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ネットで調べて、土鍋を最初におろす前に、米のとぎ汁やおかゆを炊いて目を詰まらせると割れづらくなる、ということで早速昨日やりました。 外側と内側、蓋全体に黒釉薬がかかっているもので、底のみ素焼きのような、なにも釉薬がかかっていないデザインです。 そこで疑問に思ったのですが、釉薬がかかっているところより、素焼部分の底の方が脆そうで、ならば土鍋に米のとぎ汁を入れて煮る、のではなくて、大きな鍋に土鍋自体をすっぽり入れて、米のとぎ汁で似た方が良いのか？と思いました。 大切に、できれば一生使いたいごはん鍋なので、すごく緊張しています。 最善な方法で使い始めたいと思っています。 やはり、「土鍋すっぽり」の方が良いのでしょうか？

だいぶ秋めいて来ましたね。 先週末近所で野菜の特売をやってて、白菜1個180円とかエノキ2袋、椎茸1パック、ネギ1束どれでも100円で色々と、お肉やお豆腐シラタキも入れて、今シーズン初の寄せ鍋をしました。 私は埼玉ですが、全国には色んな鍋料理が有るのでしょうね。 お国自慢歓迎、お好きな鍋料理を教えて下さい。 こちらはBA無しで締め切らせて頂きますので、ご了承の程宜しくお願い致します。

地理のレポートで鍋をお題に書くことになったのですが、いったい何を書けばいいのか分かりません。鍋について面白いこと、豆知識などがあったら教えてください。

あんこう鍋のおいしい店を探しているのですがなかなか見つかりません。大洗近辺（大洗から車で３０分以内まで）であんこう鍋のおいしい店があったら教えてください。よろしくお願いします。

札幌市東エリア（厚別、白石、清田、豊平、東区）で鍋料理が食べれるお店ありますでしょうか？ チゲ鍋等韓国系じゃない和風の鍋料理で探してます。

こんにちは。 先日楽をしようと、インスタントカレー（アルミの袋入）を雪平なべ（アルミ鍋）で温めていたら、お湯が蒸発し少なくなっていました。 すると、鍋の底が黒くなってしまったのです。 あらー化学反応でもおこしたのかしら・・ぐらいに思っていたら、 その鍋で煮た煮物にアルミのにおいが移ります。 もちろん、鍋は洗剤でごしごし洗いました。でも色は取れません。 もうこの鍋はつかえないのでしょうか？教えてください。

この度オール電化でＩＨのキッチンとなります。 それでいろいろ鍋の購入を考えております。 家族は大人二人と食べ盛りの小学生が二人と幼児１名です。 フィスラーのプロコレクション、圧力鍋はロイヤルの8リットルがいいな～っと思っております。。（今までは別のメーカーの6リットルを使っていましたが食べる量が多いので・・・） ＩＨは初めてでのことはよくわからないことが、「圧力鍋の8ｌの内径→26ｃｍ」みたいなんですがが特に問題はないでしょうか？大きさに規定があったように思えたのでご存知の方教えて頂けますでしょうか？ それとフィスラーをお使いの方でお勧めの鍋の種類・アドバイスなどありましたらよろしくお願いいたします。 m(__)m

今日から主人の会社の後輩（20代）が２人ずつくらい毎晩うちで ごはんを食べるそうです。献立を迷ってましたが人が毎回入れ替わるらしく、それなら簡単であったまる鍋にしようかなと思いました。 そんなにお金もかけられないので、フツーの鍋でいいんですが、とにかくレパートリーを増やしたくて、皆様にお聞きしたいです。 どんな鍋作ればいいでしょう。 ちなみにお酒も飲むみたいです。鍋用意して、あとは他にもおかずってあったほうがいいですか。作るとしたらどんなものがいいでしょう。 自分も仕事から帰ってから作るのでできれば簡単なものがいいです。 なおかつ主人が恥ずかしくないようなものを用意したいと思っているので・・・・ よろしくお願いしますっ。

住宅新築にあたり、IHクッキングヒーターを考えています。そこで気になったのが、使用できる鍋について。 類似の質問を見て、使える鍋について少し理解したのですが、もう一歩踏み込んでお聞きしたいことがあります。 ル・クルーゼの鍋は使えるのでしょうか？ また、他にも有名なビタクラフト、フィスラーなどの鍋は？ ・・・キッチンの道具を、徐々にですが、良い物を買いたい（集めたい？）と思っています。実際にデパートなどに見に行けばいいのですが、子供が落ち着かないので（特にキッチン周りの売り場は怖くて）足が遠のいてしまって。なので、この場をお借りしました。ご存知の方、教えてください。

鍋の洗い方についての質問です。 自分は鍋を洗う時にスポンジを使っているのですが、知人にスポンジであらっても汚れは落ちないと言われました。これは本当なのでしょうか。ちなみに鍋は?たいてい味噌汁を作るのに使われている?焦げていないという状態です。 よろしくお願いします

１００Vの電気コンロを使っています。今200Vにも対応の鍋を使っていますが、火力が弱くてなかなか温まらないので、（お湯が沸騰するまでにものすごく時間がかかります。）小さくて安い鍋がほしいのです。IH対応のもので小さく安めのものがなかなかないのですが、普通の鍋ではだめでしょうか？

ティファールの圧力鍋購入を検討中です。 両手なべタイプにしようと思っているのですが クリプソベーシック、ヌーヴォー、コントロールの 違いがはっきり分かりません。 お分かりになる方、教えてください。。 また、３種類の中で『コレ』がおススメというご意見が あればあわせてお願いします。

明日一人暮らしの友だちの家に遊びに行きます。 二人とも夕方バイトで、一緒に彼女の家に帰宅すると23時くらいになります。 最初、計画では昼に材料を切っておいて、夜にすぐ鍋をしようと思っていました。 しかし前日になって、 ◇大きな鍋がない ◇しかもコンロが火じゃないらしく、鍋があったとしても鍋ができないらしい という事実が！ 明日の昼に一緒にスーパーに行って、何か考えようかという話になったのですが、彼女はバイト先でごはんを食べるからあまり料理ができないらしく、私も実家住みなので大した料理はできません。 鍋みたいにヘルシーで、昼に準備をしておけば夜に簡単に調理できる料理ってないでしょうか？ 贅沢言えば、あまりお金のかからないものがいいです。 よろしくお願いします！

　みなさん、こんにちは！鍋やフライパンにこびりついたコゲを綺麗に取る方法があれば教えてください。 　 　ただゴシゴシこすると鍋を傷めてしまうので できれば簡単・綺麗・傷めずでお願いします！

自家製納豆を作るのに、圧力鍋で大豆を蒸したいのですが、鍋に入れる水の量が分かりません。 圧力鍋で圧力をかけた後、４５分位は弱火で火にかけておく様にすると思いますが、圧力鍋で調理、その後弱火で４５分とすると、どれくらいの水を鍋に入れたら良いでしょうか？ 宜しくお願いします。

今度私（♀）のマンションで、今春定年退職される60歳男性の送別会を仲間二人と計画をしてすることになりました。 メインは鍋（牡蠣鍋＝ポン酢で食べる）を予定していますが、鍋だけではつまらない感じがします。 そこでもう一品用意したいのですが、どのようなものがいいでしょうか。 どうかお知恵をお貸しください。（出来るだけ簡単、かつ美味がいいです。） なお、全員食べ物の好き嫌いはありません。 よろしくお願いいたします。

家庭用の鍋で「力うどん」を作りました。 が、うどんの量に対して水が少なかったため うどんは、鍋の底にびったりハリツクは・・ お餅はハリツクは・・・そして最悪な事に、 ハリツクお餅を強引にとった後には、なん とお餅と同じ面積の焦げ目が思いっきり、つ いてしまいました・・・。そのお鍋をタワシ を使い、渾身の力を込めて洗いました。 ビクトモしませんでした・・・。今、かなり へこんでいます。こんな私に「焦げとりの術」 を伝授して下さい。 お願いします！

中華鍋の購入を検討しています。 条件は、３０cmで出来るだけ軽くて、調理中 にナベツカミ無しで握っても熱くない中華鍋 が理想です。 通販以外で販売している都内のお店を紹介し て下さい。 お願いします。

木曜日に、この冬？最後の「鍋」を食べたのですが 中華麺を入れたところ、土鍋の底に焦げ付いてしまいました。 木・金・土・日　と四日間、水につけて台所に行く度 スポンジ(フライパンとかも洗えるアルミタイプのもの)で こすっていたのですが・・落ちません。 アルミ鍋なら、迷わず漂白剤を入れるのですが、 土鍋に使うのは怖くて・・。 どうしたら落とせる物なのでしょうか？ 来冬まで使わないので、きれいにしてから保管したいです。 ご存知の方、教えて下さい。

今日は、寒いのでしょっつる鍋にしたいです そこで、相談なのですが、皆さんはハタハタを鍋に入れる際、ハタハタのはらわたを取り除いて作りますか？ それとも、はらわたを取り除かないでハタハタをそのまま鍋に入れますか？ しょっつる鍋の作り方が分からないので悩んでいます。 皆さんのご教示よろしくお願いいたします。