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【ジャムとフィリングの違い】ジャムとフィリングの違

【ジャムとフィリングの違い】ジャムとフィリングの違いを教えてください。 filling(フィリング)とは? フィリングって英語ですか?

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noname#210555
noname#210555
回答No.1

フィリング https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%B0 英語。菓子パンやサンドイッチなど「中にはさんだもの」を指す。 トーストなどの上に塗るバターは「スプレッド」。 ジャム。 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%A0 フルーツ、一部野菜などを砂糖で煮詰めた保存食。スプレッド類に一応分類。 同義語はコンフィチュール(仏)。コンフィテューレ(独)。 ここで聞くより圧倒的にググったほうが早いです。

sonicmaster
質問者

お礼

みなさん回答ありがとうございます

その他の回答 (1)

  • drum_KT
  • ベストアンサー率43% (1108/2554)
回答No.2

フィリングとは、サンドイッチなどの「詰め物」のことです(英語です)。fillは「中を~で満たす」という他動詞です。 ジャムにも「詰め込む」とか「押し込む」という意味があります(Traffic jamと言えば「交通渋滞」)が、食べ物のジャムは、果肉や果汁に砂糖を加えて加熱濃縮した保存食ですので、サンドイッチに関する話の場合は「ジャムはフィリングの一種」ということになると思います。

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