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飲食店開業に向けて準備しています。 実際のシミュレーションをしながら売上や用意する食器の数、人員配置など、様々な数値的な疑問を何人かの知人の飲食店に質問しているのですが、当然のことながら簡単にすべて教えていただけるはずもありません。 実際に働いた時は、自分で大まかな数字はチェックしたのですが、やはりすべてが分かるわけでもなく、知人に聞くと人によって大きく差があります。 そこで大変図々しい質問ではあるのですが、実際に飲食店を開業されている方に、以下の事を教えていただければと思います。 もちろんご回答いただける範囲で結構です。 一部分でも結構ですので教えていただければ幸いです。 ■基本情報 業態　　　　　 　⇒　例　居酒屋　ダイニングバー　喫茶店　そば　　お好み焼きな 席数　　　　　 　⇒　例　約50席 一ヶ月の売上　 　⇒　例　800万円 粗利益率　　 　⇒　例　65% ■食器類の数 メニュー数　　　　⇒　例　70種類 皿の種類　　　　　⇒　例　20種類 皿の総数　　　 　⇒　例　300枚 シルバー等の総数　⇒　例　200セット ■人材配置 ランチタイムのフロア人数　　⇒　例　3人 ランチタイムの厨房人数　　　⇒　例　1人 ディナータイムのフロア人数　⇒　例　4人 ディナータイムの厨房人数　　⇒　例　2人 ■初期投資 改装費用　　⇒　例　500万 厨房機器　　⇒　例 500万 広告宣伝　　⇒　例　100万 その他 ■独自の集客・売上UP戦略で教えていただける範囲で教えてください。 ■開業してから一番悩んだ事は何でしょうか？

高校二年の男です。 最近僕は、将来どんな仕事をしたいか色々と考えているのですが、その中で自分で店を開き経営してみたいなと思いました。 そこで開業できる仕事はどういったものがありますか？？？　どんな仕事でもいいです。 またその中でお勧めの仕事やあまりお勧め出来ない仕事も教えてください！！ ちなみに、今のとこやってみたいなと思うのはは薬局です。

都内で、片側１車線（両側２車線）の街道に面している １３５坪くらいの土地の地主です。形状は、だいたい、 間口３０メートル、奥行き１５メートル弱くらいです。 土地の現状は、更地の状態です。後、用途地域は 大部分が近隣商業地域です。 現在、コンビニにから声をかけられています。 コンビニにすると、建物とその横に駐車場６台くらい といったところです。 アパートを建てるという考えもありますが、投資対 収入を考えるとよくありません。やはり、営業用と して貸す事にしたいのですが、コンビニ以外で よい活用法はありますでしょうか？

銀行や信用金庫なんかは、 無担保で無保証人なら、 事業資金の融資は全くされないのですか？ いざ開業したはいいが、 設備資金や運転資金がもう少し必要になったような場合は、 １００万円以下でも融資は駄目なんですか？ ちなみに、 事業を起こしてまだ１ヶ月も経ってません。 開業してからの期間が短いから駄目というなら、 どのくらい時間が経てば、 融資を受けれるチャンズが生まれるのですか？

タイトルのような方に伺いたいのですが、実務経験がなくても、起業しようと思われたきっかけ？みたいなのはなんでしょうか？ また実務が経験ないと言うことでご不安だったと思いますが、どのようにそれを克服されましたか？ また経験を積んでから起業しようとは思われなかったのでしょうか？ 沢山質問があってすいません。独立後実務経験がなくて一番苦労された点はなんですか？是非いろんな方のご意見を頂きたいと思います。よろしくお願いいたします。

　私は屋台でたこ焼きなどを売りたいと考えております。しかし、ノウハウがわかりません。そしてなにか許可など必要なのでしょうか？ また怖い人になにかいわれたりもあるのでしょうか？

脱サラしてＦＣで起業を考えています。 いま候補は、たこ焼き屋か、焼き鳥屋です。 ＦＣで起業する場合どんな事に注意すれば良いか教えて下さい。

薬剤師の過剰といわれている現在ですが、実際国立薬学部出身者（今年入学＝6年制）は利益はあるのでしょうか？ ・給料はどうかということ。 ・私立出身者と格差はやっぱりできるのか。 ・どういうところに就職するか？ ・就職難ということはあるか？ です。ちなみに志望は大阪大学か名古屋市立大学の薬学部です。

フランチャイズに加盟しようと思いまして、その際に加盟金が必要になってきます。しかし、今現在、加盟金が足りません。借り入れるにはやはり、銀行などがベストなのでしょうか？それとも、そういった専門の借り入れる所がどこかあるのでしょうか。今までに借金やローンを利用したことはありません。大体３００万円ほどを考えているのですが、ご回答のほうお願いします。

スターバックスのカードのことで質問があります。 カードを使用できる店舗とできない店舗があるということを聞きました。 スターバックスのHPを見たのですが、詳しくどこで使えないというような情報はありませんでした。 人に聞くことによると、直営店だと使える、とのことでした。 ここで質問なのですが、直営店でない店舗というのはどういうことですか？ これもHPで書かれていないので、どの店舗が直営店なのか直営店でないのかいまいちわかりません(><) どなたか教えてくださいm(_ _)m

こんばんは！初めての投稿です　実は友人（先輩）の娘さんの友人（21歳・女性・尼崎在住）が大阪でのペットシッターの職場を探しています 私的には友人（先輩）に大変お世話になっている為　何とかお役に たちたく投稿させてもらいましたm(_ _)m 勝手な話ですが　よろしくお願いします！

動物霊園を開園しようと思っております。 近郊の動物霊園のほとんどが、宗教法人です。 宗教法人であれば税金がかからないという話を聞きました。 ですが、私は一般人です。 一般人の私が開園した場合、普通の企業として経営・納税をしないといけないのでしょうか？ また、一般人の私が宗教法人として開園することは不可能でしょうか？ 詳しい方いましたら、よろしくお願いいたします。

一般的に飲食店経営はキツいとか厳しいと言われ、それを仕事にするなら色々課題も多いと思います。 自己満足の料理研究のほうが幸せでしょうか。

現在事業計画を立てている段階です。 当初、コーヒーショップ（カフェ）を考えていたのですが、 予想の段階から利益を出すのが難しく、客単価を上げる目的で、 バーガーショップを計画してます。 コンセプトとしてはおいしいコーヒーと手作りを基本とした バーガーサンドの提供です。（カフェ型のバーガーショップです。） 立地上、イートインとテイクアウトの比率は6対4で考えてます。 既存のチェーン店には出来ないメニュー作りのアイデアや オリジナルティ（独自性）とかは確保できると思ってます。 しかしながら、少しのアイデアと実行力と資金があれば誰でも開店できる 飲食業界で、継続的に売上を上げるのは困難・不安であり、 その点は、フランチャイズの方が有利かとも思ってます。　 バーガーショップの個人経営は難しいのでしょうか。

最近、雑誌やチラシ等で個人データ調査業の開業募集というのがあります。これからの時代、個人データの調査というものはニーズがありそうですが、なんか裏の世界のような気がしていて、一般人が入り込んではいけない世界ではないのかな、とも思います。この業界のこと、ご存じの方いらしたら、アドバイス願います。

ラーメン、うどんそば、お好み焼き、たこ焼きなどを屋台か軽自動車で開業させてくれる所、会社を教えて下さい。

はじめまして。最近、友人より託児所が不足しているという話しを聞き、子供好きな私としては誤解されるかもしれませんが「ビジネス」として独立を考えております。 正直言いますと、その業界についての知識は全くありません。法規的なこと・助成金があるのか・初期費用・認可の問題等、開業までのアドバイス等を頂ければ助かるのですが、全てじゃなく一部でも回答を頂ければ非常に助かります。特に関係者の方のアドバイス等をお待ちしております。（誹謗・中傷の内容は書かないようお願いします）

一人で独立して食べていくにはどのような心得が必要ですか？私は独立開業して何かやっていきたいと考えているのですが、そのために必要なことを学生のうちに身に付けておきたいのです。まだ独立開業することしか夢がありませんがビジネスで食べていけたらと思っています。アドバイスの方お願いします。

福祉用具専門相談員の資格取得後に開業を計画していますが、ＦＣ加入のメリット、デメリットなど，更に独自で開業された方々から注意点顧客の獲得法など、体験談をお聞かせ下さい。

フランチャイズについて教えてください。