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尾頭付き鯛の食べ方
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動画がわかりやすいですね。 https://www.youtube.com/watch?v=SKfEmYgVbcM ナイフ フォーク類を使っているので和式ではなく洋式ですが ホストが取り分ける という方式です。 家族だけの食卓でしたら それぞれが好きなようにすればいいことですが パーティーなどでは一人が取り分けるほうがいいでしょう。 魚の身は場所により味も違うので 動画でも できるだけ均等になるように分けられています。
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お礼
早速のご回答ありがとうございます。動画も十二分に参考になりました。