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遺伝子組みかえ食品について
discus55の回答
- discus55
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少し誤解もあるようなので、できるだけ分かりやすく書いてみたいと思います。 今実用化され、日本に輸入が許可されている遺伝子組換え作物は、除草剤を撒いても枯れない品種か、害虫がかじると死んでしまうような品種がメインだと思います。 除草剤を撒いても枯れない品種は、特定の酵素を作る遺伝子を入れたことによって、ある除草剤を撒いても枯れず、その他の雑草は枯れてしまいます。害虫がかじると死んでしまう品種は、微生物から採った遺伝子を入れることで、作物中にあるたんぱく質が作られます。害虫(蛾の幼虫)は葉っぱや茎をかじると死んでしまいますが、人にはそのたんぱく質の受容体(結合する部分)がないので特に影響はありません。これらの作物は外国の企業によって安全性が審査され、それに合格したものがアメリカなどで販売されます。その後、日本の厚生労働省と農水省で安全性が審査され合格したものが日本への輸入が許可されているんです。 これらの審査はかなりきちんと行われているので、人体に影響が出ることはないと思います。最近騒がれているジャガイモのニューリーフプラスなどにしても、アメリカでは許可されており、日本でも審査中のはずなので、ものすごくやばいものというわけではないと思っています。 ただ日本という国の法律で、審査が済んだものでないと輸入してはいけないことになっているので、回収することになったのは仕方がないことです。遺伝子組換え作物すべてがいけないものであるとする風潮は、今後10年や50年の食料の供給を考えると見直すべき部分であると私は思います。うまく書けなかった気もしますが、こんなんでどうでしょうか?下のHPも見てくださいね。
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