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私の友人（女性）の結婚が、披露宴の一週間前に破談になりました・・・。 披露宴の時にお祝いとして渡そうと思い、友人８人でキッチン用品（ルクルーゼの鍋）とシャンパンを購入していましたが、その贈り物をどうするべきかで悩んでいます。シャンパンはともかく、お鍋は８等分できるものではないですし・・・。 友人８人の中で、誰かがそれを買い取る、ということは難しいかと思うので、他に何かいい方法はないでしょうか？

先日知人から言われてびっくりしたのですが 衝撃でホーローの表面のガラス質がはげ、ガラス片（？）が料理内に混入して、それを口にすると危険・・ってことはありえますか？ 私はここ数年、ホーローの鍋、やかんを愛用してきましたが、ル・クルーゼほど重みのあるものではないので、中に物の入ってない状態では鍋自体が軽く、ちょっと腕が当たったりしただけでガスコンロの鉄の脚（ごとく？）の上でホーローの鍋底が一度浮いてからコツンと落ちたりキコキコなったり（あえてコンロの上で鍋をゆすることはしていませんが）はよくありました。お湯を満タンに入れた状態のホーローのやかんをゴツンと少し荒くコンロへ乗せたりすることもよくありました。 一応金属タワシで洗ったり金属のお玉などは使用していませんが。 知人からホーローは危険だときいてから我が家の鍋の裏を見てみたのですが、輪状に鍋の色がはげて鉄の色が出てきていました。やかんの口部分も同様でした。これはいつのまにかガラス質がはげてしまっているということですよね？このはげたガラス片が体内へ入ると危険だからホーローは使わない方がいいと知人は言うのですが、たしかにガラス片が口に入ると危険だと思うのですが、本当に危険でしょうか？ ちなみに今、離乳食もよくこの鍋で作っていたんですが、やめたほうがいいでしょうか？ 知人はとても心配症な人なので、正確なところ本当に危険なのかどうかよくわからず質問してみました。 ご意見おきかせくださいませんか？ よろしくお願いします。

白くて５０本くらいまとまってて、なかなか噛み切れなくて お鍋などに入れる、よく見かけるキノコの名前を教えてください。

カレー鍋が食べてみたいんですが、東北、できれば仙台で食べられるところってありませんか？よろしくお願いします。

鍋ばかりたべてるせいか、こってりアメリカンが食べたい気分。 アメリカンなお店都内で教えて下さい。トニーローマしか知らないので。

これから自動食器洗い機が欲しいと思い、いろいろ調べていますが、ネーミング通り食器しか洗えないのですか？？お鍋とかフライパンだとか・・は、別に自分で洗うのでしょうか？？だったら必要ないかな！？と考える今日この頃です。

大阪で美味しい『うどんすき』と『ハリハリ鍋』が食べれる、お店はどこですか？ また、たこ焼きとお好み焼き以外でオススメの飲食店を教えて下さい。 場所は梅田、なんば、心斎橋など繁華街で探しています。 横浜から旅行で大阪に行く予定です

今度で家族で九州に旅行する予定です。 博多でもつ鍋を食べたいのですが、『万作家』か『おおいし』で迷っています。 ２歳、４歳の子連れですが、どちらの方がお勧めですか？また、予約は必要ですか？

先日スーパーに寄って野菜類のコーナーで白菜に目が止まりました。 白菜の料理って鍋としか思いつかないのですが、他になにかありますかね。簡単な料理を教えて頂けると在りがたいです. お願いします。

こんにちは。冬は煮物の季節ですよね。ということで保温鍋が便利かなと思うのですが、保温鍋の典型的な使い方のイメージは、朝、仕込んでおけば、帰宅時にホカホカの煮込み料理ができている！ですよね。 ところが先日デパートで保温鍋の説明書を読んでいると、これを調理するには何時間、これだと何分というように結構細かく時間が書いてあったので驚きました。それも３０分とか１時間とか結構短い時間なんですよね。 しかし、よく考えると、いくら保温鍋でも煮過ぎて硬くなったり柔らかくなりすぎたり不味くなったり、というのはあるように思うのです。 そうなると、共働きの我が家では保温鍋の用途は、煮物というよりは、最初のイメージの、カレーやシチュー、おでんなどなが～く「煮込む」ものに限られてくるのでは？？？と思ってしまった次第です。 でも温度は少しずつは下がっていくから、いつまでも煮込んでいる状態ではないのですよね。この辺り、ご使用になっている方、いかがでしょうか。勤務時間や睡眠時間（７～９時間程度）に仕込みっぱなしにした場合、煮物ではどんなものができるのでしょうか。

鍋とか焼き肉の後、 必ずお通じがよくなります。 下痢ってほどでもないんですが、 これは何故なんでしょうか？

中華お玉は洗剤で洗っていいんですか？それとも鍋と同じように水とササラなどで洗うだけですか？

教えてください。 フライパンと鍋を買い、それに付属していた説明書の注意事項に書いてありました。 調べてませんが、ほかのメーカーも同様に書かれているようです。 なぜ強火がNGなのでしょうか？ ※強火でなくていい理由として、熱伝導率が高いからということが説明書に書いてありました。 　しかし、これは強火がNGな理由ではありませんので、この回答をする方は詳しい解説をお願いします。 　たとえば、熱伝導率が高い代表の銅やアルミの鍋は強火でも使う事ができます。 　銅の熱伝導率は約400、アルミは約230です。 　一方、セラミックスの熱伝導率は200です。 　http://www.kyocera.co.jp/prdct/fc/list/tokusei/denndou/ 　しかも、セラミックスの鍋やフライパンはおそらくセラミックコートなので、表面の熱伝導率が高いだけで、中心部は金属なのではないかと思います。 　この金属の熱伝導率が200未満ならば、金属の熱伝導率のほうがボトルネックとなりますので、セラミックの熱伝導率がいくら高くても意味がありません。 逆に、セラミックスの鍋やフライパンを強火で使うことができるとしたら、その条件を教えてください。 たとえば、粘度の低い液体をなべに入れた状態ならばもう強火でもいける（カレーなどはNGだが、水ならばOK）、 使用後に急冷しなければOK（空気中に放置ならOK）等 よろしくお願いいたします。

1月3日に博多に行くことになりました。 地元の人がおすすめのモツ鍋のおいしい店ご存知でしたら教えていただけないでしょうか。

ギョウザの好きな方は多いと思いますが やはりご家庭では「焼きギョウザ」でしょうか。 我が家も食べる時はいつも焼きギョウザが圧倒的に多いです。 この時期寒い事もあり、水ギョウザで食べるご家庭もあるのかなと思いまして。 その水ギョウザの時に土鍋を使用して具沢山なのかなと素朴に思いました。 みなさんのご家庭では、どの種類の食べ方をしているのでしょうか ? もし水ギョウザをご家庭で作る場合に、具材は鍋料理のような感じなのでしょうか ? 絶品餃子！！ http://matome.naver.jp/odai/2133424266153597701 水ギョウザ http://www.ffa.ajinomoto.com/products/home/main/m-suigyoza.html http://www.ih-qualities.jp/recipe/580 http://www.kyounoryouri.jp/recipe/tag_id/7621_%E6%B0%B4%E9%A4%83%E5%AD%90/1/ 揚げギョウザ http://www.orangepage.net/recipes/detail_127764

圧力鍋を使った豚軟骨の煮物のレシピを探しています。 味噌味のレシピはよく見るのですが、醤油味のレシピがなかなか見つかりません。 豚軟骨の煮物（醤油味）をご存じの方よろしくお願いします。 味噌味や醤油味以外のレシピもご存じでしたらよろしくお願いします。

大阪で「はりはり鍋」が食べられる場所を探しています。 値段は高ければ高いほうがいいです。 老舗、高級なお店、豪華なお店などで情報よろしくお願いします。

重複する意味の慣用句 日本で韓国料理を指す言葉で「チゲ鍋」と言うのが有りますが、韓国語で言う「チゲ」って鍋と言う意味なので、実際は同じ意味の言葉を韓国語・日本語で言っただけですよね？ また、イスラム教のシーア派も、シーア自体に「派」の意味が有ると聞いた事が有ります。 この様に外国の言葉が日本に入ってきて日本語と組み合わさって一つの言葉になったけれど、実は同じ意味の重複でしか無い言葉があったら教えて下さい。 追伸：もし「チゲ鍋」も「シーア派」も上記の意味では無い、と訂正があるのでしたら併せてお願いします。

こんにちは ゆで卵を鍋で湯を沸かし４、５個をまとめて作るのは何ら問題はないのですが、自分一人で１個食べたい時にはみなさんはどうしてますか？ 小さな片手鍋にお湯を沸かし卵を１個ゴロンと入れると何か不経済で、ある意味罪悪感さえ　ぐつぐつお湯が沸いてくると感じます　(~_~;)　考えすぎか？ 作りおきなどはあまりしたくなので…　効率の良い作り方・調理器具などがありましたら教えて下さいm(__)m

先日圧力鍋を購入、すぐ真っ黒に焦がしてしまいショックを受けています。 知り合いから大根をたくさんいただきました。 メーカーにより多少の差はあるかもしれませが、おでん位の大きさの大根を圧力鍋で煮るには　 １）大体どれくらいの時間が必要でしょうか。 ２）その時はじめから味付けをしてもいいのですか。 ３）ジャガイモも一緒にいれて大丈夫ですか。 大体でかまいませんので、教えてください。又お勧めのレシピなどもありましたらお願いします。