興味があり、使っている方、扱い方や重さ、あと使用回数によりますが、ずっと大切にすれば使えるのか教えてください。よろしくお願いします。