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その分カロリーも増えるのでしょうか?
バナナは黒い点が増えれば増えるだけ 甘くなって美味しいと聞いたのですが その分カロリーも増えるのでしょうか? 初期のバナナと熟れたバナナでは カロリーは違いますか?
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＞その分カロリーも増えるのでしょうか? 追熟させてもカロリーは変わりません。 炭水化物が酵素分解すると、同じ量の糖になるので増えることはないです（ものすごく大雑把な説明）。
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ありがとうございました。